WEBVTT 00:00:06.476 --> 00:00:08.476 " زیرنویس اختصاصی از تماشاخونه " 00:00:08.500 --> 00:00:11.500 نه، این چیزی نیست که بین برنامه های 1960 پخش می‌شد 00:00:12.100 --> 00:00:15.100 اینجا مسابقه ی سفالگری بزرگه 00:00:15.766 --> 00:00:19.766 سفالگری دور تا دور ماست توی زندگی ما جایگزین نداره 00:00:19.766 --> 00:00:22.766 و هیچ کدوممون نمی‌تونیم بدون چیزای ساخته شده از خاک رس زندگی کنیم 00:00:23.500 --> 00:00:27.500 و اینا اساتید خاک رس هستن هنرمند سرامیک کیت مالون 00:00:27.500 --> 00:00:29.500 و استاد سفالگر کیث برایمر جونز 00:00:29.500 --> 00:00:32.500 دهه ها از سفالگری بریتانیایی دفاع کردن 00:00:32.500 --> 00:00:36.500 سفالگری به اندازه ی هر چیزی خوبه! خیلی فیزیکی و فوق العاده‌ست 00:00:36.500 --> 00:00:38.500 توی یه لحظه ی خوب می‌رسونتت اون بالاها 00:00:38.500 --> 00:00:41.500 بهتر از چیزای دیگه‌ست؟ اه، نه 00:00:41.500 --> 00:00:44.500 کیث بیشتر از 30 سال پشت چرخ بوده 00:00:44.500 --> 00:00:48.033 ظروف معاصرش توی سراسر دنیا به فروش می‌رسن و مدونا و 00:00:48.033 --> 00:00:51.033 برنجلینا مشتریاشن (برد پیت و آنجلینا جولی) اون الان یکی از موفق ترین 00:00:51.033 --> 00:00:52.033 سفالگر هاست 00:00:52.033 --> 00:00:56.033 به نظرم هرچی طراحی ساده تر باشه تاثیر بیشتری داره 00:00:56.033 --> 00:01:00.033 یه وقتایی هست که به یه شکل خاصی نگاه کردم 00:01:00.033 --> 00:01:01.033 و اشکمو در آورده 00:01:01.833 --> 00:01:04.633 کاره های خیره کننده ی کیت رو میشه توی موزه ها دید 00:01:04.633 --> 00:01:09.400 و فضاهای عمومی سراسر دنیا و خونه های افراد مشهور 00:01:09.400 --> 00:01:11.433 مجموعه دارای هنر و ستاره های راک من دنبال لعاب بعدی هستم 00:01:11.433 --> 00:01:13.133 که رنگیه که هنوز اختراع نکردم 00:01:13.133 --> 00:01:16.133 من دنبال تفسیر بعدی از طبیعتم 00:01:17.833 --> 00:01:20.833 حالا، الان جفتشون دنبال یه رویان تا 00:01:20.833 --> 00:01:22.833 قهرمان بعدی سفالگری بریتانیا رو پیدا کنن 00:01:22.833 --> 00:01:23.833 هورا! 00:01:23.833 --> 00:01:27.833 و خرجش میشه 1600 کیلو خاک رس... 00:01:27.833 --> 00:01:28.833 اوه... 00:01:28.833 --> 00:01:31.833 ...1200 درجه سانتی گراد... 00:01:31.833 --> 00:01:34.200 الان کاملا در دامان خدایان سفالگریه 00:01:34.200 --> 00:01:37.200 ... 500 وسیله ی منحصر به فرد و زیبا برای منزل... 00:01:37.833 --> 00:01:38.833 اونا کوچیکن 00:01:38.833 --> 00:01:40.833 ...35 روز طاقت فرسا... 00:01:40.833 --> 00:01:42.833 خسته کننده و بیشتر 00:01:42.833 --> 00:01:45.833 با ده سفالگر خونگی پر شور 00:01:45.833 --> 00:01:47.833 باید بگم کاملا براتون مثل خونه‌ست 00:01:47.833 --> 00:01:48.833 خوبه 00:01:48.833 --> 00:01:50.833 اما آیا قهرمانی ظاهر میشه... 00:01:50.833 --> 00:01:52.833 کارو تموم نکردی! 00:01:52.833 --> 00:01:54.700 توی مسابقه ی بزرگ سفالگری؟ 00:01:55.000 --> 00:01:57.000 بجنب! خیلی سریع کوچیک میشه 00:01:57.133 --> 00:01:59.133 این جاست که وحشت شروع میشه 00:01:59.133 --> 00:02:02.133 سعی نکن لمسش کنی فقط غرقش شو و دعا کن 00:02:02.133 --> 00:02:04.133 نباید این اتفاق بیفته 00:02:06.000 --> 00:02:08.133 خدای من این فاجعه میشه 00:02:37.400 --> 00:02:39.400 [مسابقه ی بزرگ سفالگری] 00:02:43.500 --> 00:02:46.866 روز اول جست و جو برای بهترین سفالگر خونگی بریتانیاست 00:02:46.866 --> 00:02:49.866 و ما توی خونه ی معنوی سفال هستیم. [روز اول، ساعت 9] 00:02:49.866 --> 00:02:52.866 این جا جاییه که همش شروع شد توی استوک آن ترنت 00:02:52.866 --> 00:02:56.866 و کجا بهتر از جایی که توی طولانی ترین مدت توی کل 00:02:56.866 --> 00:02:58.866 استوک آن ترنت روی سفال کار می‌کرده؟ 00:02:59.266 --> 00:03:02.866 کی‌ می‌دونه چند هزار تا کروک زیبا که 00:03:02.866 --> 00:03:05.866 روی میز های بریتانیان از این روی سنگفرش ها گذشتن؟ 00:03:05.866 --> 00:03:09.866 یه اجاق اون پشت هست 00:03:09.866 --> 00:03:12.866 انقدر دود بود که دستت روی 00:03:12.866 --> 00:03:16.866 به سختی می‌تونستی جلوی صورتت ببینی 00:03:16.866 --> 00:03:19.866 همه ی تکنیکای بزرگ روی هم انباشته بودن 00:03:19.866 --> 00:03:23.866 اگه این جا برای سفالگر ها الهام بخش نباشه، دیگه هیچی نیست 00:03:23.866 --> 00:03:27.968 سفالگرای خونگیمون همشون توی لباس آدمای عادی اومدن 00:03:27.993 --> 00:03:30.828 جیم نقاش و تزئیناتی از بوگنوریجس 00:03:30.866 --> 00:03:33.866 فکر کنم قبلا کلیشه هایی قبلا توی سفالگری بوده [جیم] 00:03:33.866 --> 00:03:35.133 افراد مسن، با ریش... 00:03:35.133 --> 00:03:37.900 من احتمالا چیزی که مردم از یه سفالگر معمولی فکر می‌کنن نیستم [سالی جو] 00:03:37.900 --> 00:03:39.900 جیمز یه دامپزشکه از بریستول 00:03:39.900 --> 00:03:40.900 کاملا ابتداییه 00:03:40.900 --> 00:03:44.900 خیلی احساس عجیبیه وقتی با خاک رس کار می‌کنی [جیمز] 00:03:44.900 --> 00:03:47.900 سرگرد بازنشسته، تام دقیقا همین احساس رو داره 00:03:47.900 --> 00:03:50.900 می‌تونم بهتون بگم، درست کردن یه گلدون خیلی بیشتر واسم طول می‌کشه 00:03:50.900 --> 00:03:52.900 مادر دو تا بچه، جین از ولز شمالی 00:03:52.900 --> 00:03:54.900 به همون اندازه مشتاقه که دستاش رو کثیف کنه 00:03:54.900 --> 00:03:56.900 من یه دختر کشاورزم، در کل 00:03:56.900 --> 00:03:58.966 یه بچه ی گیج [جین] 00:03:58.966 --> 00:04:00.900 ساندرا یه مدیر پروژه ی اجتماعیه از لیدز 00:04:00.900 --> 00:04:04.900 من دوختم، بافتم، وارد سفالگری شدم معمولیه، نیست؟ [ساندرا] 00:04:04.900 --> 00:04:07.900 جوانا، مادر یکی از اعضای شورای محلی اهل ساسکس غربیه 00:04:07.900 --> 00:04:11.900 من واسه خودم ظرف درست می‌کنم یه چیز معنویه برام. [جوانا] 00:04:11.900 --> 00:04:14.900 متیو یه معلمه، اهل یورکشایر دیلزه 00:04:14.900 --> 00:04:16.900 سفالگری، قطعا برای پول انجامش نمیدی [متیو] 00:04:16.900 --> 00:04:18.900 هیچوقت یه سفالگر پولدار نمیشی 00:04:19.133 --> 00:04:21.966 رکا یه دانشجوی سابق هنرهای زیبا از شالفنت سنت پیتره 00:04:22.266 --> 00:04:24.266 و نایجل یه سازنده‌ست از بیکول 00:04:24.266 --> 00:04:29.266 همکارای من اکثرا باور ندارن که من ظرف درست می‌کنم [نایجل] 00:04:29.266 --> 00:04:31.266 خب اینم از ده تا سفالگر ما 00:04:31.266 --> 00:04:33.266 ولی اول چی قراره درست کنن؟ 00:04:33.266 --> 00:04:36.266 خودتون رو ببینین! جذاب شدین خیلی هیجان انگیزه 00:04:36.266 --> 00:04:38.266 خوش اومدین به، سفالگری میدل پورت 00:04:38.266 --> 00:04:43.266 نمی‌تونم صبر کنم تا تولد خلاقیت هاتون رو ببینم 00:04:43.266 --> 00:04:46.266 که توی این اتاق توی دستاتون ساخته میشه 00:04:46.266 --> 00:04:49.266 الان لحظه ی بزرگیه باید با داورامون آشنا شیم 00:04:49.466 --> 00:04:51.466 صبح بخیر، مردم 00:04:53.266 --> 00:04:54.266 سلام، همگی! 00:04:54.266 --> 00:04:56.266 سفالگرای جهان، متحد شین! 00:04:56.266 --> 00:04:58.266 من در واقع دارم از هیجان می‌سوزم 00:04:58.266 --> 00:05:01.266 من خیلی به سرامیک علاقه دارم و می‌دونم که شمام همینطورین 00:05:01.466 --> 00:05:03.466 راستش خیلی احساساتیم امروز 00:05:03.466 --> 00:05:06.466 دستمال دارم امروز 00:05:07.600 --> 00:05:09.266 اینطوری جواب میده، باشه؟ 00:05:09.266 --> 00:05:12.266 هر هفته، یکیتون سفالگر برتر میشین 00:05:12.333 --> 00:05:15.266 یکیتون، متاسفانه میرین خونه 00:05:15.266 --> 00:05:17.266 پس قراره خیلی سخت باشه، باشه؟ 00:05:17.333 --> 00:05:22.266 خب، پس با اولین ساخت اصلی شروع می‌کنیم این وظیفه ی بزرگ شماست 00:05:22.266 --> 00:05:24.266 خوبه که چهار روز برای ساختش وقت بذارین 00:05:24.266 --> 00:05:26.266 کیث و کیت، چی دارین برامون؟ 00:05:26.266 --> 00:05:31.266 درسته، اولین کار اصلی اینه که یه ست پنج تایی کاسه درست کنین 00:05:31.266 --> 00:05:34.266 کاسه های تکمیل شده باید توی هم قرار بگیرن و باید 00:05:34.266 --> 00:05:38.266 پخت شده، تزئین شده باشن و آخر هفته به ما ارائه داده بشن 00:05:39.266 --> 00:05:40.333 وای! 00:05:40.333 --> 00:05:42.333 من، هیجان زده ام. موفق باشین و تو هم همینطور 00:05:42.333 --> 00:05:46.266 درست کردن پنج تا کاسه ی آشپزخونه ی قابل جا شدن از اول 00:05:46.266 --> 00:05:50.266 یه کار حماسیه که چهار روز طول می‌کشه 00:05:50.266 --> 00:05:53.266 اول، سفالگر ها باید کاسه ها رو روی چرخ درست کنن 00:05:53.266 --> 00:05:56.266 بعد کاسه ها باید توی اتاق خشک کن استودیو سفت بشن 00:05:56.266 --> 00:05:59.733 و برگردن روی چرخ، تا شکلشون تراشیده بشه 00:05:59.933 --> 00:06:02.266 بعد 24 ساعت توی کوره پخت میشن 00:06:02.266 --> 00:06:07.266 با لعاب تزئین میشن و دوباره برای یه 24 ساعت دیگه پخت میشن 00:06:07.266 --> 00:06:10.266 و بعد، باید 5 تا کاسه رو به داور ها ارائه بدن 00:06:10.766 --> 00:06:13.266 به این نمونه های زیبای روی میز نگاه کن 00:06:13.266 --> 00:06:16.266 این یکی، با یه ریتم زیبا فضای بین کاسه ها 00:06:16.266 --> 00:06:19.266 به اندازه ی خود کاسه ها مهمه 00:06:19.266 --> 00:06:21.266 و اینا،تداوم اندازه 00:06:21.266 --> 00:06:24.266 انگار یکی از اون یکی متولد شدن 00:06:24.266 --> 00:06:27.266 آیا قراره لونه ی کاسه ها مثل نقشه ی بررسی مهمات باشه؟ 00:06:27.266 --> 00:06:30.266 قراره روش لبه بذارن؟ 00:06:30.266 --> 00:06:32.266 قراره بعضیاشون به یه نوعی عوضش کنن؟ 