WEBVTT

00:01:00.000 --> 00:01:01.960
(به طبع و ذائقه ات)

00:01:04.840 --> 00:01:07.480
(هان سانگ)

00:01:07.560 --> 00:01:09.840
(یک وعده غذایی بی نقص که با نهایت دقت آماده شده)

00:01:13.280 --> 00:01:16.360
دستور تهیه نوبیانی رو بلافاصله به سرآشپز دوم موتو دادم

00:01:16.440 --> 00:01:18.720
و اسناد خرید رو امضا کردم، قربان

00:01:18.800 --> 00:01:21.880
این بار همه چیز راحت پیش رفت و همه کارها رو کردم قربان

00:01:21.960 --> 00:01:26.080
در مورد رستوران آبالون کبابی، سعی کردم قانعشون کنم

00:01:26.720 --> 00:01:30.040
اما گفتن مگه از روی جنازه شون رد شم که بتونم اونجا رو بخرم

00:01:30.120 --> 00:01:32.200
و اگه دوباره پیدام بشه، هان که به کنار

00:01:32.280 --> 00:01:33.200
...کل اونجا رو زیر و

00:01:38.960 --> 00:01:41.840
کل اونجا رو زیر و رو میکنن؟

00:01:41.920 --> 00:01:45.320
خب شاید نه تا اون حد، فردا برمیگردم

00:01:47.640 --> 00:01:50.680
فردا خودش میاد سراغت؟

00:01:50.760 --> 00:01:51.760
ببخشید؟

00:01:51.840 --> 00:01:53.720
یه پاک کن توی دستمه

00:01:53.800 --> 00:01:56.000
فردا دیگه تو رو یادم نمیاد

00:01:58.120 --> 00:01:59.200
از الان

00:02:00.240 --> 00:02:01.320
فقط یک ساعت وقت داری

00:02:08.440 --> 00:02:10.640
(مدیر هان بوم وو)

00:02:11.760 --> 00:02:14.680
(مدیر اجرایی هان سون وو)

00:02:15.840 --> 00:02:16.880
صبحتون بخیر قربان

00:02:20.880 --> 00:02:22.920
بذارین برنامه امروز رو سریع براتون بگم

00:02:23.000 --> 00:02:24.920
جلسه باید حدود یک ساعت طول بکشه

00:02:25.000 --> 00:02:27.200
درست بعدش آقای بک از شرکت زیرمجموعه مون

00:02:27.280 --> 00:02:28.320
ببین  -
بله قربان؟  -

00:02:28.400 --> 00:02:29.800
حوصله م رو سر میبری

00:02:29.880 --> 00:02:31.280
آهان، بله، شرمنده

00:02:36.000 --> 00:02:37.400
شروع کنیم؟

00:02:37.480 --> 00:02:41.160
مدیرهای تیم فروش 1 و برنامه ریزی استراتژیک هنوز نیومدن

00:02:41.240 --> 00:02:44.000
شوخیت گرفته؟ باورم نمیشه

00:02:44.600 --> 00:02:47.280
فقط مفت خورها مدیر رو معطل نگه میدارن

00:02:47.920 --> 00:02:51.080
در رو رأس ساعت ببند  -
چشم قربان  -

00:02:52.680 --> 00:02:55.200
(استراتژی میان مدت تا بلند مدت هان سانگ)

00:02:56.080 --> 00:02:57.880
چطوره با هان سانگ اکس پی شروع کنیم؟

00:02:57.960 --> 00:02:59.120
بله

00:02:59.200 --> 00:03:02.040
به عنوان بخشی از پروژه تامین نوشیدنی کره ای گروه

00:03:02.120 --> 00:03:06.280
داریم نوشیدنی هایی با طعم سدر توسعه میدیم
تا با منوهای لا لسل و موتو هماهنگ بشن

00:03:09.960 --> 00:03:12.640
کی به این همه توضیح نیاز داره؟
به نظرت تازه کاریم؟

00:03:14.040 --> 00:03:15.640
مگه سرویس مالیات ملی پشتت نیست؟

00:03:15.720 --> 00:03:19.760
بله، مالیات جداگونه ای به نوشیدنی های نو ظهور اختصاص پیدا میکنه
برای همین سرویس مالیات ملی

00:03:19.840 --> 00:03:22.520
به عنوان نو ظهور تبلیغش نکنین به عنوان نوشیدنی سنتی تبلیغش کنین

00:03:22.600 --> 00:03:24.960
اما پروژه همین الان هم به عنوان نو ظهور

00:03:25.040 --> 00:03:26.880
تیم حقوقی  -
بله قربان؟  -

00:03:26.960 --> 00:03:29.280
کاهش مالیات نوشیدنی های سنتی چقدره؟  -
بررسی میکنم  -

00:03:29.360 --> 00:03:32.560
برای نوشیدنی های گازدار 72 درصد و برای سنتی ها 36 درصد

00:03:32.640 --> 00:03:34.160
تیم حقوقی؟  -
بله؟  -

00:03:34.240 --> 00:03:35.400
بعد از جلسه بمون

00:03:36.080 --> 00:03:37.200
بله، متوجه شدم

00:03:37.280 --> 00:03:39.000
مگه قرار نیست متخصص باشی؟

00:03:39.080 --> 00:03:43.120
اما مجوز سنتی برای اشخاص یا محصولات محلیه

00:03:43.200 --> 00:03:44.840
تیم تولید  -
بله؟  -

00:03:44.920 --> 00:03:49.240
از محصولات محلی یا نوشیدنی های سنتی
برای درست کردن نوشیدنی مناسب برای افزایش سن استفاده کنین

00:03:49.320 --> 00:03:51.040
تیم فروش  -
بله؟  -

00:03:51.120 --> 00:03:55.720
اسم نوظهور رو بیخیال. می تونی یه متخصص محلی
یا یه کارگاه که تحت لیسانس مون کار کنه پیدا کنی؟

00:03:55.800 --> 00:03:56.720
بررسی میکنم قربان

00:03:58.760 --> 00:04:01.600
درخواست نکردم، دارم بهت میگم انجامش بدی

00:04:01.680 --> 00:04:02.800
بله، متوجه شدم

00:04:06.440 --> 00:04:08.720
خیلی خب، بعدی چیه؟

00:04:08.800 --> 00:04:10.560
بله، دستور کار بعدی

00:04:11.320 --> 00:04:12.240
(هان سانگ)

00:04:12.320 --> 00:04:17.040
هان بوم وو، دزد دستور غذا، باید عذرخواهی کنه و غرامت بده

00:04:17.680 --> 00:04:22.000
شرکت هان سانگ قلدر باید مسئولیت قبول کنه و غرامت بده

00:04:22.080 --> 00:04:23.080
(شرکت قلدر)

00:04:23.160 --> 00:04:27.800
هان بوم وو، دزد دستور غذا، باید عذرخواهی کنه و غرامت بده

00:04:29.400 --> 00:04:33.880
شرکت هان سانگ قلدر باید مسئولیت قبول کنه و غرامت بده

00:04:34.720 --> 00:04:37.680
هان بوم وو، دزد دستور غذا

00:04:37.760 --> 00:04:40.640
ببین چقدر تلاش میکنه  -
باید مسئولیت قبول کنه و غرامت بده  -

00:04:40.720 --> 00:04:42.040
عجب آدم سختکوشی

00:04:42.120 --> 00:04:43.400
شرکت قلدر

00:04:45.040 --> 00:04:48.160
(هان سانگ کاسبیم رو نابود کرد)
(اونوقت مدیرش سوار ماشین لوکس میشه)

00:04:49.760 --> 00:04:50.840
داره این طرفی میاد

00:04:51.400 --> 00:04:52.240
چرا؟

00:04:53.200 --> 00:04:54.160
چیه؟

00:04:54.240 --> 00:04:55.440
میخوای چیکار کنی؟

00:04:58.720 --> 00:04:59.600
چی میخوای؟

00:05:03.160 --> 00:05:06.160
لعنتی، مثل نگهبان جهنم ترسناک بود

00:05:18.520 --> 00:05:20.520
یه میز دو نفره

00:05:24.520 --> 00:05:25.600
این دیگه چی بود؟

00:05:26.320 --> 00:05:28.680
(آبالون جانگ سو)

