‫خیلی‌خب بگو حرفت رو
‫نظرت چیه؟
‫چیزه
‫عالیه
‫بابا؟
‫عزیزم؟
‫نمی‌خوای نظر واقعیت رو بگی؟
‫بنظرم کوچیکه
‫گرونه و فاصله‌ش تا محل کارت بیشتره
‫خیلی‌خب
‫الان الان خیلی داری منفی‌بافی می‌کنی
‫منفی‌بافی نمی‌کنم
‫بنظرم می‌تونی پیش من بمونی ‫و پولت رو پس‌انداز کنی
‫خب، گفتم که دارم افزایش حقوق می‌گیرم، پس
‫ولی هنوز بهم نگفتی قرارداد شراکتت ‫شامل چی میشه
‫ای خدا
‫نمی‌تونم چون
‫هنوز دارن تنظیمش می‌کنن ‫برای همین نمی‌تونم بگم
‫- نات هنوز نفرستاده چه‌می‌دونم ‫- به این دیوارها دست زدی؟
‫- خیلی نازکن ‫- به دیوار دست نزدم
‫- نازکن ‫- مشکلی ندارن
‫نه نمی‌دونم چی زپرتی‌تره
‫این دیوارها یا اون وعده‌های شراکتت
‫دلت می‌خواد بکشمت؟ ‫می‌تونم بکشمت
‫باریکه
‫- خوبه من با باریک مشکلی نداره ‫- سیدنی، دیوارش نازکه
‫بسه الکی داری غر می‌زنی
‫نه
‫نه؟
‫فقط فکر می‌کنم داری زیادی ‫سریع پیش میری
‫خب، دوست نداری از خونه‌ت بیام بیرون
‫موضوع اون نیست
‫فقط می‌خوام عجله نکنی
‫خب، نمی‌تونم چون اجاره‌نامه رو امضا کردم رفته
‫سیدنی
‫بهتره بریم یه کاناپه برات پیدا کنیم
‫- از اون کاناپه‌های ‌اِل‌شکل می‌خوام ‫- نه دست‌دوم می‌خریم
‫- دست‌دوم می‌خریم ‫- باشه حله
‫صبح بخیر قورباغه کوچولو
‫بیداری؟
‫آره
‫آره؟
‫آره
‫می‌دونی شبیه کی حرف می‌زنی؟ ‫پسرخاله نیل
‫آره
‫امروز بهت خوش می‌گذره
‫فرانک می‌خواد ببردت ‫موزه‌ی علم و صنعت
‫فرانک چیه؟
‫آره فرانک کیه؟
‫فرانک نامزد مامانه عزیزم
‫چی صداش بزنم؟
‫نمی‌دونم
‫هر چی دلت می‌خواد صداش کن
‫ولی مثل کارمی عموم نیست
‫نه عزیزم هیچکس مثل کارمی نیست
‫ولی از فرانک خوشت میاد، مگه نه؟
‫خوبه
‫ولی همه‌چی یکم فرق کرده، ها؟
‫و تو تنهایی
‫تنها نیستم پیش توام
‫وقتی پیشم نیستی
‫بنظرت من تنهام؟
‫مامان که نظرش اینه
‫میگه
‫میگه «تنها» یا «بی‌کس»؟
‫نمی‌دونم
‫عزیزم، من خوبم
‫میشه صدتا شمع برام بگیری؟
‫الان؟
‫- نه، برای تولدم روی کیک ‫- بله
‫دو ماه دیگه صدتا شمع بهت میدم
‫فقط به تو و خاله دی‌دی گفتم
‫خاله دی‌دی رو کجا دیدی؟
‫تو فروشگاه با مامان
‫عجب خیلی‌خب
‫قراره بیاد عروسی
‫خاله دی‌دی قراره بیاد عروسی؟
‫عالیه
‫خیلی خوبه
‫آره
‫- دوستت دارم ‫- من دوستت دارم
‫به چی فکر می‌کنی؟
‫قول دادم اون رو ببینم قبل از
‫اوه
‫ضرب‌المثله چی بود؟ ‫«دی‌دی رو پیدا کن قبل از اینکه دی‌دی پیدات کنه»؟
‫- جدی؟ ‫- فکر کنم