00:06:32.266 --> 00:06:34.266 خیلی مشتاقم که ببینم هر کدوم از سفالگرامون 00:06:34.266 --> 00:06:37.266 یه چیز یه ذره بیشتری بهمون بدن 00:06:37.266 --> 00:06:39.266 ولی باید اون تداوم رو حفظ کنن 00:06:39.266 --> 00:06:41.266 و بعد البته لعاب کاری هم هست 00:06:41.266 --> 00:06:43.266 این یکیو ببین، واقعا، واقعا، توش ظریفه 00:06:43.266 --> 00:06:44.266 بافت بیرونش قشنگه 00:06:44.266 --> 00:06:47.266 بعضی وقتا، کمتر، بیشتره که در این صورت 00:06:47.266 --> 00:06:50.266 اونا این واقعیتو نشون میدن که با دقت طراحی می‌کنن 00:06:50.266 --> 00:06:52.266 اما از یه طرف دیگه، اگه بخوای می‌تونی هر سطحی رو بپوشونی 00:06:52.266 --> 00:06:55.266 این چالش عالی ایه می‌تونن بهمون مهارتای طراحی مینیمال رو نشون بدن 00:06:55.266 --> 00:06:59.266 یا می‌تونن هرچی دارن رو بهمون نشون بدن 00:06:59.333 --> 00:07:02.266 توی اولین مرحله، سفالگر ها فقط دو ساعت و نیم وقت دارن 00:07:02.266 --> 00:07:04.266 تا پنج تا کاسه ی آشپزخونه روی چرخ درست کنن 00:07:04.266 --> 00:07:07.266 و ببرنشون توی اتاق خشک کن استودیو 00:07:07.266 --> 00:07:09.266 اوه، خدایا! 00:07:09.266 --> 00:07:12.266 همشون با رایج ترین خاک رس روی این سیاره کار می‌کنن 00:07:12.266 --> 00:07:13.266 سفال 00:07:13.266 --> 00:07:15.266 یا یه قرمز معمولی، که زیر باغت پیدا می‌کنی 00:07:15.266 --> 00:07:17.266 یا یه سفال سفید ساخته شده 00:07:19.266 --> 00:07:23.266 بسته به ظاهر نهایی ای که اونا می‌خوان برای کاسه هاشون داشته باشن 00:07:23.266 --> 00:07:27.266 وقتی این خاک رس پخت میشه، باید رنگ ظروف خامه ای کلاسیک بشه 00:07:27.266 --> 00:07:28.266 باید جذاب بشه 00:07:28.266 --> 00:07:30.266 اینجا متفاوته من گرممه 00:07:30.266 --> 00:07:33.266 من معمولا ظرفو توی یه گاراژ درست می‌کنم و سرده [تام] 00:07:33.266 --> 00:07:35.266 گلدون یه فرار کامله 00:07:35.266 --> 00:07:38.266 احساس توی دستام رو دوست دارم حتی توی زمستون 00:07:38.266 --> 00:07:40.266 که توی سفالگری خیلی سرده 00:07:40.266 --> 00:07:43.266 خیلی دوست دارم که یه تیکه گل رو می‌گیری 00:07:43.266 --> 00:07:46.266 و یه چیزی ازش درست می‌کنی که می‌تونه هزاران سال دوام داشته باشه 00:07:46.266 --> 00:07:49.266 قبل این که از خونه برم، بچه هام گفتن "بابا، فقط یه چیزی 00:07:49.266 --> 00:07:51.266 "مارو شرمنده نکن" 00:07:51.266 --> 00:07:53.266 اگه یکی از بچه های سرگرد تام داره تماشا می‌کنه... 00:07:53.266 --> 00:07:55.266 حالا، باید یکم خاک رس خیس کنم 00:07:55.266 --> 00:07:57.266 این تیکه ی بعدی یکم عجیبه 00:07:57.266 --> 00:07:59.266 اون خاک رو فشار میده 00:07:59.266 --> 00:08:02.266 یه ترفند سفالگری برای خلاص شدن از حباب های هوا [فشار دادن] 00:08:02.266 --> 00:08:05.266 هوا اغلب مرطوبه یه رطوبت خاصی داره 00:08:05.266 --> 00:08:08.266 پس مقدار معینی از رطوبت باهاش مرتبطه [پروفسور بیل لی، مهندس سرامیک] 00:08:09.266 --> 00:08:12.266 و اگه اون ظرفو گرم کنی و مقداری رطوبت توش مونده باشه 00:08:12.266 --> 00:08:15.266 بخار تولید می‌کنه و انبساط عظیمی رخ میده 00:08:15.266 --> 00:08:18.266 و ظرف به سادگی توی کوره منفجر میشه 00:08:18.266 --> 00:08:20.266 حتی اگه فکر کنن به اندازه ی کافی فشارش دادن 00:08:20.266 --> 00:08:23.266 خاک رس هنوزم آماده نیست 00:08:27.266 --> 00:08:29.266 تمام چیزی که توی این اتاق می‌تونم بشنوم اینه که... 00:08:29.266 --> 00:08:31.266 آره، داستان سیلی چیه؟ 00:08:31.266 --> 00:08:34.266 خب، دارن خاک رس رو آماده می‌کنن دارن توپش می‌کنن 00:08:34.266 --> 00:08:37.266 که بره روی چرخ. سیلی زدن خیلی ضروریه 00:08:37.266 --> 00:08:40.266 سیلی زدن اصطلاح فنیشه، جین؟ آره هست 00:08:40.266 --> 00:08:43.266 آره، یه اصطلاح فنیه آره 00:08:43.266 --> 00:08:46.266 در واقع خاک رس رو فشارش میدن و یکنواختش می‌کنن 00:08:46.266 --> 00:08:50.266 تو نمی‌خوای خاک رست گوله های نرم و سفت داشته باشه 00:08:50.266 --> 00:08:54.266 خیلی ریتمیک میشه. می‌تونی بشنوی سفالگرا انجامش میدن. آره 00:08:54.266 --> 00:08:56.266 تا حالا دیدی پرده های توری همسایه‌ت به هم بخوره؟ 00:08:56.266 --> 00:08:58.266 "توی خونه ی جین چه خبره؟" 00:08:58.266 --> 00:09:00.266 من رفقایی دارم که همسایه‌من 00:09:00.266 --> 00:09:03.266 پس زیاد براشون مهم نیست کاملا دوستش دارن 00:09:04.333 --> 00:09:07.266 بابام و داداشم باهم توی مزرعه کار می‌کنن 00:09:07.266 --> 00:09:10.266 و این آلونک خالی کوچولو، برادرم بهش چشم دوخته بود 00:09:10.266 --> 00:09:12.266 و اساسا من اول رفتم اون تو 00:09:12.266 --> 00:09:15.266 بابام واسه تولد 30 سالگیم چرخمو برام خرید 00:09:15.266 --> 00:09:19.266 نمی‌دونست چی برام بخره اون طرفدار خرید آنلاینه 00:09:19.266 --> 00:09:22.266 همیشه بی سر و صدا حامی بوده 00:09:22.266 --> 00:09:25.266 خیلی بهش افتخار می‌کردم که به قول خودشون، شیار خودشو شخم می‌زد 00:09:25.266 --> 00:09:29.266 حست نسبت به این کار چیه؟ ام، یکم استرسیم. درسته 00:09:29.300 --> 00:09:32.300 آره، درسته بیشتر نگران چی ای؟ 