00:05:28.760 --> 00:05:30.040
ببخشید

00:05:31.400 --> 00:05:33.200
میشه ماشینت رو جا به جا کنی؟

00:05:33.760 --> 00:05:36.480
اینجا محل انتظار مشتری هامونه

00:05:37.120 --> 00:05:38.040
زود باش

00:05:39.800 --> 00:05:41.320
آقای یو سومین؟  -
بله؟  -

00:05:43.560 --> 00:05:44.480
خودتی؟

00:05:45.120 --> 00:05:45.960
برو کنار

00:05:50.320 --> 00:05:51.840
مراقب حرف زدنت باش

00:05:51.920 --> 00:05:54.920
داشتم بلند بلند فکر میکردم، شنیدی؟ شرمنده

00:05:56.360 --> 00:05:58.720
اینجا واقعا کلی مشتری داره

00:05:59.280 --> 00:06:01.360
شنیدم آبالون کبابیت رو دست نداره

00:06:01.920 --> 00:06:03.520
جنابعالی؟ اومدی دعوا راه بندازی؟

00:06:03.600 --> 00:06:04.720
یه لحظه

00:06:14.720 --> 00:06:16.400
پس قمار غیرقانونی هم میکنی؟

00:06:18.960 --> 00:06:21.680
مشکلت چیه، انتر؟

00:06:21.760 --> 00:06:23.000
انتر؟

00:06:23.080 --> 00:06:25.080
به این میگن توهین

00:06:25.160 --> 00:06:27.200
جمعشون کن، زود باش

00:06:28.440 --> 00:06:31.800
اگه خانواده و شرکای کاریت بفهمن چی؟ مگه نه؟

00:06:35.360 --> 00:06:38.480
اینجا مال مادرته، مگه نه؟

00:06:39.200 --> 00:06:42.000
لطفا باهاش حرف بزن و سر عقلش بیار

00:06:50.400 --> 00:06:54.440
(به طبع و ذائقه ات)

00:06:54.520 --> 00:06:56.880
رستوران آبالون کبابی برای بستن قرارداد آماده ست

00:06:56.960 --> 00:06:58.560
چطور انجامش دادین قربان؟

00:06:59.080 --> 00:07:01.240
کیه؟ شماره اشتباهی رو گرفتی

00:07:01.320 --> 00:07:03.200
باید از خودم شرمنده باشم، دیگه ناامیدتون نمیکنم

00:07:03.280 --> 00:07:06.320
کی هستی؟ نمیشناسمت  -
اما قربان  -

00:07:12.120 --> 00:07:13.520
خوش اومدین

00:07:15.600 --> 00:07:18.120
این چه قیافه ایه؟ انگار آتیش روشن کردن

00:07:18.200 --> 00:07:19.360
چطور شده که یهو اومدین قربان؟

00:07:19.480 --> 00:07:21.800
اینجا مال منه، مگه نه؟  -
البته  -

00:07:23.480 --> 00:07:27.160
سرآشپز جانگ یونگ هه این چند وقت جواب تلفن هام رو نداده

00:07:29.000 --> 00:07:32.760
خب، این چند روز سرش شلوغ بوده

00:07:33.400 --> 00:07:34.480
منم همینطور

00:07:40.960 --> 00:07:42.280
این غذاها رو ببین

00:07:43.720 --> 00:07:46.280
توی رستوران قدیمی خیلی بهتر به نظر میرسید

00:07:47.200 --> 00:07:48.160
موافق نیستین؟

00:07:49.520 --> 00:07:53.120
با این سرو درهم و برهم هیچوقت سه ستاره نمیشیم

00:07:53.200 --> 00:07:54.960
به جاش ستاره هامون رو میگیرن

00:07:56.000 --> 00:07:58.000
بعد از اون همه کاری که واسه اینجا کردم

00:07:58.800 --> 00:08:00.320
این باعث افتخارم میشه؟

00:08:01.520 --> 00:08:02.480
یا نه؟

00:08:03.920 --> 00:08:05.120
معذرت میخوایم

00:08:09.320 --> 00:08:11.240
باورم نمیشه

00:08:17.680 --> 00:08:18.600
ورق طلا

00:08:27.680 --> 00:08:28.680
بدک نیست

00:08:29.440 --> 00:08:30.560
مگه نه؟

00:08:47.720 --> 00:08:49.960
دودی؟  -
بله، آتیش کاه  -

00:08:50.040 --> 00:08:51.080
نه

00:08:51.920 --> 00:08:54.400
برام سخنرانی نکن  -
ببخشید  -

00:08:55.320 --> 00:08:56.560
از آشپزی سر در نمیارم

00:08:56.640 --> 00:08:58.600
خوشمزه کردن غذا کار شماست

00:08:58.680 --> 00:09:00.760
منم یکم چاشنی بهش اضافه میکنم تا فروش بالا بره

00:09:00.840 --> 00:09:03.240
از شعله آتیش تا آخرش درست وقتی جلوی مشتری میذاریم

00:09:03.320 --> 00:09:04.480
ترتیب غذاخوری

00:09:04.560 --> 00:09:06.680
بهتون گفتم توی ذهنتون بمونه

00:09:07.600 --> 00:09:09.280
ارائه تنها کافی نیست

00:09:09.360 --> 00:09:13.960
شاید بشه بذارین مشتری سس رو خودش بریزه
بازاریابی تجربه ای، میدونین؟

00:09:14.640 --> 00:09:17.240
بله، متوجه شدم، فورا به سرآشپز جانگ اطلاع میدم

00:09:20.600 --> 00:09:22.320
اون ترافل نوبیانی غذای اصلیه؟

00:09:23.520 --> 00:09:25.880
خب، سرآشپز جانگ هنوز

00:09:31.480 --> 00:09:32.520
سرآشپز جانگ کجاست؟

00:09:34.280 --> 00:09:36.120
گفتم جانگ یونگ هه کجاست؟

00:09:36.960 --> 00:09:40.480
عالیه، یک، دو

00:09:40.560 --> 00:09:43.840
عالیه، فوق العاده هستین

00:09:43.920 --> 00:09:46.720
قشنگ بود، میتونستین بازیگر بشین

00:09:46.800 --> 00:09:51.200
فوق العاده ست، یه بار دیگه، یک، دو، خوبه

00:09:51.840 --> 00:09:55.080
شنیدم این روزا رزرو میز توی موتو مثل بردن بلیت بخت آزماییه

00:09:56.160 --> 00:09:57.800
میگن بردن بلیت بخت آزمایی راحت تره

00:09:59.640 --> 00:10:03.680
البته، برای سه ماه آینده کاملا رزرو شدین

00:10:03.760 --> 00:10:05.880
این باعث میشه چه احساسی داشته باشین؟

00:10:07.240 --> 00:10:08.280
خیلی قدردانم

00:10:08.880 --> 00:10:12.960
کارکنانم میگن بعضی ها رزروشون رو با قیمت بالاتر میفروشن

00:10:13.040 --> 00:10:15.600
انگار بلیت کنسرت یا همچین چیزی باشه

00:10:16.640 --> 00:10:19.760
نمیدونم چرا تا این حد پیش میرن
این من رو توی موقعیت سختی قرار میده

00:10:20.440 --> 00:10:21.800
این دیگه خیلی شدیده

00:10:23.640 --> 00:10:27.440
معمولا برای غذاهای جدید از کجا الهام میگیرین؟

00:10:28.720 --> 00:10:32.080
بیشترش از آشپزی مادربزگم توی بچگیمه

00:10:32.200 --> 00:10:36.160
مادربزگ پدریم بهترین کیمچی کلم رو درست میکرد

00:10:36.240 --> 00:10:38.040
مادربزرگ مادریت  -
زهره ترک شدم  -

00:10:41.360 --> 00:10:44.200
بیاین یه استراحت کوتاه داشته باشیم  -
حتما، بیاین همین کار رو بکنیم  -

00:10:46.240 --> 00:10:48.400
مادربزرگ مادریت، خنگول

00:10:49.280 --> 00:10:53.040
توی مصاحبه ت با بقیه مجله ها این رو گفته بودی

00:10:53.120 --> 00:10:54.080
واقعا؟

00:10:55.840 --> 00:10:57.920
منطقیه که گیج بشم

00:10:58.000 --> 00:11:02.080
همش در مورد کیمچی کلمی که تا به حال نچشیدم حرف میزنم

00:11:02.160 --> 00:11:05.120
کیمچی کلم دوست دارم، خوشمزه ست

00:11:05.800 --> 00:11:08.000
نمیدونستم خوشمزه هم توی دایره لغاتت هست

00:11:11.560 --> 00:11:12.680
به هر حال

00:11:13.400 --> 00:11:16.520
انقدر بدون تأیید تیم روابط عمومی مصاحبه نکن

00:11:16.600 --> 00:11:19.160
این نقض قرارداده  -
واقعا؟  -

00:11:19.760 --> 00:11:23.160
پس اضافه کردن یه غذای جدید به منو بدون اجازه سرآشپز چی؟

00:11:23.240 --> 00:11:24.920
اینم نقض قرارداده، مگه نه؟

00:11:26.280 --> 00:11:28.920
طوری میگی انگار بهت وقت ندادم روش کار کنی

00:11:29.000 --> 00:11:32.160
چطور توی همه اون غذاها ظرف یه ماه استاد میشدم؟

00:11:32.240 --> 00:11:34.400
اگه دنبال جلب توجه نبودی

00:11:34.480 --> 00:11:37.160
چه تو چه هر کس دیگه ای از عهده ش برمیومد

00:11:40.240 --> 00:11:41.680
جلب توجه؟

00:11:42.520 --> 00:11:44.120
هیچکدوم این کارها برای خودم بوده؟

00:11:44.680 --> 00:11:46.760
همه رو به خاطر موتو کردم، خب؟

00:11:46.840 --> 00:11:49.920
برای تبلیغ برای رستوران بوده

00:11:50.000 --> 00:11:51.680
سه ستاره

00:11:54.440 --> 00:11:57.320
وقتی بحث تبلیغ برای رستوران وسطه منم که متخصص هستم

00:11:57.400 --> 00:11:58.800
پس بسپرش به من

00:11:58.880 --> 00:12:04.040
سرآشپر جانگ یونگ هه، تو فقط اون سه تا ستاره رو بگیر