‫باشه
‫- مطمئنی اشکالی نداره که برم؟ ‫- اوهوم
‫- می‌خوام بری ‫- جدی؟
‫- آره ‫- باشه
‫یه هفته بعد از فردا برمی‌گردم
‫- می‌تونیم ویدیوکال کنیم ‫- می‌دونم
‫دو هفته دیگه
‫- دو هفته؟ ‫- آره
‫سلام
‫- سلام جری ‫- سلام صبح بخیر تینا
‫خوشحالم می‌بینمت
‫- همین؟ ‫- همین
‫- بازار خرابه که ‫- آره
‫زمان کشت سبزیجات هی داره ‫کمتر و کمتر میشه
‫بخاطر همین هم مزرعه‌ها دارن کمتر میشن
‫قبلا میشد بیای اینجا
‫هر چی که برای یه منوی کامل نیاز داری رو بخری
‫اونم یه‌جا
‫چیزایی که با همدیگه رشد کنن، ‫به همدیگه می‌خورن
‫آره
‫مرسی جری
‫- مراقب خودش باش ‫- تو هم
‫- یکم قشنگ‌ترش کن ‫- سمت راستش؟
‫- یکم شل بنظر میاد، نه؟ ‫- یه کوچولو کج‌طوره
‫ترازش کن صافش کن
‫تراز بفرما خوب شد
‫- بنظرت بر خوشش میاد؟ ‫- عاشقش میشه
‫بنظر منم عاشقش میشه
‫- کارم، بیا اینو ببین! ‫- بدو بیا اینجا!
‫- بیا اینو ببین! ‫- کمک! کمک!
‫- نه! ‫- لطفا!
‫خفه شین! نمی‌خوام بیام
‫- بیا دیگه، اینجا قشنگ شده ‫- خیلی خفن شده
‫- کمکمون کن کمکت کنیم ‫- کمکمون کن کمکت کنیم
‫- اومدم! ‫- داره میاد آروم باش
‫- خوشتیپ شدی ‫- تو هم خوشتیپ شدی
‫- اون قطار چوچوئه روی کراواتت؟ ‫- قشنگه، نه؟
‫- خوشگله ‫- آره
‫- چیه؟ چیه؟ ‫- بر
‫- خیلی‌خب، بذار من ‫- نه
‫- تمام منتقدهای بزرگ ‫- من میگم!
‫تمام منتقدهای بزرگ غذا
‫از این حس متنفرم
‫- چه حسی کارم؟ ‫- آره، چه حسی کارم؟
‫فکر می‌کردم بهتر کار کنی
‫شاید سقف استعدادت دیگه همینه
‫نمی‌دونم عه
‫ولی قشنگ شده ‫هوشمندانه‌ست آفرین
‫- تد ‫- شف
‫میشه لطفا به ایبرا کمک کنی ‫نون ببُره که بیرون‌برها رو حاضر کنه؟
‫- رو چشمم سلطان ‫- و تو
‫فقط اینا رو بذار تو یه زونکن
‫- کنار جایگاه هاستس، خب؟ ‫- آره
‫- آره، حله مرسی که اومدی ‫- ممنون
‫آره ممنون از خودت
‫- به خودمون افتخار می‌کنم ‫- خیلی به خودمون افتخار می‌کنم
‫- آره ‫- خیلی‌خب
‫اگه هر کدوم از این آدم‌ها اومدن تو این ساختمون
‫- خب؟ ‫- باید بدونی که وضعیت قرمزه
‫- وضعیت قرمز ‫- وضعیت قرمز
‫قرمز حله
‫وایسا، ولی اگه قبلا اومده باشن چی؟
‫غیرممکنه قیافه تک تکشون رو حفظ کردم
‫- ولی من الان اینو چاپ کردم ‫- من پیش‌پیش حفظ کردم
‫- منطقیه ‫- دقیقا
‫- حافظه‌ت خیلی کاردرسته ‫- بهترینه
‫- واقعا بهترینه ‫- آره، من بهترین حافظه رو دارم
‫- حاجی جدی ‫- تد!
‫- بله؟ ‫- ایبرا!