00:09:32.300 --> 00:09:36.333 من فکر می‌کنم اون قدر مقدار خاک رس واقعا، برای به مرکز بردن اولین ذره ی خاک رسه 00:09:36.333 --> 00:09:38.266 انگار ذهنت خیلی شلوغه آره 00:09:38.266 --> 00:09:41.266 ما توی آرامش رهات می‌کنیم ممنون. موفق باشی 00:09:41.266 --> 00:09:42.266 ممنون. خوبه که با جفتتون آشنا شدم 00:09:45.766 --> 00:09:47.266 اونا فشار داده شدن سیلی زده شدن 00:09:47.266 --> 00:09:51.266 اما الان سفالگری قراره خیلی به کثیف کاری برسه 00:09:52.333 --> 00:09:54.266 فقط دارم سعی می‌کنم خاک رس رو ببرم مرکز 00:09:54.266 --> 00:09:57.266 که می‌تونه تحت فشار سخت ترین چیز باشه 00:09:57.266 --> 00:10:00.266 خاک رسی که درست توی مرکز قرار نگرفته بشه کاسه هاش کج میشن 00:10:00.266 --> 00:10:02.000 اوه 00:10:02.000 --> 00:10:04.000 پس خاک رس رو میاری بالا داره میره وسط 00:10:04.266 --> 00:10:07.266 و کمک می‌کنه تا ذرات توی یه جهت باشن 00:10:07.266 --> 00:10:08.266 اه! 00:10:08.733 --> 00:10:12.266 وقتی وسط قرار گرفت، خاک رس می‌تونه توی این فرایند 00:10:12.266 --> 00:10:14.266 شکل کاسه مانند بگیره 00:10:14.266 --> 00:10:16.266 چرا بهش می‌گن چرخوندن؟ (چرخش، انداختن، اصطلاحیه که بعضی از سفالگر ها برای کارشون با چرخ به کار می‌برن) 00:10:16.266 --> 00:10:19.266 قبلا فکر می‌کردم موضوع انداختن خاک رس روی چرخه 00:10:19.266 --> 00:10:22.266 چون اغلب پرت کننده یه دستیار داره که این کارو می‌کنه [دونکان هوسون، مدرس، سنت مارتین مرکزی] 00:10:22.266 --> 00:10:25.266 این کلمه از یه کلمه ی انگلیسی قدیمی برگرفته شده 00:10:25.266 --> 00:10:28.266 که به معنی پیچ و تاب یا چرخش بود 00:10:28.266 --> 00:10:30.266 وقتی چرخ می‌چرخه سفالگر ها می‌تونن کارو شروع کنن 00:10:30.266 --> 00:10:32.266 دیواره های کاسه هاشون رو بکشن بالا 00:10:33.933 --> 00:10:36.266 دیواره های ضخیم، کاسه های سنگین و غیر جذابی می‌سازن 00:10:36.266 --> 00:10:39.266 اما زیادی نازک باشن هم میریزه 00:10:40.266 --> 00:10:43.266 اول با کوچیکا شروع کردم، دارم تلاش می‌کنم 00:10:43.266 --> 00:10:46.266 که یه جورایی خودمو آروم کنم یکم مضطربم 00:10:46.266 --> 00:10:49.266 پس فکر کردم زمان درستی نیست که با بزرگش شروع کنم 00:10:49.266 --> 00:10:51.266 منم اون یکی رو دوباره شروع می‌کنم! 00:10:52.966 --> 00:10:55.966 فکر کردم نیاز دارم اول بزرگه رو انجام بدم چون من ظرفای بزرگ درست می‌کنم 00:10:55.966 --> 00:10:59.266 و بعد می‌تونم، یه جورایی خودمو برای کوچیکاش تمرین بدم 00:10:59.266 --> 00:11:04.333 هنوزم تصمیم نگرفتم از کوچیک برم به بزرگ یا از بزرگ به کوچیک 00:11:04.333 --> 00:11:08.266 تئوری پشتش اینه که من می‌تونم با بزرگه شروع کنم 00:11:08.266 --> 00:11:11.266 نایجل یکم از حیاط سازنده رو توی استودیو آورده 00:11:11.266 --> 00:11:13.266 به یه شکلی بریده شده 00:11:13.266 --> 00:11:16.266 این شکل ته ظرف گرد میشه 00:11:16.766 --> 00:11:18.266 اون ابزار خودش رو برای بریدن ظرفش 00:11:18.266 --> 00:11:20.266 درست کرده، همون طور که داره اجراش می‌کنه 00:11:24.266 --> 00:11:27.266 از چرخ خارج شد به اندازه کافی در امان نبود 00:11:27.266 --> 00:11:30.266 اینجاست که وحشت شروع میشه 00:11:30.533 --> 00:11:32.266 این آسونه اشتباه شد! 00:11:34.266 --> 00:11:37.266 خوبه که برای اولیش به نتیجه ی مهمی رسیدم. خوبه 00:11:37.866 --> 00:11:41.266 ظرف اولم یکم پایینش سنگینه ولی بهتر میشه 00:11:43.700 --> 00:11:46.266 90 دقیقه مونده برای اجرای 5 تا کاسه ی آشپزخونه 00:11:46.266 --> 00:11:48.266 و بردنشون به اتاق خشک کن 00:11:48.733 --> 00:11:51.266 می‌خوام سوت بزنم اون ظرفا خیلی خوبن تام 00:11:51.266 --> 00:11:55.266 با اجرای هر ظرف... باید یکم بزرگ تر باشن... اندازه مهمه 00:11:55.266 --> 00:11:56.266 27 و نیم 00:11:56.266 --> 00:11:59.266 تا وقتی که سفالگر ها در حین کار اندازه گیری نکنن، ظرف ها 00:11:59.266 --> 00:12:01.266 اندازه‌شون برای قرار گرفتن توی هم در نمیاد 00:12:01.266 --> 00:12:04.266 کار با اندازه های دقیقه کار سختیه 00:12:04.266 --> 00:12:07.266 16 و نیم در هشت و نیم... 00:12:07.266 --> 00:12:10.266 اما این فقط یه مورد برای متر درآوردن نیست 00:12:10.266 --> 00:12:12.266 ارتفاعشون یکیه نباید قدشون یکی باشه 00:12:12.266 --> 00:12:14.266 اون سریع خشک شد؟ 00:12:14.266 --> 00:12:17.266 وقتی خاک رس خشک میشه منقبض میشه 00:12:17.600 --> 00:12:19.266 ظاهرا تو باید انقباض رو در نظر بگیری 00:12:19.266 --> 00:12:21.266 معمولا، حدود 10 درصده 00:12:21.266 --> 00:12:23.266 برای هرچیزی توی سفالگری، یه تئوری وجود داره 00:12:23.266 --> 00:12:25.266 اما واقعیت هیچوقت یکسان نیست 00:12:25.266 --> 00:12:29.266 باید حداقل 17 تا اجرا کنم تا همه ی انقباض هارو فراهم کنم 00:12:29.266 --> 00:12:31.266 این اصلا نزدیک چیزی که من می‌خوام نیست 00:12:31.266 --> 00:12:35.266 اما بعضی از سفالگر ها حتی به خودشون نگرانیای بیشتری هم دادن 00:12:35.266 --> 00:12:39.266 دارن یه ست از کاسه های همزن درست می‌کنم بنابراین لبه و دهانه های محکم و خوبی دارن 00:12:39.266 --> 00:12:42.266 به کاسه یکم شخصیت میده اما کابردیم هست 00:12:42.266 --> 00:12:43.266 وقتی کاسه ها توی همدیگه هستن 00:12:43.266 --> 00:12:46.266 باید به صف بشن و همشون لبخند بزنن بنابراین بخش خوبیه 00:12:47.066 --> 00:12:48.833 متیو هم داره چند موردی اضافه می‌کنه 00:12:50.633 --> 00:12:53.833 باید بگم این یه خط دوست داشتنی و مواجه. اسم رسمی ای هم داره؟ 