00:12:04.120 --> 00:12:09.960
وقتی جایی برای خلاقیت نداشته باشم
نمیتونم از غیب سه تا ستاره ظاهر کنم

00:12:16.080 --> 00:12:17.320
خلاقیت؟

00:12:17.400 --> 00:12:20.040
تا به حال همچین چیزی ازت خواستم؟ خلاقیت؟

00:12:20.880 --> 00:12:21.840
نه

00:12:22.760 --> 00:12:27.880
معروف ترین دستور غذاهای سئول، نه
کل کره رو برات گیر آوردم

00:12:27.960 --> 00:12:32.880
پس فقط مو به مو طبقشون پیش برو
و کاری کن غذا خوشگل به نظر برسه

00:12:32.960 --> 00:12:34.280
واقعا انقدر سخته؟

00:12:34.360 --> 00:12:38.920
تقریبا تو و وسواست نسبت به سه ستاره رو یادم رفته بود

00:12:39.000 --> 00:12:43.240
پس فردا طبق برنامه منوی این فصل رو اعلام میکنیم

00:12:43.800 --> 00:12:46.160
باید تا اون موقع توی درست کردن ترافل نوبیانی

00:12:46.240 --> 00:12:49.920
غذای اصلیمون، استاد شده باشی

00:12:50.000 --> 00:12:52.000
سرآشپز جانگ یونگ هه

00:13:07.840 --> 00:13:11.080
سرت شلوغ بوده؟ شنیدم یه مدته نرفتی باشگاه اسب سواری

00:13:11.160 --> 00:13:13.600
حالا دیگه برنامه های من رو زیر نظر میگیری؟

00:13:13.680 --> 00:13:16.280
سخت نگیر، لازم نیست انقدر به خودت فشار بیاری

00:13:17.000 --> 00:13:18.960
اما حتما برای تیمی که فقط غذای یخ زده فروخته

00:13:19.040 --> 00:13:21.240
سخته که یه رستوران مجلل رو اداره کنه

00:13:21.320 --> 00:13:23.440
ای کاش تیم شما کارش تو رستوران داری بهتر بود

00:13:23.520 --> 00:13:26.240
دارم جون میکنم چون غذای شما از غذای یخ زده هم بدتره

00:13:31.000 --> 00:13:34.920
مهم نیست چقدر زور بزنی، بازم یه ستاره تو در مقابل دو ستاره منه

00:13:35.000 --> 00:13:35.960
میدونی دیگه؟

00:13:36.040 --> 00:13:37.920
صبر کن

00:13:38.000 --> 00:13:40.560
موتو هیچی نشده یه ستاره گرفت

00:13:41.600 --> 00:13:42.760
برای لا لسل

00:13:43.720 --> 00:13:46.120
سه سال طول کشید تا دو تا ستاره بگیره

00:13:47.680 --> 00:13:48.760
حالا کی باید با کی مقایسه بشه؟

00:13:49.360 --> 00:13:52.240
حد خودت رو بدون بوم وو

00:13:58.680 --> 00:13:59.800
یه چیزی روی کتت بود

00:14:08.880 --> 00:14:10.600
این دفعه بیخیالت شدم

00:14:13.200 --> 00:14:17.200
امروز ساکنان روستای باک دان ری برای درست کردن کیمچی دور هم جمع شدن

00:14:17.800 --> 00:14:22.520
و کسی که برای یه ملاقات غافلگیر کننده اومده کسی نیست جز

00:14:22.600 --> 00:14:23.800
سلام به همگی

00:14:23.880 --> 00:14:26.400
رئیس هان یو اون از شرکت غذایی هان سانگ

00:14:26.480 --> 00:14:28.440
این آرد ذرت زرده

00:14:28.520 --> 00:14:30.800
رئیس هان با خودش آرد ذرت زرد آورده

00:14:30.880 --> 00:14:33.240
با اضافه کردنش طعم غنی تری به دست میاد

00:14:33.320 --> 00:14:35.200
خیلی خوشمزه ست

00:14:35.280 --> 00:14:42.240
همه اینا رو براتون بسته بندی میکنم و کیمچی شما رو تو سطح کشور پخش میکنم

00:14:43.600 --> 00:14:45.320
دیگه هیچوقت این کار رو نمیکنم

00:14:45.400 --> 00:14:48.920
رئیس هان یو اول پیشنهاد بزرگی داده تا کیمچی ها رو

00:14:57.000 --> 00:14:59.640
این ماهی لوتی باله اره ای یوسو ئه

00:15:17.960 --> 00:15:19.840
پارک؟  -
بله؟  -

00:15:21.080 --> 00:15:23.280
چند وقته اینجایی؟

00:15:23.960 --> 00:15:25.640
حدود 7 سال خانم

00:15:27.040 --> 00:15:29.760
از این ماهی لوتی باله اره ای نادر سوشی سوگاتا درست کردی

00:15:29.840 --> 00:15:30.800
ببخشید؟

00:15:31.560 --> 00:15:34.200
چیزی که خوشمزه باشه رو به چیزی که فقط قشنگ باشه ترجیح میدم

00:15:35.040 --> 00:15:36.640
شنیدی؟  -
عذر میخوام خانم  -

00:15:38.960 --> 00:15:41.000
باهامون بیا  -
ببخشید خانم  -

00:15:41.840 --> 00:15:43.480
خانم

00:15:43.560 --> 00:15:47.080
ببخشید، خواهش میکنم یه فرصت دیگه بهم بدین

00:15:47.200 --> 00:15:49.440
هیچکدوم 10 سال دووم نمیارن  -
خواهش میکنم یه فرصت دیگه بهم بدین  -

00:15:58.120 --> 00:15:59.240
گوش کنین پسرا

00:16:00.000 --> 00:16:03.000
کل زندگیم رو وقف غذا کردم

00:16:04.560 --> 00:16:05.600
اما میدونین

00:16:07.000 --> 00:16:09.680
اون راهنمای خارجی یا هر چیزی که اسمشه

00:16:10.480 --> 00:16:14.320
که اون ستاره های ریزه میزه رو میده

00:16:14.400 --> 00:16:17.000
اون معیارها دیوونم میکنن

00:16:18.960 --> 00:16:20.720
اما عصبانیتم

00:16:21.840 --> 00:16:24.680
بی دلیله و توجیهی نداره

00:16:26.600 --> 00:16:28.760
گروه بزرگ هان سان

00:16:32.160 --> 00:16:34.360
برای گرفتن اون ستاره های ناچیز تقلا میکنه؟

00:16:36.280 --> 00:16:37.400
ببخشید

00:16:39.960 --> 00:16:41.000
ببخشید

00:16:41.080 --> 00:16:42.320
حرفمو یادت بمونه

00:16:43.640 --> 00:16:44.840
سه ستاره

00:16:45.840 --> 00:16:49.400
هرکی اول برام بیارتش
صاحب بعدی هان سانگ میشه

00:16:57.400 --> 00:16:59.280
(راهنمای دیامانت سئول)

00:17:04.120 --> 00:17:06.360
(ترافل نوبیانی)

00:17:16.800 --> 00:17:19.320
این غذای اصلیمونه، ترافل نوبیانی

00:17:45.080 --> 00:17:46.400
چقدر طول کشید؟

00:17:47.120 --> 00:17:50.920
دقیقا یه ماه و 5 روز از زمانی که
دستور پختش رو بهم دادین

00:17:51.000 --> 00:17:52.360
به اندازه کافی وقت گذاشتی

00:17:54.280 --> 00:17:55.720
طعم جالبی داره

00:17:58.920 --> 00:18:00.280
...ولی تزئینش

00:18:07.520 --> 00:18:09.440
شاید بشه به عنوان
غذای مخصوص موتو معرفیش کرد

00:18:12.320 --> 00:18:15.400
خیلی خب طبق برنامه
فردا منوی جدید رو رونمایی می‌کنیم

00:18:17.040 --> 00:18:20.360
این دفعه هر طور شده باید سه ستاره رو بگیریم

00:18:20.960 --> 00:18:22.040
فهمیدین؟

00:18:22.120 --> 00:18:23.000
بله قربان  -
بله قربان  -

00:18:23.080 --> 00:18:24.120
مدیر هان

00:18:27.200 --> 00:18:30.520
گفتم که نمی‌شناسمت
هی سر و کله‌ات از نا کجا آباد پیدا میشه