‫باشه! ببین، حس می‌کنم ‫بر کم کم داره بهم احترام می‌ذاره
‫- نه ‫- نه، بعنوان یه مرد نه دوست
‫اگه بهت احترام می‌ذاشت، ‫من رو در جریان می‌ذاشت
‫چون این موضوع کمی نیست ‫که به این راحتی قایمش کنه
‫- آره ‫- باید بیخیال گذشته بشه
‫و به من میگه چون من دوست صمیمی‌شم
‫اونوقت احتمالا من میومدم بهت می‌گفتم ‫که برات احترام قائله
‫- چیزی نگفته؟ ‫- محض اطلاعت، هیچی نگفته
‫- خدایی خفن نیست که اینجا کار می‌کنم؟ ‫- حرف نداره
‫- دوستت دارم ‫- خیلی دوستت دارم
‫- میرم به ایبرا کمک کنم که نون ببره ‫- برو، برو
‫آره، نون رو خفه شو
‫یه دابل دیپ برای ایلای وی
‫چهار تا سبد برای رابرت
‫- چه عجب ‫- ایلای وی!
‫ایبرا، اینجا چیکارا می‌کنی؟
‫الان می‌رسم خدمتت
‫- سلام چیش ‫- چه خبر کارمن؟
‫هی، دود سیگارت رو نده داخل
‫چقدر همه‌جا چیز میز ریخته
‫همین که وضع اینجا رو نگاه کردم ‫سوزش معده گرفتم
‫باید ساندویچ رو تر و تمیز درست کنی ‫پف‌دار باشه، نه شلوغ
‫- «پف‌دار باشه، نه شلوغ» ‫- سبدها رو بیخیال شو
‫مردم کثیف و شلخته‌ان، ‫عوضی‌ان
‫باهاشون بد برخورد می‌کنن ‫ازشون خلاص شو
‫من جلو پنجره کار می‌کردم ‫چاکی بسته‌بندی می‌کرد
‫مایکی هم صندوق بود
‫وضعیت مثل سریال بیمارستان عمومی بود
‫من یه زمان تو بیمارستان کار می‌کردم
‫واقعا؟
‫کلی آدم مردن
‫خیلی بدفازی عوضی
‫عه اسب دریایی خیالی
‫- اسب؟ ‫- اسب خیالی
‫- اسب خیالی؟ ‫- آره
‫تو چی می‌شدی؟
‫اوم
‫- پنج، چهار ‫- کرم
‫کرم صدپا
‫- چرا؟ ‫- نمی‌دونم
‫همینجوری اولین چیزی بود ‫که به ذهنم رسید
‫- میشه جوابم رو عوض کنم؟ ‫- آره
‫بدم نمیومد روباه باشم
‫باحال بنظر میاد
‫- اوه ‫- بنظرم خیلی خوشگلن
‫- اینجاست؟ ‫- آره
‫- همش علم و ایناست؟ ‫- و صنعت
‫- باحال‌تر از اونه که بنظر میاد ‫- سلام بچه‌ها
‫سلام، چه خبر فرانک؟
‫سلام ریچ سلام عزیزم
‫چه خبرا والدو؟
‫والدو؟
‫آره والدو
‫بابا گفت می‌تونم هر چی دلم می‌خواد ‫صدات کنم
‫- اوه ‫- آره، من گفتم
‫اوه پس همون والدو
‫ببین، مامانت روی پیشخون ‫یه سوپرایز برات گذاشته
‫می‌خوای یه لحظه بری داخل؟ ‫باید با بابات حرف بزنم خب؟
‫- آره ‫- یه لحظه وقت داری؟
‫دوستت دارم عزیزم
‫- آره تو روحش باشه ‫- الان میام تو
‫چه خبر؟
‫عه، اون
‫ازم پرسید چی صدات کنه
‫فامیل یا پدرخونده یا هر چی
‫آره، والدو خوبه
‫می‌تونست بدتر باشه
‫از عوضی بهتره
‫آره
‫از عوضی بهتره
‫عه
‫چیه؟
‫راستش الان یکم استرس دارم
‫که خیلی عجیبه
‫عه
‫استرس چی رو داری؟