00:12:53.833 --> 00:12:57.833 بهش می‌گن اسلیپ اسلیپ دنباله دار؟ آره 00:12:58.300 --> 00:13:00.833 یه زیر دامنی نیست، درسته؟ واسه من یه اسلیپه 00:13:00.833 --> 00:13:03.833 متیو با زیردامنیش ناراحت نیست اسلیپ چیه؟ 00:13:03.833 --> 00:13:06.833 اسلیپ یه خاک رس مایع هستش آب شده 00:13:06.833 --> 00:13:09.833 یه تکنیک ساده‌ست که توی کل جهان استفاده میشه 00:13:09.833 --> 00:13:11.833 توی سفال های روستایی، اونا همیشه از این واقعیت استفاده کردن 00:13:11.833 --> 00:13:14.833 که تو خاک رس سفید و قرمز گیرت میاد و از این کار خوشت میاد، متیو؟ 00:13:14.833 --> 00:13:16.833 این چیزیه که... واسه من جذابه 00:13:16.833 --> 00:13:19.833 یه جورایی شبیه سبک سنتی مدیترانه ایه و 00:13:19.833 --> 00:13:22.833 مثل انگلیسی قرون وسطایی به نظرم خوبه که از 00:13:22.833 --> 00:13:25.833 جاهای مختلف زیادی الهام بگیریم برات آرزوی موفقیت دارم، متیو 00:13:25.833 --> 00:13:28.833 عالیه، ممنون. آره، برات آرزوی موفقیت داریم، آفرین 00:13:28.833 --> 00:13:30.833 توی مرحله ی اجرا، الهام جیم یکم بیشتر سر راسته 00:13:30.833 --> 00:13:34.833 من چیزی که قراره باشه 00:13:34.833 --> 00:13:36.833 فوق العاده پیچیده و اینا باشه رو انتخاب نکردم 00:13:36.833 --> 00:13:40.833 یه جورایی به خودم اجازه دادم آروم عمل کنم. سفالگری یه منطقه ی آرومه 00:13:40.833 --> 00:13:42.833 من یه جورایی، یه وجود مختلف دارم اگه بخوای 00:13:42.833 --> 00:13:44.833 وقتایی هست که خیلی پر سر و صدام... 00:13:45.833 --> 00:13:49.833 من خواننده ی اصلی گروهی به اسم اسلیم جیم و وایلد کاردزم 00:13:49.833 --> 00:13:51.833 تکون بده، بغلتون و... 00:13:51.833 --> 00:13:53.833 خلاف سفالگریمه 00:13:53.833 --> 00:13:54.833 بخش شلوغ شخصیتمه 00:13:54.833 --> 00:13:57.833 جیم، یه آهنگ بهمون بده توی یه نقطه ای این کارو می‌کنم 00:13:57.833 --> 00:14:00.833 اینجا گرم و خوبه شکل های قشنگین 00:14:00.833 --> 00:14:02.833 خوبه، آروم باش 00:14:04.833 --> 00:14:05.833 نیم ساعت مونده 00:14:06.433 --> 00:14:08.833 اوه، واقعا رو مخه 00:14:08.833 --> 00:14:10.833 کاملا فرم های مختلفین! 00:14:10.833 --> 00:14:13.833 یکی از کاسه های سالی جو اون فرم منحنی ای که می‌خواست رو 00:14:13.833 --> 00:14:17.133 نشون نمیده 00:14:17.133 --> 00:14:19.000 خیلی صافه. اه! باشه 00:14:19.000 --> 00:14:21.833 دو تا بزرگ. اوه! 00:14:21.833 --> 00:14:24.833 در حالی که متیو کوچیک ترین کاسه‌ش رو تکون میده... 00:14:24.833 --> 00:14:26.833 هر چی کاسه بزرگ تر باشه ترسم بیشتر میشه 00:14:26.833 --> 00:14:31.833 بیشتر سفالگرهای دیگه بزرگ ترینشونو گذاشتن واسه آخر 00:14:31.833 --> 00:14:33.833 آه، یه نفس عمیق بکش ببین چی میشه 00:14:33.833 --> 00:14:37.833 اونا شامل کشتی 3 کیلوگرمی خاک رس هستن 00:14:37.833 --> 00:14:41.833 الان، خاک رس غالبه نمی‌خواد توی صف قرار بگیره 00:14:42.400 --> 00:14:43.833 درست مثل بچه هام! 00:14:43.833 --> 00:14:45.833 حتی اگه بتونن خاک رس رو توی مرکز قرار بدن 00:14:45.833 --> 00:14:49.533 کشیدن دیواره های نازک برای کاسه ی بزرگ تر حتی سخت ترم هست 00:14:49.566 --> 00:14:51.833 سختی کاسه های بزرگ 00:14:51.833 --> 00:14:53.833 اینه که، وقتی نیروی چرخش دور چرخ رو داری 00:14:53.833 --> 00:14:57.833 هرچی جلوتر بری، نیروی گریز از مرکز بیشترم میشه 00:14:57.933 --> 00:14:59.833 و کاسه‌ به طور خودکار می‌خواد از چرخ بزنه بیرون 00:14:59.833 --> 00:15:01.833 بجنب 00:15:02.333 --> 00:15:04.333 اوه! 00:15:05.833 --> 00:15:07.833 باید خیلی خشک شده باشه 00:15:08.200 --> 00:15:09.833 مسخره‌ست 00:15:09.833 --> 00:15:11.833 پس، خاک رس باید خوب و 00:15:11.833 --> 00:15:14.833 مرطوب بمونه در حالی که روی چرخ حرکت می‌کنه 00:15:14.833 --> 00:15:17.833 خب، من گذاشتم زیادی خشک بشه و زیادی تند کشیدمش و... 00:15:17.833 --> 00:15:19.833 سعی می‌کنم زیادی وحشت نکنم 00:15:19.833 --> 00:15:21.833 و یکی دیگه درست کنم 00:15:21.833 --> 00:15:23.833 نمای عالی ایه از تام 00:15:25.433 --> 00:15:26.833 نمای خوبی دارم؟ ممنون 00:15:26.833 --> 00:15:29.833 تام تنها کسی نیست که داره کلنجار میره 00:15:29.833 --> 00:15:30.833 به اندازه ی کافی بزرگ نیست 00:15:30.833 --> 00:15:33.833 بنابرین احتمالا منقبض میشه تا کوچیک تر بشه و 00:15:33.833 --> 00:15:36.833 اگه به اندازه ی کافی خوب نبود پس دادنش فایده ای نداره 00:15:36.833 --> 00:15:38.833 اوه خدایا! این قلبمو می‌شکنه 00:15:38.833 --> 00:15:42.833 یکم وقت مونده سعی می‌کنم یکی دیگه درست کنم 00:15:44.166 --> 00:15:47.833 ده دقیقه وقت دارین. می‌تونی توی ده دقیقه این ظرفو درست کنی، خب؟ 