00:18:30.600 --> 00:18:33.080
قربان، باید اینو گوش کنین

00:18:34.760 --> 00:18:38.240
یه رستوران دیگه هم ترافل نوبیانی توی منوش داره

00:18:45.680 --> 00:18:46.800
...چه زری

00:18:48.560 --> 00:18:49.960
چی میگی؟

00:18:55.040 --> 00:18:55.920
چی؟

00:18:56.640 --> 00:18:57.920
دقیقا مثل همونه

00:18:58.520 --> 00:19:02.280
محض احتیاط توی اسمارت جی پی تی
جستجو کردم ببینم غذای مشابه هست یا نه

00:19:04.120 --> 00:19:06.200
شعار موتو چیه؟

00:19:06.280 --> 00:19:07.440
"منحصر به فرد، بی همتا"

00:19:07.520 --> 00:19:09.200
...با همین شعار قراره سه تا  -
فهمیدم  -

00:19:11.400 --> 00:19:13.680
به نظر رستوران لوکسی میاد، کجاست؟

00:19:14.400 --> 00:19:15.640
جونجو قربان

00:19:15.720 --> 00:19:16.840
رستوران مجلل جونجو؟

00:19:17.440 --> 00:19:19.800
وابسته به کدوم شرکته؟ ستاره دیامانت داره؟

00:19:19.880 --> 00:19:21.760
یه ستاره اس یا دو ستاره؟

00:19:23.040 --> 00:19:25.600
تو جونجو، جول لابوک دو ئه

00:19:26.440 --> 00:19:27.440
آها

00:19:28.120 --> 00:19:31.280
لعنتی مراسم رونمایی فرداست
چیکار کنیم؟

00:19:31.360 --> 00:19:32.800
نمیدونم

00:19:34.760 --> 00:19:37.880
فعلا سفارش بروشورا رو بندازین عقب

00:19:37.960 --> 00:19:42.440
اون اینفلوئنسرایی که قرار بود بیان رو هم همینطور

00:19:42.560 --> 00:19:43.840
کی بهت همچین اجازه ای داد؟

00:19:44.560 --> 00:19:47.680
خودم امروز ردیفش می‌کنم
فقط همه چی آماده باشه

00:19:51.040 --> 00:19:53.000
چطور جرات کردی گند بزنی به برنامه های من؟

00:20:57.880 --> 00:20:58.880
بیخیال

00:20:58.960 --> 00:21:00.840
(از مناظر زیبا لذت ببرین و آروم قدم بزنین)

00:21:00.920 --> 00:21:02.560
شوخیت گرفته؟

00:21:05.680 --> 00:21:09.960
الان نه وقت آروم قدم زدن دارم
نه وقت لذت بردن از چیزی

00:21:40.440 --> 00:21:42.440
کمی جلوتر به چپ بپیچید

00:21:46.440 --> 00:21:49.560
حدودا ده متر بعد به راست بپیچید

00:21:49.640 --> 00:21:51.240
(بیست دقیقه پیاده روی)

00:21:52.360 --> 00:21:54.400
بپیچ راست

00:21:55.120 --> 00:21:57.240
...چه خبره  -
از مسیر منحرف شدید  -

00:21:57.360 --> 00:21:59.000
بیا  -
این منطقه تصادف خیزه  -

00:21:59.080 --> 00:22:00.600
یا خدا  -
وای  -

00:22:01.280 --> 00:22:04.880
چجوری برم اینجا؟  -
منظورت از اینجا چیه؟  -

00:22:05.640 --> 00:22:07.720
بیخیال لذت ببرین

00:22:07.800 --> 00:22:09.400
واسه خودتون عکس بگیرین

00:22:09.480 --> 00:22:11.040
در جستجوی مسیر جدید

00:22:11.120 --> 00:22:13.120
عجب شهریه

00:22:15.320 --> 00:22:17.040
به چپ بپیچید

00:22:17.120 --> 00:22:19.240
کمی مستقیم بروید

00:22:36.560 --> 00:22:39.440
به زودی به مقصد می‌رسید  -
دارم درست میرم؟  -

00:22:41.680 --> 00:22:44.640
اینجا دیگه کجاست؟
اصلا نمیشه پیداش کرد

00:22:44.720 --> 00:22:46.280
کجا... باید همین جا باشه

00:22:48.880 --> 00:22:52.040
(جونگ جه)

00:22:52.120 --> 00:22:56.160
به مقصد رسیدید
پایان مسیریابی

00:23:02.440 --> 00:23:03.280
این چیه دیگه؟

00:23:05.960 --> 00:23:09.360
انگار این روزا چیزای قدیمی مد شده

00:23:12.440 --> 00:23:13.520
(زمان استراحت 17:00  -15:00)

00:23:14.520 --> 00:23:15.760
(جونگ جه)

00:23:15.840 --> 00:23:17.160
جونگ جه؟

00:23:20.920 --> 00:23:22.000
جالبه

00:23:24.440 --> 00:23:27.080
خب اول باید اعلام کنم دارم میام؟

00:23:29.480 --> 00:23:30.960
ای بابا

00:23:59.320 --> 00:24:00.400
ببخشید

00:24:16.240 --> 00:24:17.240
آجوما؟

00:24:18.720 --> 00:24:19.880
آجوشی؟

00:24:22.680 --> 00:24:23.600
کسی نیست؟

00:24:25.920 --> 00:24:26.920
...کسی

00:24:47.320 --> 00:24:49.120
ببخشید سلام

00:24:52.360 --> 00:24:53.680
سلام

00:24:54.960 --> 00:24:57.520
کجا میتونم صاحب اینجا رو ببینم؟

00:24:58.840 --> 00:25:01.240
آیگو گوشاش سنگینه؟

00:25:02.760 --> 00:25:03.600
ببخشید

00:25:04.600 --> 00:25:06.960
صاحب رستوران این دور و بره؟

00:25:16.320 --> 00:25:17.320
ببخشید

00:25:18.960 --> 00:25:20.000
چی؟

00:25:22.040 --> 00:25:22.960
خطرناکه ها

00:25:33.720 --> 00:25:35.720
لعنتی

00:25:38.080 --> 00:25:40.760
هوی این چه کاری بود؟

00:25:42.000 --> 00:25:44.000
خدایی؟ ببخشیدا

00:25:47.040 --> 00:25:48.760
اینا همش بخاطر یه کاهو چینی بیخود بود؟

00:25:50.200 --> 00:25:53.960
حالا ولش کن، صاحب اینجا کجاست؟

00:25:55.080 --> 00:25:56.600
این منم

00:25:58.160 --> 00:25:59.440
هان سانگ رو می‌شناسین نه؟

00:25:59.560 --> 00:26:03.640
باید یه صحبتی با صاحب اینجا داشته باشم

00:26:03.720 --> 00:26:05.160
...پس میشه بگین

00:26:13.560 --> 00:26:16.160
چی توی سرته؟

00:26:16.880 --> 00:26:18.400
باورم نمیشه

00:26:19.040 --> 00:26:20.880
خیلی وقت بود انقدر عصبی نشده بودم

00:26:26.320 --> 00:26:27.320
هوی

00:26:27.840 --> 00:26:29.640
یه لحظه وایسا

00:26:34.320 --> 00:26:36.440
صاحب اینجا... شمایی؟

00:26:41.640 --> 00:26:45.840
حالا حتی اگرم باشی
لازم بود کارت ویزیت منو اونجوری پاره پوره کنی؟

00:26:45.920 --> 00:26:49.360
من فقط اومدم در مورد این نوبیانی سوال کنم

00:26:49.920 --> 00:26:51.400
شما درستش کردین درسته؟

00:27:20.360 --> 00:27:21.400
خب پس

00:27:22.640 --> 00:27:23.560
خانوم؟

00:27:24.600 --> 00:27:26.920
اگه اشکالی نداره، یه نوبیانی میخواستم

00:27:31.360 --> 00:27:34.520
یعنی میگین چون زمان استراحته نمیشه نه؟

00:27:35.800 --> 00:27:37.640
پس من دو ساعت دیگه برام شام برمی‌گردم

00:27:37.720 --> 00:27:38.920
فکر نکنم

00:27:40.240 --> 00:27:41.320
پس حرفم میزنی

00:27:43.440 --> 00:27:44.680
چرا نمیتونم برگردم؟

00:27:46.000 --> 00:27:47.040
خانوم؟

00:27:47.120 --> 00:27:48.680
یه عذرخواهی بهم بدهکاری

00:27:49.360 --> 00:27:50.600
جدی؟

00:27:50.680 --> 00:27:51.680
واسه چی؟

00:27:57.120 --> 00:27:58.280
واسه یکم پیش؟

00:27:59.560 --> 00:28:02.480
اصلا میدونی این کت‌ ‌شلوار چقدر گرونه؟

00:28:02.600 --> 00:28:05.960
تو قیمت اون کاهویی که
پاتو گذاشتی روش رو میدونی؟

00:28:06.640 --> 00:28:07.760
چقدره؟

00:28:08.680 --> 00:28:10.880
چقدر میخوای؟

00:28:10.960 --> 00:28:13.440
مدل همه بچه مایه دارای ننر  -
جانم؟  -

00:28:13.520 --> 00:28:15.400
از پوسیدگی گرفته تا سفیدک کرکی

00:28:15.480 --> 00:28:19.000
کل تابستون با همه آفتا و بیماری‌ها جنگید و دووم آورد