‫می‌خوام درباره یه چیزی باهات حرف بزنم، ولی
‫نمی‌دونم دقیقا چجوری
‫فرانک، هر چی هست بگو بره حاجی
‫سر یه چیزی عذاب وجدان دارم
‫سر چی عذاب وجدان داری؟
‫سر اینکه
‫باید بهت خبر می‌دادم قبل از اینکه ‫به تیف درخواست ازدواج بدم
‫من پدرش نیستم
‫نه نه، نه
‫ولی
‫پسر، باید باهات حرف می‌زدم
‫دخترت فوق‌العاده‌ست رفیق
‫- در جریانم ‫- درسته
‫و تیف
‫اونم فوق‌العاده‌ست
‫دقیقا
‫و باید محترمانه‌تر برخورد می‌کردم
‫خوشتیپ شدی در ضمن
‫مرسی
‫آره
‫فقط کاش یه چیزی گفته بودم
‫- به اجازه من نیاز نداری فرانک ‫- نه، می‌دونم
‫ولی اینم می‌دونم که می‌تونه ‫یکم معذب‌کننده بشه
‫و نمی‌خوام از این معذب‌کننده‌ترش کنم
‫می‌خوام همه‌چی خوب باشه
‫و احتمالا قراره زمان زیادی رو
‫با همدیگه بگذرونیم، برای همین
‫و خوشحال هم میشم، ولی
‫ببین، بیخیال
‫دارم زیادی فک می‌زنم
‫چند وقته این خونه رو داری؟
‫عه، سه سال
‫خوشگله
‫مرسی رفیق
‫پدر و مادرت کمکت کردن؟
‫نه
‫نه، اونا معلمن و از هم جدا شدن
‫که شاید بخاطر همین حس کردم
‫نمی‌دونم
‫ببین، مطمئنی مشکلی نیست؟
‫مطمئنم
‫واقعا ازت ممنونم
‫هی، میای دیگه، نه؟
‫- آخه جوابم رو ندادی ‫- آره، آره سرم شلوغ بود
‫آره می‌فهمم ولی خب
‫همش میگن بِر فوق‌العاده‌ست
‫و هنوز منتظریم بهمون بگی ‫که کِی بیایم
‫وقتی بی‌نقص شد
‫سیدنی
‫سلام، من آدام شاپیرو هستم
‫- من ‫- آهان، از رستوران اِور
‫- آره ‫- آره سلام
‫خیلی خوشحالم می‌بینمت
‫- آره خوشحالم می‌بینمت ‫- آره
‫خیلی جالبه من
‫خدایا، نباید اینو بهت بگم
‫می‌دونم هنوز زوده، ‫ولی یواشکی اومدم تو رستوران بر
‫اوه، کِی؟
‫دو هفته پیش
‫چجوری از کارمن و ریچی رد شدی؟
‫سرشون گرم داد زدن سر همدیگه بود
‫حتما
‫- خیلی خجالت‌آوره ‫- نه، موردی نیست
‫می‌دونی، خودم تجربه کردم ‫طول می‌کشه تا سازگار بشن
‫ولی جز اون خیلی حس خوبی داشت
‫با چند تا از دوستام بودن، ‫برای همین یه جورایی ناشناس بود
‫آره، آره
‫نمی‌خوام بپرسم غذا چطور بوده
‫شف
‫بی‌نظیر بود
‫- ممنون ‫- نه واقعا میگم بی‌نظیر
‫یه بشقاب صدف داشتین ‫که عجیب خوب بود
‫و خیلی نو بنظر میومد
‫نو از چه نظر؟
‫اینکه مثل کار کارمی نبود
‫خب، کار جفتمون با همدیگه بود
‫درسته درسته ‫خب، خیلی خوشمزه بود
‫مرسی مرسی
‫ممنونم فکر نمی‌کردم
‫بخوای این حرف رو بزنی
‫پس فکر کردی می‌خوام چی بگم؟
‫عه، نمی‌دونم نمی‌دونم
‫این ماه خیلی خسته‌کننده بود
‫آها انقدر بد بوده؟
‫نه، فقط رستورانه دیگه