00:15:47.833 --> 00:15:49.833 نمی‌تونم باید تسلیم شم 00:15:49.833 --> 00:15:52.166 نه، تسلیم نشو فقط ادامه بده 00:15:52.166 --> 00:15:55.100 خاک رس برای بزرگ ترین توپ رکا توی مرکز قرار نگرفته 00:15:55.566 --> 00:15:57.533 یا به رکا انرژی بدم من خوبم 00:15:57.700 --> 00:16:01.433 اوه، خیلی خوبه. ممنونم ادامه بده، ادامه بده 00:16:01.433 --> 00:16:02.433 من 5 تا ظرف درست کردم 00:16:02.433 --> 00:16:06.433 پامو گذاشتم بالا وحشت کردن بقیه رو تماشا می‌کنم 00:16:07.100 --> 00:16:08.100 این آخریشه 00:16:15.300 --> 00:16:18.300 این یکی تمومه 00:16:18.300 --> 00:16:18.933 قراره که... 00:16:18.933 --> 00:16:20.933 قراره خوب باشه 00:16:26.300 --> 00:16:27.300 تموم شد 00:16:28.033 --> 00:16:29.033 آخری تموم شد 00:16:33.633 --> 00:16:35.733 دارم میرم میرم توی اتاق 00:16:36.000 --> 00:16:39.000 باشه همگی، دو دقیقه وقت دارین دو دقیقه مونده 00:16:39.000 --> 00:16:41.733 نه واقعا همگی. فقط رکا تو می‌تونی 00:16:44.266 --> 00:16:45.733 در اتاق خشک کن داره بسته میشه 00:16:45.733 --> 00:16:47.733 الان جلوشو بگیر، در واقع می‌تونه بریزه به هر حال 00:16:48.066 --> 00:16:50.066 رکا، از چرخ برش دار 00:16:52.300 --> 00:16:54.300 آفرین 00:16:58.300 --> 00:17:04.300 اوه، آفرین بهش. حتی نمی‌تونم بغلت کنم لطفا! آفرین، آفرین. متاسفم 00:17:04.300 --> 00:17:07.300 امروز صبح چندتا کاسه ی زیبا دیدم از کنارم رد شدن 00:17:07.300 --> 00:17:11.900 فکر کنم شاید از اینجا برم خیلی ترسناکه 00:17:11.900 --> 00:17:13.900 در واقع یکم نگران یه جفتم 00:17:13.900 --> 00:17:16.900 فکر کنم، از اینجا، می‌تونی کاملا از خودت راضی باشی 00:17:20.900 --> 00:17:23.900 نیمه ی راه روز اولیم [ساعت 2] 00:17:23.900 --> 00:17:27.300 میدلپورت 150 سال و بیشتر شبانه روزی کار می‌کرده 00:17:27.300 --> 00:17:30.300 و در حالی که کاسه هاشون خشک میشه هیچ استراحتی برای سفالگرامون وجود نداره 00:17:30.433 --> 00:17:33.300 اونا قراره با یه تکنیک سنتی 00:17:33.300 --> 00:17:35.300 که از خود استوک قدیمی تره امتحان بشن 00:17:35.300 --> 00:17:38.900 خب، پس، سفالگر ها این اولین آزمونتونه 00:17:38.900 --> 00:17:41.900 هر هفته، در حالی که کارتون داره خشک میشه قراره روی یه تکنیک خاص سفالگری 00:17:42.300 --> 00:17:45.300 امتحان بشین 00:17:45.300 --> 00:17:47.900 و، این هفته شنیدم این واقعا سخته 00:17:47.900 --> 00:17:52.900 دسته هاش. و یک تکنیک خاصه کشیدنه 00:17:52.925 --> 00:17:55.925 اگه می‌خواید با دقت پارچه های کنفی رو بردارین 00:17:56.300 --> 00:17:59.300 خب، دو نوع مختلف لیوان جلوتونه 00:17:59.300 --> 00:18:03.300 یکیش نوع معاصره و اون یکی نوع سنتی 00:18:03.300 --> 00:18:06.300 می‌خوایم دو تا مجموعه از ده تا دسته ی یکسان ببینیم 00:18:06.300 --> 00:18:09.300 اینا وقتی شما دارین این کارو می‌کنین توی اتاق نیستن، باشه؟ 00:18:09.300 --> 00:18:11.300 بعدش، بر می‌گردن 00:18:11.300 --> 00:18:13.866 و داوریشون می‌کنن، بدون این که بدونن دارن به دسته های کی نگاه می‌کنن، باشه؟ 00:18:13.866 --> 00:18:16.866 داور ها، می‌تونین برین ممنون. یکم دیگه می‌بینمتون 00:18:17.300 --> 00:18:20.300 سفالگر ها، 20 تا دسته نیاز داریم دو نوع مختلف 00:18:20.300 --> 00:18:22.300 و 90 دقیقه وقت دارین 00:18:25.900 --> 00:18:29.300 سخته عمیقه 00:18:29.300 --> 00:18:33.300 تکنیکی که دارم انجامش میدم اینه که سعی کنم و 20 تا دسته روی 20 تا لیوان بذارم 00:18:33.300 --> 00:18:37.300 همینه. دسته ها واقعا یه عنصر مهمن توی سفال 00:18:37.300 --> 00:18:39.900 زیبایی شناختی و کاربردین. وقتی به یه دسته نگاه می‌کنی... 00:18:39.900 --> 00:18:42.900 حتی اگه هزاران سال پیش ساخته شده باشن، تو واقعا به 00:18:42.900 --> 00:18:44.900 دستای اون سفالگر متصل میشی 00:18:44.933 --> 00:18:48.300 می‌تونی اثر انگشت شست سازنده رو ببینی از کسی که شاید 00:18:48.300 --> 00:18:49.300 300 سال پیش زندگی می‌کرده 00:18:49.300 --> 00:18:53.300 این یه تکنیک کاملا سنتیه کشیدن یه دسته و این 00:18:53.300 --> 00:18:56.300 کنترل و سازگاری واقعی با دست کسی رو نشون میده 00:18:57.766 --> 00:19:00.300 کشیدن دسته ها یه آزمون نهایی از 00:19:00.300 --> 00:19:02.300 احساس غریزی سفالگر برای خاک رسه 00:19:04.900 --> 00:19:08.300 حالا، می‌دونم الان همتون چه فکری می‌کنین و تنها نیستین 00:19:08.300 --> 00:19:10.300 شباهتایی بین سفالگری و چیزای دیگه هست 00:19:10.300 --> 00:19:13.300 اوه، آره. داری سعی می‌کنی یه دسته بکشی! 00:19:14.500 --> 00:19:17.300 خیلی بی ادبانه‌ست! 00:19:17.300 --> 00:19:19.300 من لزوما به عنوان یه احساس حسی توصیفش نمی‌کنم 00:19:19.300 --> 00:19:25.300 یه حس واقعا لذت بخش. من عاشق حس خاک رس خنک توی دستامم 00:19:25.300 --> 00:19:29.300 حسی یا نه، کشیدن بهترین راه برای تشویق کردن خاک رس 00:19:29.300 --> 00:19:31.900 برای تشکیل یه دسته ی روون و منحنیه 00:19:31.900 --> 00:19:32.900 من خاک رس رو بالا نگه داشتم 00:19:32.900 --> 00:19:36.900 