00:28:19.640 --> 00:28:22.480
خودم بذرشو کاشتم، زمینو شخم زدم، کود دادم

00:28:22.560 --> 00:28:25.640
چقدر میخوای برای بچه با ارزشم بدی؟

00:28:37.200 --> 00:28:38.440
ببخشید

00:28:38.520 --> 00:28:41.280
واقعا معذرت میخوام

00:28:41.360 --> 00:28:44.400
...حالا جدا از اینا، درباره‌ این نوبیانی

00:28:44.480 --> 00:28:46.960
اسمش نوبیانی نیست
سوپسانجوکه خنگ

00:28:47.840 --> 00:28:49.240
چی؟ خنگ؟

00:28:51.240 --> 00:28:54.520
حالا هرچی که اسمشو میذاری
...میشه یکم برام درست

00:28:54.600 --> 00:28:55.640
نخیر

00:28:55.720 --> 00:28:58.720
میشه لطفا انقدر نپری وسط حرفم؟

00:28:58.800 --> 00:28:59.920
موادش تموم شده

00:29:00.000 --> 00:29:01.520
میتونی بری بخری

00:29:01.600 --> 00:29:03.680
اونقدر راحت گیر نمیاد

00:29:06.360 --> 00:29:08.560
چی لازم داری مگه؟

00:29:08.640 --> 00:29:11.280
غذای سلطنتی که نخواستم

00:29:11.360 --> 00:29:13.840
چرا خودت نمیری بگیری، بچه پررو؟

00:29:13.920 --> 00:29:14.920
بچه پررو؟

00:29:15.880 --> 00:29:17.240
بچه پررو؟

00:29:17.320 --> 00:29:18.920
الان به من گفتی بچه پررو؟

00:29:28.560 --> 00:29:30.720
خیلی خب، چی لازم داری؟

00:29:30.800 --> 00:29:31.680
سرآشپز؟

00:29:32.400 --> 00:29:33.400
رون گاو

00:29:34.960 --> 00:29:36.200
رون گاو؟

00:29:36.320 --> 00:29:37.880
بله رون گاو

00:29:37.960 --> 00:29:39.920
فقط همینو می‌خوای؟

00:29:43.280 --> 00:29:46.120
باید از گاوی باشه که جونگ سونگ ‌چول
توی مزرعه ما وون بزرگش کرده

00:29:46.200 --> 00:29:47.800
رون اون گاو رو میخوام

00:29:50.440 --> 00:29:54.560
ببین سرآشپز همه‌اش مثل همه دیگه
...من بهترین و گرون‌ ترینشو

00:29:54.640 --> 00:29:55.600
بسه

00:29:57.240 --> 00:29:58.960
گفتم باید رون همون گاو باشه

00:30:02.920 --> 00:30:03.880
لعنتی

00:30:06.080 --> 00:30:10.080
همشون مثل همدیگه اس دیگه
چرا انقدر ناز داره؟

00:30:14.280 --> 00:30:15.400
(بازار ساحلی نام بو)

00:30:28.480 --> 00:30:30.920
بهم 200 گرم گوشت رون گاو بده

00:30:31.040 --> 00:30:34.560
از بهترین و گرون ترین چیزی که داری

00:30:37.400 --> 00:30:40.320
باید از گاوی باشه که جونگ سونگ ‌چول
توی مزرعه ما وون بزرگش کرده

00:30:40.400 --> 00:30:41.720
رون اون گاو رو میخوام

00:30:41.800 --> 00:30:43.600
یه لحظه وایسا

00:30:43.720 --> 00:30:46.320
گیری افتادیما  -
چی بود؟ دا وون؟  -

00:30:47.880 --> 00:30:48.880
ما وون؟

00:30:49.680 --> 00:30:50.720
با وون؟

00:30:50.800 --> 00:30:53.960
حالا هرچی، شنیدم گاو پرورش میده

00:30:54.040 --> 00:30:57.120
بهم 200 گرم از رون گاوی که
توی اون مزرعه بزرگ شده بدین

00:31:05.280 --> 00:31:06.560
مرسی

00:31:06.640 --> 00:31:10.160
اگه تونستی برو و پیداش کن پسرجون

00:31:10.840 --> 00:31:12.800
گوشت رون گاو از مزرعه ما وون

00:31:14.640 --> 00:31:16.040
با کی شوخی داره؟

00:31:21.400 --> 00:31:25.200
کل این شهر امروز با من سر ناسازگاری داره؟

00:31:25.280 --> 00:31:26.520
دوربین مخفی ای چیزیه؟

00:31:26.600 --> 00:31:29.440
چی میگه واسه خودش؟

00:31:30.920 --> 00:31:31.840
میدونی چیه؟

00:31:32.440 --> 00:31:35.920
هر چی از اینجا تا اونور هست رو برمی‌دارم

00:31:37.800 --> 00:31:41.720
...هر چی توی اون یخچاله رو هم بیار
بذار ببینم

00:31:41.800 --> 00:31:44.840
کلا هر چی رون گاو داری رو بده

00:31:45.440 --> 00:31:46.560
خدایا

00:31:46.640 --> 00:31:51.320
عزیزم، امشب یه سور مفصل داریم
باید یه گاو کامل رو بکشیم

00:31:51.400 --> 00:31:52.520
وایسا صبر کن

00:31:53.320 --> 00:31:54.520
من فقط رون اون گاوی که

00:31:55.360 --> 00:31:58.200
میخوای بکشی رو میخوام

00:31:58.280 --> 00:32:02.320
خداجون، جدی شما ستاره بخت و اقبالمی
الان برمی‌گردم

00:32:07.080 --> 00:32:09.240
الو؟ چه خبر از لا لسل؟

00:32:09.960 --> 00:32:11.440
هنوز خبری از هان سون وو نشده؟

00:32:14.000 --> 00:32:15.120
باشه بعدا باهات حرف میزنم

00:33:06.400 --> 00:33:07.880
تخم مرغم تموم شده

00:33:10.800 --> 00:33:13.200
خب دوست دارم بفروشم

00:33:13.280 --> 00:33:18.320
ولی امروز صبح موقع جمع کردن تخم مرغا
کمر خانومم آسیب دید

00:33:18.400 --> 00:33:21.960
الانم بیمارستانه
چیکار کنم؟

00:33:22.040 --> 00:33:24.720
خب این چه ربطی به فروختن تخم مرغ داره؟

00:33:24.840 --> 00:33:28.240
این مرغا فقط به زنم اجازه میدن تخم مرغا رو برداره

00:33:28.320 --> 00:33:31.320
اگه کس دیگه بره
یه جوری می‌چسبن به جاشون انگار سنگن

00:33:31.400 --> 00:33:32.480
جدی میگم

00:33:33.080 --> 00:33:34.480
اصلا تکون نمی‌خورن

00:33:34.600 --> 00:33:36.640
یعنی اصلا لازم نداری واسه خرج زندگیت
تخم مرغ بفروشی، نه؟

00:33:36.720 --> 00:33:40.480
بابا جدی میگم
آخه چرا باید بهت دروغ بگم؟

00:33:41.240 --> 00:33:44.000
...اگه میخوای میتونی خودت بری

00:33:44.080 --> 00:33:45.200
اوا

00:33:46.200 --> 00:33:47.400
خیلی شجاعی نه؟

00:33:47.480 --> 00:33:48.440
مراقب باش

00:33:49.040 --> 00:33:50.680
اینا حتی مار هم می‌خورن

00:34:13.440 --> 00:34:14.280
...ای عوضی

00:34:56.240 --> 00:34:58.200
(اطلاعیه تعلیق گاز رسانی)

00:35:04.000 --> 00:35:05.920
(سازمان آب جونجو)

00:35:06.000 --> 00:35:07.520
(قطع برق)

00:35:23.560 --> 00:35:24.520
دردم گرفت

00:35:26.520 --> 00:35:29.840
تو یهو پیدات شد منو ترسوندی

00:35:29.920 --> 00:35:32.640
دوباره این کارو بکنی، با داس می‌زنمت

00:35:32.760 --> 00:35:34.520
مگه چیکار کردم؟

00:35:34.600 --> 00:35:36.880
جلوی رستوران مردم کمین میکنی

00:35:37.480 --> 00:35:38.560
دیوونه‌ای چیزی هستی؟

00:35:39.280 --> 00:35:40.320
...دیوونه

00:35:41.280 --> 00:35:42.560
خودت گفتی

00:35:43.040 --> 00:35:44.040
گوشت گاو

00:35:44.720 --> 00:35:45.960
چه گوشت گاوی؟

00:35:47.920 --> 00:35:48.960
رون گاو؟

00:35:49.800 --> 00:35:52.040
گوشت گاو، گوشت گاو، رون، رون

00:35:52.120 --> 00:35:55.640
کی فکرشو می‌کرد یه دیوونه‌ای مثل تو
بیاد رستوران من؟