‫آره می‌بینی؟ ‫چرا این کارو با خودمون می‌کنیم؟
‫- چون دیوونه‌ایم ‫- آره
‫دیوونگی این ماه چی بود؟
‫عه
‫اون نوعش که ارثیه
‫فهمیدم
‫ولی من داره یکم
‫دیرم میشه، پس دیگه با اجازه‌ت برم
‫- منم همینطور ‫- باشه
‫یه سر بیا پیش ما غذا بخور
‫- حتما ‫- خوشحال میشیم بیای
‫- آره، خیلی خوب میشه ‫- آره
‫- خوشحال شدم دیدمت ‫- آره، منم همینطور
‫- خیلی‌خب خدافظ ‫- خیلی‌خب
‫- مرسی ‫- خواهش
‫- حالت خوبه؟ ‫- آره
گندش بزنن
‫بده من
‫ممنون گریپ‌فروته
‫آره
‫اینو می‌خونی؟
‫آره
‫فلفل فرنگی
‫اینو نگه می‌داریم
‫- مرسی یعنی عالی ‫- ولی گرما و اسید بیشتری می‌خواد
‫باشه خب
‫کسی یه نوار خیلی رنگارنگ ندیده؟
‫- نه، الان نه ‫- نه؟
‫- نه ‫- باشه اوه
‫خب، باشه
‫چی رو عوض کردی؟
‫هابانرو رو حذف کردم
‫کارمن، کل هدف اون غذا این بود
‫می‌دونم، ولی به جاش فلفل اسکاچ گذاشتیم
‫که اونم فلفله
‫می‌دونم اونم فلفله
‫موضوع این نیست ‫موضوع اینه که تغییرش دادی
‫چطوره اول امتحانش کنی ‫بعد عصبانی بشی؟
‫- بعدش اگه بخوای می‌تونی برش گردونی ‫- عصبانی نیستم
‫فقط
‫نمی‌تونی همینجوری تغییرات ‫می‌دونی چیه؟ باشه
‫می‌دونم که خوشمزه‌ست
‫می‌دونم که حتی بهترم هست
‫موضوع این نیست
‫موضوع چیزیه که نمی‌خوای ‫دربارش صحبت کنی
‫که بنظرم همین نشون میده ‫که واقعا مشکل همینه
‫این ارتباط بین کارکن‌های داخل و خارج آشپزخونه ‫بهمون داره ضرر می‌زنه
‫خب، ریچی روانیه، پس
‫باشه، حتما
‫ولی پنج دقیقه پیش
‫گفتم نات منوها رو چاپ کنه
‫چون به من و خودش گفته شده بود ‫که منو نهایی شده
‫در همون حین، تو به اون
‫یا کس دیگه‌ای گفتی ‫که منو نهایی نشده؟
‫و قراره تغییر بکنه؟
‫- نه به این میگن ارتباط ضعیف ‫- هوم بله، ممنون
‫خونه رو گرفتی؟
‫آره
‫خوبه مبارکه
‫مرسی
‫- هنوز سیگار نمی‌کشی؟ ‫- هنوز سیگار نمی‌کشم
‫چطور پیش میره؟ ‫سه هفته شده، نه؟
‫- چهل و یک روز ‫- به به
‫دلت براش تنگ شده؟
‫آره، هر ده ثانیه
‫- نظر بابات درباره اینجا چیه؟ ‫- اه، لعنتی
‫- حالت خوبه؟ ‫- آره
‫من میرم بیا اینور
‫جدی؟
‫خیلی‌خب
‫خوشمزه نیست؟
‫افتضاحه
‫یه جورایی دوستش دارم
‫- چطوری؟ ‫- بد نیستم
‫خوبه
‫داستان چیه؟
‫دارم روی سیستم ستاره‌ها تحقیق می‌کنم
‫- هوم ‫- آره
‫نمی‌دونستم اهل نجوم هم هستی
‫می‌دونستی که ستاره‌ها تعیین می‌کنن ‫که فلان رستوران
‫ارزش پیاده‌روی، رانندگی یا پرواز رو دارن؟
‫- نمی‌دونستم ‫- اوهوم
‫آره بر اساس طعم و خلاقیت هستن
‫یه ستاره یعنی ممتاز
‫دو ستاره چیه؟