00:35:55.720 --> 00:35:59.400
ببین کی اینو میگه؟

00:35:59.480 --> 00:36:03.080
گفتم برو رون گاو بگیر
نه اینکه مغزتو با مغز گاو عوض کن

00:36:04.720 --> 00:36:05.560
رون گاو

00:36:06.480 --> 00:36:10.480
هر چی رون گاو از مزرعه ما وون بود جمع کردم

00:36:10.560 --> 00:36:12.280
می‌بینی؟

00:36:12.360 --> 00:36:13.920
"مزرعه ما وون"

00:36:14.680 --> 00:36:16.480
وقتی میگم کاریو می‌کنم، انجامش میدم

00:36:16.560 --> 00:36:19.120
آماده ای آشپزی کنی؟
گاز رو روشن کنم؟

00:36:21.080 --> 00:36:22.480
چرا بوش میکنی؟

00:36:24.280 --> 00:36:27.600
جرات میکنی منو گول بزنی موذی؟

00:36:28.800 --> 00:36:30.120
چیه؟

00:36:45.280 --> 00:36:47.680
واقعا شرمنده ام خانوم

00:36:47.760 --> 00:36:50.640
...ولی واقعا امروز باید اون نوبیانی رو  -
سوپسانجوک  -

00:36:50.720 --> 00:36:54.480
آره همین سوپ نمیدونم چی چی
همون سانجوک

00:36:54.560 --> 00:36:55.880
باید هرجوری شده بخورمش

00:36:55.960 --> 00:36:57.640
...چرا انقدر  -
واسه چی خودمو به آب و آتیش می‌زنم؟  -

00:36:58.400 --> 00:36:59.600
چون باید بخورمش

00:36:59.720 --> 00:37:01.920
چون باید بخورمش
میخوامش

00:37:02.000 --> 00:37:04.120
چرا انقدر داد میزنی؟

00:37:04.200 --> 00:37:05.720
اینو میخواستم بپرسم

00:37:06.680 --> 00:37:10.640
هی میگی می‌خوایش
ولی قیافه‌ات یه چیز دیگه میگه

00:37:11.120 --> 00:37:12.880
آدما رو از روی ظاهر قضاوت نکن

00:37:13.720 --> 00:37:16.680
واقعا از ته دلم میخوامش

00:37:48.640 --> 00:37:52.960
(سیستم رهگیری محصولات دامی)

00:37:53.040 --> 00:37:54.000
(پرورش‌ دهنده: مزرعه ما وون)

00:37:54.080 --> 00:37:55.520
چی؟

00:37:56.080 --> 00:37:57.680
یعنی یه بسته‌اش از مزرعه ما وون بود؟

00:38:01.880 --> 00:38:02.880
کوه نوردی دوست داری؟

00:38:04.960 --> 00:38:05.880
نه

00:38:07.760 --> 00:38:09.160
قارچ؟

00:38:09.240 --> 00:38:11.800
میتونی از سوپرمارکت بگیریشون

00:38:11.880 --> 00:38:13.280
چرا بخاطرش از کوه بالا بریم؟

00:38:14.080 --> 00:38:15.760
چرا دنبالش تو کوه بگردیم؟

00:38:15.880 --> 00:38:18.680
من مدیر یه شرکت بزرگم

00:38:18.800 --> 00:38:22.840
یه سوت بزنم کلی آدم جمع میشن

00:38:23.720 --> 00:38:26.320
مطبوعات و پلیس هم همینطور

00:38:26.400 --> 00:38:29.880
بذار بگم، الان که بیرونیم

00:38:29.960 --> 00:38:31.400
فکر مسخره ای به ذهنت نرسه

00:38:35.040 --> 00:38:37.320
اینقدر دراما کویین بازی در نیار
نمی خوای بمیری که

00:38:40.120 --> 00:38:41.280
....تنها چیزی که میخوام

00:38:42.600 --> 00:38:44.840
تنها چیزی که میخوام اینه که برام یه غذا درست کنی

00:39:03.240 --> 00:39:04.840
پیداش کردم

00:39:04.920 --> 00:39:07.840
درست اینجاست. قارچ میخوای نه؟ بفرما

00:39:07.920 --> 00:39:08.960
بیا الان برگردیم

00:39:09.040 --> 00:39:11.120
اون یکی خیلی کوچیکه . خوب نیست

00:39:11.200 --> 00:39:13.520
شکلش که یکیه

00:39:14.640 --> 00:39:15.760
یکی دقیقا اینجاست

00:39:29.440 --> 00:39:30.360
چیه؟

00:39:30.960 --> 00:39:32.320
چیزی پیدا کردی؟

00:39:45.440 --> 00:39:47.000
دیوونه ایی؟ داری چیکار میکنی؟

00:39:47.680 --> 00:39:48.760
یه قارچ چیدم

00:39:49.400 --> 00:39:51.280
میتونی بخریش. چرا خطر میکنی؟

00:39:52.040 --> 00:39:54.600
از لحظه چیدن قارچ سونگی

00:39:54.680 --> 00:39:56.440
عطرش شروع به محو شدن میکنه

00:39:56.520 --> 00:39:59.120
پس حفظش خیلی مهمه

00:39:59.840 --> 00:40:02.640
حتی کوچیکترین خراش میتونه طعمشو عوض کنه

00:40:04.240 --> 00:40:05.800
ولی خوب تو چی میدونی؟

00:40:05.880 --> 00:40:07.040
گمشو

00:40:11.720 --> 00:40:13.640
یون جو

00:40:40.960 --> 00:40:42.080
اون کیمچی کلمه؟

00:40:42.160 --> 00:40:45.120
چی دیگه میتونه باشه؟ کیمچی تربچه؟

00:40:45.200 --> 00:40:46.720
میتونم یکم امتحان کنم؟

00:40:48.200 --> 00:40:49.320
اگه میخوای

00:41:11.640 --> 00:41:13.160
قشنگ بجو

00:41:20.360 --> 00:41:23.640
غذاتون مورد علاقه منه مادربزرگ

00:41:30.040 --> 00:41:31.400
خوبه

00:41:51.000 --> 00:41:52.760
به خودت بیا

00:41:54.720 --> 00:41:56.000
تو برای  کار اینجایی

00:41:56.080 --> 00:41:57.880
رسما دیوونه ست

00:42:03.960 --> 00:42:07.200
مواد تشکیل دهنده متفاوته و دستور پخت هم همینطور

00:42:07.840 --> 00:42:09.240
کاملا غذای متفاوته

00:42:10.680 --> 00:42:13.720
گوشت ضخیم تر به نظر میاد

00:42:13.800 --> 00:42:15.160
گوشت کوبیده ست؟

00:42:16.080 --> 00:42:17.800
قارچ سونگی تو فر سرخ میشه

00:42:18.520 --> 00:42:22.320
چاشنی قارچ مشابه میتونه مردم رو گیج کنه

00:42:22.400 --> 00:42:24.440
ولی قطعا غذای متفاوتیه

00:42:41.400 --> 00:42:42.600
ممنون که گذاشتی ببینم

00:42:43.280 --> 00:42:44.320
به نظر خوشمزه میاد

00:42:47.160 --> 00:42:48.080
داری چیکار میکنی؟

00:42:51.480 --> 00:42:53.360
این برای غذا کافیه؟

00:43:03.120 --> 00:43:04.160
باشه

00:43:04.240 --> 00:43:07.360
از اونجایی که براش تلاش زیادی کردی، امتحانش میکنم

00:43:08.760 --> 00:43:11.200
چیکار می کنی؟ با خودت حرف میزنی؟

00:43:41.960 --> 00:43:43.080
این چیه؟

00:43:43.720 --> 00:43:45.800
نوبیانی از گوشت با برش نازک تهیه میشه

00:43:45.920 --> 00:43:48.200
بعد با طعم دار کردن و کباب کردنش آماده میشه

00:43:48.280 --> 00:43:51.520
سوپسانجوک از کوبیدن گوشت و ورز دادنش تهیه میشه

00:43:51.600 --> 00:43:52.600
بعدم با زغالی کردن آماده میشه

00:43:54.120 --> 00:43:57.400
قارچ سونگی خیلی توش اثر داشته -
میبینم چندتا چیز حالیته -

00:44:05.720 --> 00:44:07.040
درآمد رستوران چقدره؟

00:44:08.040 --> 00:44:09.600
اصلا میتونی تو همچین جایی سود ببری؟

00:44:11.040 --> 00:44:14.360
با توجه به موقعیت مکانی ضعیف، اجاره نمیتونه بیشتر از پنج درصد باشه

00:44:14.440 --> 00:44:17.080
سر مواد اولیه ت هم که کوتاه نمیای

00:44:17.800 --> 00:44:19.600
...با درنظر گرفتن نرخ هزینه به فروش

00:44:21.560 --> 00:44:23.440
درآمد روزانه دویست هزار یا سیصد هزار وونه؟

00:44:26.520 --> 00:44:27.560
بیشتر یا کمتر؟

00:44:30.080 --> 00:44:31.560
غذا خوبه، شکی نیست

00:44:31.640 --> 00:44:35.680
ولی اینجا خیلی دور افتاده ست
ظرف و ظروفت هم مالی نیست

00:44:35.800 --> 00:44:37.600
چیدمان میز و صندلیت؟ بدک نیست

00:44:37.720 --> 00:44:41.040
ولی صندلی ها باید حداقل ده سانتی متر بلند تر باشن

00:44:41.120 --> 00:44:42.840
و این چراغ ها خیلی کم نورن

00:44:42.920 --> 00:44:45.240
از بیرون، نمیتونی بگی که این یه رستورانه یا خونه

00:44:46.560 --> 00:44:50.040
طبق چیزی که من میبینم، به نظر میرسه مشکلاتی درمورد نحوه اداره این مکان وجود داره

00:44:50.120 --> 00:44:52.160
پس سعی داری به چی برسی؟

00:44:53.680 --> 00:44:54.600
...من

00:44:56.760 --> 00:44:58.760
علاقه به مالکیتش دارم

00:45:06.600 --> 00:45:09.160
اگه خوردنت تموم شد برو

00:45:10.800 --> 00:45:12.640
...من سخاوتمندانه سرمایه خرید رو تامین میکنم

00:45:14.720 --> 00:45:16.280
نیازی به اینا نیست

00:45:19.560 --> 00:45:21.520
چقدر مزخرف میگه

00:45:36.200 --> 00:45:39.320
اگه کلمه" مالکیت" رو دوست نداری

00:45:39.400 --> 00:45:40.880
چطوره بهش سرمایه گذاری بگیم؟

00:45:41.760 --> 00:45:43.640
من در ازاش چیز زیادی نمیخوام

00:45:43.720 --> 00:45:46.040
فقط یه چیز کوچیک میدونی؟

00:45:46.960 --> 00:45:49.640
چیز عجیبی نیست

00:45:49.720 --> 00:45:51.680
مثلا

00:45:52.960 --> 00:45:56.080
شاید بتونیم دستور غذاهارو باهم تبادل کنیم

00:45:56.640 --> 00:45:57.880
با هم بده بستون داشته باشیم

00:45:59.120 --> 00:46:01.360
کار با شرکتهای بزرگی مثل ما مزایایی داره

00:46:01.440 --> 00:46:05.080
هممون که بد نیستیم میدونی که

00:46:06.280 --> 00:46:08.680
اداره یه کسب و کار کار سختیه

00:46:08.760 --> 00:46:11.560
ولی هان سانگ پشتته

00:46:11.640 --> 00:46:16.440
تو فقط روی قدرت خودت تمرکز میکنی و به آشپزی ادامه میدی

00:46:16.520 --> 00:46:17.560
باشه؟

00:46:18.160 --> 00:46:21.240
این چیزای بی معنی هم میسپری به ما

00:46:23.280 --> 00:46:24.560
"بی معنی؟"

00:46:25.520 --> 00:46:26.480
ای بابا

00:46:26.560 --> 00:46:29.200
انقدر بی معنی همه رو تو دام خودت انداختی؟

00:46:30.520 --> 00:46:31.560
من هیچ کدوم از اینارو نداشتم

00:46:33.840 --> 00:46:36.080
برای کاشت این نهال های کوچیک

00:46:36.160 --> 00:46:40.120
تو اب و هوا، روش های کشت و سیستم کشت رو باید در نظر بگیری

00:46:40.200 --> 00:46:44.360
جوونه هارو سرشاخه میزنی و خاک رو شخم میزنی
و با مکان و زمان و رشد گل ها هماهنگ میشی

00:46:44.440 --> 00:46:47.000
همه اینا صد و بیست روز طول میکشه

00:46:48.040 --> 00:46:53.560
بعد از صد و بیست روز مراقبت مداوم، لوبیای سفید بدست میاری

00:46:55.960 --> 00:46:57.400
فکر کردی به اینجا ختم میشه؟

00:46:57.480 --> 00:47:01.920
باید لوبیاهارو خیس کنی و چرخش کنی، اونارو صاف کنی
بعدش آب نمک اضافه کنی تا مایع لوبیا بدست بیاد

00:47:02.000 --> 00:47:06.040
بعدش بذاری تا مدتی روی حرارت کم بجوشه و بی وقفه هم بزنی

00:47:06.800 --> 00:47:09.120
اینجوری می تونی توفو درست کنی

00:47:09.200 --> 00:47:12.280
تا باهاش سوپسانجوکی که یکم پیش
ریختی تو حلقومت درست کنی

00:47:13.160 --> 00:47:15.960
باشه فهمیدم

00:47:17.240 --> 00:47:20.080
متوجه منظورت هستم، پس آروم باش

00:47:20.160 --> 00:47:21.320
مدیریت؟

00:47:21.400 --> 00:47:22.480
نگهداری؟

00:47:22.560 --> 00:47:23.840
بیخیال

00:47:23.920 --> 00:47:27.480
شما آدمای پول پرست فکر میکنین میتونین غذا درست کنین و بفروشین؟

00:47:28.320 --> 00:47:32.320
نمیدونین چقدر ارزش توی

00:47:33.000 --> 00:47:36.600
کار، مراقبت و صداقت پشتشه

00:47:37.240 --> 00:47:39.720
گوش کن، به اندازه کافی شنیدم. چی منو صدا زدی؟

00:47:39.800 --> 00:47:41.120
پول پرست؟

00:47:43.000 --> 00:47:44.440
صداقت؟

00:47:44.520 --> 00:47:46.480
با این صداقتی که می فرمایی

00:47:46.560 --> 00:47:50.120
آخر روز نه پول داری نه پولی در آوردی

00:47:50.200 --> 00:47:53.920
چجوری می خوای اینجایی که عاشقشی رو اداره کنی؟

00:47:56.360 --> 00:47:57.800
چرا یه رستوران اداره میکنی؟

00:47:59.440 --> 00:48:00.920
به خاطر خواست خودته؟

00:48:03.840 --> 00:48:06.320
پول رو فراموش کن. عنوان های بزرگ رو فراموش کن

00:48:07.960 --> 00:48:12.080
واقعا بهش علاقه داری؟

00:48:13.160 --> 00:48:14.800
درباره اش فکر کن

00:48:15.920 --> 00:48:17.240
هرچی که باشه

00:48:31.760 --> 00:48:35.160
(جونگ جه)

00:48:40.960 --> 00:48:42.320
فراموشش کن

00:48:42.400 --> 00:48:45.040
اون ضرر میکنه نه من

00:48:51.240 --> 00:48:52.800
لعنتی کجاست؟

00:49:54.320 --> 00:49:55.920
با این صداقتی که می فرمایی

00:49:56.400 --> 00:49:59.600
آخر روز نه پول داری نه پولی در آوردی

00:49:59.720 --> 00:50:03.200
چجوری می خوای اینجایی که عاشقشی رو اداره کنی؟

00:50:03.720 --> 00:50:05.760
چرا گوشی رو جواب نمیدی؟

00:50:09.920 --> 00:50:10.880
صبر کن

00:50:12.400 --> 00:50:13.880
قسم میخورم صدای خرد کردنشو شنیدم

00:50:19.760 --> 00:50:21.200
حتما بازار رفته

00:50:25.640 --> 00:50:26.880
لعنت بهش

00:50:37.680 --> 00:50:41.600
تو بازیگری بهتر شدی. باید بازیگر میشدی

00:50:43.920 --> 00:50:47.840
کی میخوای اجاره عقب افتادتو بدی؟

00:50:48.320 --> 00:50:50.040
گفتی در عرض یه ماه بهم میدی

00:50:50.120 --> 00:50:52.200
گفتم یه ماه؟

00:50:52.800 --> 00:50:54.200
کاملا مطمئنم که گفتم دو ماه

00:50:54.800 --> 00:50:55.640
داری شوخی میکنی؟

00:50:57.080 --> 00:51:01.320
تو باید یه چیزی مثل
کونگ نامول گوکباپ سوپ برنج لوبیای سبز بفروشی

00:51:01.400 --> 00:51:06.200
نه تابلو داری نه منو. چی می خوای بفروشی آخه؟

00:51:06.280 --> 00:51:07.640
بیرون یه تابلو هست

00:51:07.720 --> 00:51:09.640
و منو همینجا دارم

00:51:09.720 --> 00:51:10.880
این چه حرفیه؟

00:51:10.960 --> 00:51:15.280
میدونم کلی هنر کردی و یه رستوران خوب راه انداختی

00:51:15.360 --> 00:51:17.000
ولی خودتو ببین

00:51:17.120 --> 00:51:18.840
محض رضای خدا

00:51:18.920 --> 00:51:22.560
بیا دیگه قایم موشک بازی نکنیم. یه ماه فرصت داری باشه؟