‫دو ستاره یعنی بهتر
‫ناتالی، می‌تونم یکی از افکارم رو بروز بدم؟
‫- می‌تونی ‫- ممنونم
‫من به شخصه
‫ذره‌ای واسم مهم نیست
‫که تمایلات غذاییِ
‫مدیر بازاریابی یه شرکت ‫تایر‌سازی فرانسوی چیه
‫من طرفدار تایر پیرلی هستم ‫از همون قدیما بودم
‫ولی باید بگم که گودیر احتمالا
‫برای زمستون‌های شیکاگو کاربردی‌تره
‫ولی میشلین آخه؟ ‫بیا برو بابا
‫باشه بهشون میگم
‫اون چیه؟
‫باغ ذِن گذرگاه فیلسوف توی کیوتو
‫توضیح بده
‫خب، یه کارگردان که خیلی ‫قبولش دارم به اینجا سر زده بود
‫و وقتی می‌رسه اونجا میگه
‫«این دیگه چیه؟ ‫چند تا سنگ و ماسه‌ی شونه‌شده؟»
‫نمی‌دونست چه برداشتی ازش داشته باشه، ‫ولی بعدش
‫آروم آروم فهمید
‫که اون سنگ‌ها آدم‌ها هستن
‫و همه جدا هستیم
‫- آره ‫- آره
‫گل گفتی دقیقا
‫و اینکه این باغ تصویری ‫از ذات انسانه
‫و اینکه همه‌مون تو این دنیا تنها هستیم
‫از کجا می‌دونستی؟
‫پیت طرفدار فریدکین‌ئه ‫"کارگردان آمریکایی"
‫خب، می‌دونی، برای سطوح مختلفی فیلم می‌سازه
‫می‌خوام یه روز برم اونجا
‫پیت رو هم ببر
‫باشه، حالا بهت خبر میدم
‫- خواهرزاده‌م چطوره؟ ‫- ئه
‫دیگه داره می‌رسه
‫چیه؟
‫هی، اون نگاه چی بود؟
‫بگو
‫فقط
‫دارم فکر می‌کنم که چجوری اجازه ندم
‫چیزی که اینجاست
‫منتقل بشه به دخترم
‫آره، منم همیشه بهش فکر می‌کنم
‫واقعا؟
‫- ولی هیچ راهی براش ندارم تو چی؟ ‫- هیچی
‫ایوی چطوره؟
‫خوبه
‫آره؟
‫بنظرت بهتر نیست که ‫خودم رو عقب بکشم؟
‫منظورت چیه؟
‫دلم نمی‌خواد عقب بکشم
‫ولی اون گیج نمیشه؟
‫همه همش میگن فرانک
‫اصل جنسه و مثلا
‫چه‌می‌دونم شاید یه جوریه ‫که من هنوز هستم
‫نه، بنظرم اگه نبودی یه جوری میشد
‫جدی؟
‫آره
‫اون نظرش چیه؟
‫- تیف؟ ‫- نه ایوی
‫از نظرش من تنهام
‫هستی؟
‫راستی، هدف این هفته رو کامل کردیم؟
‫فردا
‫فردا فردا چیه؟
‫فردا می‌تونستیم هفته رو کامل کنیم
‫- گندش بزنن ‫- آره
‫یه روز عقبیم و پنج هزار تا کم داریم
‫همیشه همیشه همینه
‫همش داره همین داستان پیش میاد
‫جیمی حسابی قاطی می‌کنه
‫یعنی کی بهم زنگ زده؟
‫سلام، ناتالی هستم
‫عکس؟ برای چی؟
‫خب اینجا رو ببُر
‫می‌بینی زیر بینی پاپ ‫چقدر خوب و سفته؟
‫چرا بهش میگن بینی پاپ؟
‫خب، بنظر تو چه شکلیه؟
‫- شف سیدنی، یه صحبتی داریم ‫- چه خبر؟
‫چرا روزنامه تریبیون داره ‫میاد اینجا برای عکس‌برداری؟
گندش بزنن
‫شف سیدنی، چرا شف کارمن ‫داره میگه گندش بزنن؟
‫چون قراره نقدمون کنن
‫یعنی همین امشب؟
‫یعنی قبلا اومدن
گندش بزنن
‫آره