00:51:23.160 --> 00:51:26.080
اگه تا اونموقع نتونی پرداخت کنی، از اینجا میری

00:51:36.880 --> 00:51:38.000
صبر کن

00:51:38.600 --> 00:51:40.720
تو اونو بهم دادی. نمیتونی پسش بگیری

00:51:41.720 --> 00:51:43.480
بذار لطفا نگهش دارم

00:51:44.200 --> 00:51:45.600
ساکت

00:51:45.680 --> 00:51:47.280
تو لیاقتشو نداری

00:51:48.040 --> 00:51:49.160
یه ماه

00:51:55.640 --> 00:51:58.000
ناهارخوری خوبه ولی زمانبندیش مناسب نیست

00:51:59.000 --> 00:52:00.680
...آفتابگیرم

00:52:10.840 --> 00:52:12.360
(مدیر لی یو جین)

00:52:16.240 --> 00:52:18.760
....چیه چته؟ الان دارم برمیگردم -
آقا زودباشین تلویزیون رو روشن کنین -

00:52:18.840 --> 00:52:21.200
همین الان تلویزیون رو روشن کنین -
چی؟ -

00:52:21.280 --> 00:52:23.240
چه خبره؟ -
زودباشین -

00:52:31.480 --> 00:52:34.760
آقای یو صاحب رستوران غذای دریایی معروف

00:52:34.840 --> 00:52:37.440
درخانه خود اقدام به خودکشی کرده است

00:52:37.520 --> 00:52:39.320
طبق یادداشتی که آقای یو به جا گذاشته

00:52:39.400 --> 00:52:41.400
شرکت اچ او را تهدید به

00:52:41.480 --> 00:52:45.880
تصاحب رستورانی که با والدینش اداره میکند کرده

00:52:46.000 --> 00:52:48.360
از سر گناه از دست دادن رستوران خانوادگی

00:52:48.440 --> 00:52:51.080
وی اقدام به خودکشی کرد

00:52:51.160 --> 00:52:54.200
گفته ها حاکی از این است که در زمان انتقال بیهوش بوده

00:52:54.280 --> 00:52:57.240
و سریعا به بیمارستانی در همان نزدیکی منتقل شد

00:52:57.320 --> 00:53:01.120
پلیس درپی شواهدی مبنی بر باجگیری، شرکت اچ را بررسی میکند

00:53:01.200 --> 00:53:02.520
من کیم می نا از خبرگزاری جی ان بی هستم

00:53:02.640 --> 00:53:04.760
ما اسم شرکت رو از اخبار دور نگه داشتیم

00:53:04.840 --> 00:53:06.960
ولی نمتونیم جلوی پخش شدن شایعات تو بازار سهام رو بگیریم

00:53:08.360 --> 00:53:10.000
ما باید در مورد اخراج مدیر هان تصمیم بگیریم

00:53:13.320 --> 00:53:15.080
الان رای گیری رو شروع میکنیم

00:53:15.160 --> 00:53:18.680
همه کسایی که موافق اخراج مدیر هان هستن، لطفا دستتون رو بالا ببرین

00:53:26.080 --> 00:53:30.160
با این اوصاف، درخواست اخراج مدیر هان بوم وو به تصویب رسید

00:53:50.080 --> 00:53:52.320
خوشبختانه اون از پسش براومد

00:53:52.440 --> 00:53:53.600
اتاق سیصد و دوئه

00:53:56.480 --> 00:53:57.800
میخوای چیکار کنی؟

00:53:58.440 --> 00:53:59.480
نمیدونم

00:54:00.280 --> 00:54:03.000
فکر کنم باید زانو یا چیزی بزنم

00:54:14.400 --> 00:54:16.160
خبرنگاران لطفا برین عقب

00:54:16.240 --> 00:54:19.040
تو درمان دخالت میکنین -
لطفا برین -

00:54:21.360 --> 00:54:23.840
لطفا برین بیرون -
ببخشید لطفا برین -

00:54:23.920 --> 00:54:26.200
لطفا پاک کنین -
لطفا برین -

00:54:43.840 --> 00:54:46.600
سلام. بله. حتما

00:54:47.640 --> 00:54:50.760
نگران نباشین

00:54:50.840 --> 00:54:54.240
فورا شکمم رو شست و شو دادن و الان خوبم

00:54:55.600 --> 00:54:58.200
تازه با یکم ویتامین کمش کردم

00:55:00.840 --> 00:55:01.720
پول؟

00:55:02.440 --> 00:55:05.040
معلومه. قبلا چکش کردم

00:55:08.400 --> 00:55:09.480
یه لحظه لطفا

00:55:16.840 --> 00:55:18.480
بله مراقب هستم

00:55:19.400 --> 00:55:24.640
لطفا به مدیر اجرایی هان بگین که تشکر کردم

00:55:25.400 --> 00:55:26.760
بله

00:55:26.840 --> 00:55:28.680
مراقب باش خداحافظ

00:55:33.360 --> 00:55:34.760
مدیر اجرایی هان؟

00:55:38.920 --> 00:55:40.520
...هان سون وو، توی

00:55:50.800 --> 00:55:53.160
خانم. تماس از طرف مدیر هان بوم ووئه

00:55:58.360 --> 00:55:59.520
الو؟

00:56:01.760 --> 00:56:02.840
خب؟

00:56:03.600 --> 00:56:07.280
پس اون تورو بازی داد و الان داری خبرچینی میکنی؟

00:56:07.360 --> 00:56:09.520
نه اینطور نیست

00:56:09.600 --> 00:56:11.960
...نکته اینه -
نکته اینه -

00:56:12.640 --> 00:56:15.600
قیمت سهام ما بخاطر تو افت کرد

00:56:15.680 --> 00:56:19.040
همونطور که همیشه میگم بازنده باخت رو قبول میکنه

00:56:19.120 --> 00:56:21.520
ولی اون کثیف بازی کرد

00:56:21.600 --> 00:56:25.440
عادلانه یا نه، برنده شدن تنها چیزیه که مهمه

00:56:26.360 --> 00:56:28.960
موضوع چیه؟ مثل سون وو بازی کن

00:56:29.520 --> 00:56:32.800
نه من عمرا اینقدر خودمو خوار نمی کنم

00:56:32.880 --> 00:56:36.400
...گرفتن سه ستاره مگه مهم ترین چیز نیست؟ من مطمئنم

00:56:36.520 --> 00:56:39.080
سون وو فعلا موتو رو مدیریت میکنه

00:56:46.800 --> 00:56:50.440
همه دستم الان بسته اس. انتظار داری چیکار کنم؟

00:56:50.520 --> 00:56:51.520
پیداش کن

00:56:52.280 --> 00:56:53.520
بگرد ببین چیکار میتونی بکنی

00:56:54.920 --> 00:56:57.040
این آزمایش واقعی تواناییته

00:57:06.600 --> 00:57:07.600
لعنت بهش

00:57:08.800 --> 00:57:10.680
...لعنتی چطور باید

00:57:16.760 --> 00:57:22.080
(جونگ جه)

00:57:25.640 --> 00:57:26.560
جین دو

00:57:31.920 --> 00:57:34.920
میتونیم یه صحبت سریع داشته باشیم؟

00:57:53.320 --> 00:57:54.280
چی شد؟

00:57:56.280 --> 00:57:58.600
(روبه روی رستوران سیگار نکشید
من سر هرکسی که اینکار رو انجام بده میبرم)

00:58:01.560 --> 00:58:02.720
تشریفت رو بیار

00:58:28.440 --> 00:58:30.040
(به طبع و ذاقئه ات)

00:58:30.120 --> 00:58:31.760
میتونیم بدون مشکل سه ستاره بگیریم

00:58:32.400 --> 00:58:34.240
بهش فکر میکنم

00:58:34.320 --> 00:58:35.880
به شرطی که قبول کنی اینجا کار کنی -
کار؟ -

00:58:37.040 --> 00:58:38.800
بخاطر همین باید یه نفر رو استخدام کنیم

00:58:38.880 --> 00:58:40.160
چی فکر میکنی؟

00:58:40.240 --> 00:58:42.240
از امروز؛ باهامون کار میکنه

00:58:42.320 --> 00:58:46.040
شاید به خاطر عقده حقارتت توئه که رستوران اینطوری شد

00:58:46.120 --> 00:58:48.560
نگاه وحشیانه تو چشماشو دیدی؟
اون دیوونه اس

00:58:49.160 --> 00:58:50.520
به چی فکر میکنی؟

00:58:50.600 --> 00:58:51.680
باید انجامش بدم

00:58:52.240 --> 00:58:53.480
کی بود؟

00:58:53.560 --> 00:58:54.720
اون لعنتی کیه؟