و بعد خاک رس رو با دست راستم خیس می‌کنم و بعد آروم 00:19:37.300 --> 00:19:39.900 با فشار خیلی کم، می‌کشمش سمت پایین 00:19:39.900 --> 00:19:42.900 نکته ی کلیدی فقط کشیدن های مطمئنه 00:19:42.900 --> 00:19:46.900 در حین کشیدن، سفالگر ها می‎تونن با انگشت شستشون برآمدگی هایی ایجاد کنن 00:19:46.900 --> 00:19:49.900 فقط بخش تخت سنتی رو اضافه می‌کنم 00:19:49.900 --> 00:19:53.900 برآمدگی ها می‌تونن شکل و بافت رو به سطح دسته هاشون اضافه کنن 00:19:54.866 --> 00:19:57.900 خدایا، سخته. خیلی سریع داری انجامش میدی، واسه همینه 00:19:58.166 --> 00:20:01.166 اوه نایجل، تو خیلی ساکت به نظر میای تو خونه 00:20:03.233 --> 00:20:05.233 اینو... انجام میدی. انگار توی دنیای خودتی 00:20:05.233 --> 00:20:07.900 چه دسته ای این کاریه که من به طور منظم انجام میدم 00:20:10.233 --> 00:20:12.900 خیلی خوبه زنت تا حالا...؟ 00:20:12.900 --> 00:20:15.900 باهات سفالگری کرده؟ نه، نکرده. نمی‌کنه؟ نه 00:20:15.900 --> 00:20:18.900 نمی‌‎دونه چیو داره از دست میده! ببین اینجا چه اسلحه هایی داری 00:20:18.900 --> 00:20:21.900 زنم منو توی یه دوره ی سفال ثبت نام کرد 00:20:21.900 --> 00:20:24.900 که هفته ای یه شب سر وقت خونه باشم 00:20:24.900 --> 00:20:28.900 حالا، به نظرم سفالگری جای کارو گرفته. واسه همین مطمئن نیستم 00:20:28.900 --> 00:20:31.900 اون چیزی که می‌خواست رو گرفته یا نه 00:20:32.233 --> 00:20:33.900 این کار به چرخ کاری ارجحیت داره یا نه؟ 00:20:33.900 --> 00:20:35.900 اگه بیشتر سخت نباشه کم تر نیست 00:20:36.300 --> 00:20:37.800 چون باید همشونو یکی نگه داری 00:20:37.800 --> 00:20:38.800 وقتی با چرخ کار می‌کنی می‌تونی تغییر بدی 00:20:39.300 --> 00:20:41.900 وقتی برشون داری همینین که هستن 00:20:42.233 --> 00:20:44.233 تعداد کمیشون شبیه همن 00:20:44.233 --> 00:20:45.900 چندتاشون شکل گوش های بی اف جی هستن (غول بزرگ مهربون، نام کاراکتر فیلم) 00:20:48.233 --> 00:20:50.900 یه ساعت مونده به پایان و اعصاب جین داره محتاطش می‌کنه 00:20:50.900 --> 00:20:54.300 فقط فکر کردم سعی کنم و با یکم محنی خشکشون کنم 00:20:54.300 --> 00:20:54.900 گذاشتمشون روی وردنه 00:20:54.900 --> 00:20:56.900 تا یه دسته ی کمی متقارن تر باشه 00:20:56.900 --> 00:20:57.766 اون طوری ولشون کردم آویزونشون می‌کنم 00:20:57.766 --> 00:21:01.466 تا خاک رس منحنی طبیعی خودش رو پیدا کنه 00:21:01.900 --> 00:21:02.900 می‌خوام وسطش یکم شیب بذارم 00:21:02.900 --> 00:21:05.900 چون در حال حاضر ساده ترین کار برای انجامه اوه! 00:21:05.900 --> 00:21:07.900 نباید اتفاق بیفته! 00:21:08.333 --> 00:21:09.900 نیمه ی راهین 00:21:09.900 --> 00:21:10.900 اوه! نفس از روی ترس! 00:21:10.900 --> 00:21:15.900 فقط 45 دقیقه مونده. سالی جو از کشیدن به اضافه کردن رسیده 00:21:15.900 --> 00:21:16.900 دسته ها خیلی نرمن 00:21:16.900 --> 00:21:20.900 توی دنیای ایده آل، من دستگیره هارو یکم سفت می‌کنم 00:21:21.300 --> 00:21:23.900 حرف سفت کردن شد... فقط دارم دسته هامو خشک می‌کنم 00:21:23.900 --> 00:21:25.900 بعضیا مستقیم می‌ذارنشون روی لیوان 00:21:25.900 --> 00:21:28.300 و نرم ولشون می‌کنن، ولی من همیشه با مال خودم وقتی خشکه کار می‌کنم 00:21:30.033 --> 00:21:31.400 خراشیدن سطح 00:21:31.400 --> 00:21:34.400 و اضافه کردن اسلیپ به دسته یه ناحیه ی چسبون برای چسبیدن میده 00:21:34.400 --> 00:21:36.400 صادق باشم، دارم کلنجار میرم 00:21:36.800 --> 00:21:40.800 و تام و جوانا دارن سعی می‌کنن به خودشون مزایا بدن 00:21:41.800 --> 00:21:44.800 علیرغم این که وصل شدن، دارن دوباره می‌کشن 00:21:44.800 --> 00:21:46.400 وقتی وصلشون کردم دوباره رج اضافه می‌کنم 00:21:46.400 --> 00:21:48.400 یکم خرابکاریه 00:21:48.400 --> 00:21:50.400 وصل کردنشون خیلی تکنیک سختیه 00:21:51.800 --> 00:21:53.800 ده دقیقه 00:21:53.800 --> 00:21:56.400 ده دقیقه و بعدش لیواناتون باید برای داوری این جلو باشه 00:21:56.400 --> 00:21:58.400 به نظرم کلید بردن این کار دیدن اینه که 00:21:58.400 --> 00:22:00.800 می‌تونی یه چیزو بارها و بارها تکرار کنی یا نه 00:22:00.800 --> 00:22:03.800 خب، موضوع اینه که، من هیچوقت کاری رو به طور مداوم انجام میدم 00:22:03.800 --> 00:22:05.800 هرکاری که می‌کنم خیلی منحصر به فرده 00:22:05.800 --> 00:22:08.366 تا حالا قبلا این شکلو انجام ندادم 00:22:08.366 --> 00:22:10.966 قطعا کوچیکاش خیلی سریعن 00:22:11.666 --> 00:22:13.666 پنج دقیقه مونده 00:22:13.800 --> 00:22:14.533 ثابت باش دختر 00:22:20.800 --> 00:22:23.800 معمولا رو اینا، من یه گودال کوچیک برای انگشت شستتون می‌ذارم 00:22:23.800 --> 00:22:25.400 به عنوان یه تزئین کوچولو 00:22:30.800 --> 00:22:33.800 رو این یکی سرم پایینه بالارو نمی‌بینم 00:22:35.033 --> 00:22:37.400 خب بچه ها، باید کارامونو ببریم جلو 00:22:37.400 --> 00:22:38.400 یک دقیقه وقت دارین 00:22:38.400 --> 00:22:40.800 الان دارم سنتیارو انجام میدم 00:22:40.800 --> 00:22:42.400 میشه، میشه به هم کمک کنیم؟ نه 00:22:42.400 --> 00:22:44.400 من توی شروعش خیلی کند بودم 00:22:44.400 --> 00:22:48.400 هفت تا دیگه دارم و یک دقیقه مونده مشکلی نیست 00:22:52.800 --> 00:22:55.800 کمک می‌خوای؟ نه، خوبم، مرسی 00:22:56.800 --> 00:22:59.800 اوه، خدای من این تبدیل به فاجعه میشه 00:23:04.400 --> 00:23:05.400 تموم نمیشه 00:23:05.800 --> 00:23:08.400 بجنبین، فقط چند ثانیه دارین ببرینشون اونجا 00:23:08.400 --> 00:23:09.800 بدویین 00:23:11.400 --> 00:23:15.400 آفرین، همگی دسته دارن؟ نه 00:23:15.800 --> 00:23:18.400 بدترین دسته هایین که توی زندگیم درست کردم 00:23:18.400 --> 00:23:20.400 بهت می‌گم چی به چیه، اونا مارو توی این آلونکای اینجا پاره می‌کنن 00:23:20.400 --> 00:23:22.400 می‌کنن، بهمون می‌گن، آره، آره 00:23:22.400 --> 00:23:23.766 اینجاست که قراره اتفاق بیفته 00:23:23.766 --> 00:23:25.766 چای عصرونه می‌خورم 00:23:26.400 --> 00:23:27.400 چای عصرونه... 00:23:27.400 --> 00:23:31.400 سفالگر ها الان کاراشون برای اولین بار داوری میشه 00:23:31.400 --> 00:23:35.400 و کیت و کیث هیچ ایده ای ندارن که کدوم دسته مال کیه 00:23:35.400 --> 00:23:37.800 امیدوارم از این چالش لذت برده باشین به موقع. بله 00:23:37.800 --> 00:23:39.800 موضوع ریتم و ثباته 00:23:40.800 --> 00:23:43.800 و شماره ی یک، می‌تونم یه حس واقعی ثبات رو توش ببینم 00:23:44.133 --> 00:23:45.733 و تفاوت واضحی بین 00:23:45.733 --> 00:23:49.133 معاصر و سنتی هست قبول دارم. قطعا 00:23:49.133 --> 00:23:51.133 خیلی خوب وصل شدن اوه، نه، تهش 00:23:51.400 --> 00:23:53.400 تهش خراشیده نشده 00:23:53.800 --> 00:23:56.800 نظرت راجع به شماره دو چیه؟ به نظرم خیلی بلنده 00:23:56.800 --> 00:24:00.400 آره، نسبت به خود واقعی لیوان یکم بیش از حد بزرگه 00:24:00.800 --> 00:24:02.533 و تا اونجایی که معاصرا هستن 00:24:02.533 --> 00:24:04.133 نمی‌تونم بگم اون قدر متفاوتن 00:24:04.800 --> 00:24:08.800 خب، اینا خیلی خوبن عاشق روون بودن دسته‌م 00:24:08.800 --> 00:24:11.400 عاشق تناسب دسته با لیوانم، عالیه 00:24:11.400 --> 00:24:14.400 برآمدگی های دوست داشتنی‌ای روی کشیدنه واقعا منحنی خوبیه 00:24:15.200 --> 00:24:16.800 و دوباره، عاشق این گره ام ژست کوچیک دوست داشتنی‌ایه 00:24:16.800 --> 00:24:19.800 آره، قطعا، شماره چهار لک دوست دوست داشتنی 00:24:20.400 --> 00:24:23.400 یه داستان میگه، نمیگه؟ از انگشت 00:24:23.400 --> 00:24:25.400 و متریال رو توصیف می‌کنه یه زمانی نرم بود 00:24:25.400 --> 00:24:27.400 خیلی ضخیمن، خیلی سنگینن 00:24:27.400 --> 00:24:28.400 آره، این تنها نظر منه واقعا 00:24:28.400 --> 00:24:33.400 یکم به ظرف ضخیم بودنن. پس، بریم بعدی کشش خوبیه 00:24:33.400 --> 00:24:36.400 ضخامت دسته خیلی متناسب با 00:24:36.400 --> 00:24:38.400 خود لیوانه. شکل معاصر... 00:24:38.400 --> 00:24:41.400 من یکم با دسته انقدر پایینی که روی لیوان باشه مشکل دارم 00:24:41.400 --> 00:24:42.800 شماره شیش 00:24:42.800 --> 00:24:45.800 نسبت کاری که سعی کرده با فرم دسته بکنه 00:24:45.800 --> 00:24:47.400 و ضخامت دسته خیلی کمه 00:24:47.400 --> 00:24:50.400 و توی شکل سنتیشم هست 00:24:50.400 --> 00:24:54.400 باشه، بعدی این در واقع یه حس انیمیشنی توش داره 00:24:54.400 --> 00:24:56.400 یه بیانیه ی کاملا جسورانه برای انجام این کاره 00:24:56.400 --> 00:24:58.400 و سنتیاش چی؟ 00:24:58.400 --> 00:25:00.400 خب، به نظرم بالاشون یه بند دوست داشتنی دارن 00:25:00.400 --> 00:25:04.400 خیلی سخاوتمندانه‌ست دسته یکم به سمت ضخیم بودنه 00:25:04.800 --> 00:25:07.800 یکی این جا یه جرقه ی واقعی تخیل نشون داده 00:25:07.800 --> 00:25:10.400 ضخامت دسته، متناسب با بدنه ی لیوان 00:25:10.400 --> 00:25:13.400 فوق العاده‌ست. ما درباره ی برآمدگی ها وقتی دارین می‌کشین حرف زدیم 00:25:13.400 --> 00:25:17.400 برآمدگی ها هستن، ولی به عنوان یه چیز اضافه برآمدگیا پیح خوردن 00:25:17.400 --> 00:25:20.400 دوباره، سنتی ها نسبت خوبی به بدنه ی لیوان دارن 00:25:20.400 --> 00:25:22.400 بازم برآمدگیای دوست داشتنی ای داره 00:25:22.400 --> 00:25:25.400 شماره نه. فردی که این کارو کرده نسبتا مطمئن انجامش داده 00:25:25.633 --> 00:25:28.266 و یه برآمدگی منحنی و چاق دوست داشتنی 00:25:28.266 --> 00:25:30.033 با شکل معاصرش یه مشکل خفیف دارم 00:25:30.400 --> 00:25:33.400 برای تناسباتش شجاعانه عمل کرده 00:25:33.400 --> 00:25:36.400 واقعا شجاعانه‌ست، کیت واقعا شجاعانه‌ست 00:25:37.000 --> 00:25:39.400 آخریش، چه شرم آور 00:25:39.400 --> 00:25:41.400 این فقط یکی از ده تاست که هرکی که بوده 00:25:41.400 --> 00:25:44.400 نتونسته تموم کنه، با این که کار خوبه 00:25:44.400 --> 00:25:45.400 کشش خوبه 00:25:45.400 --> 00:25:48.400 واقعا خواسته سعی کنه و حس سیال بودن رو توی دسته بیاره 00:25:48.400 --> 00:25:51.400 آره، شاخه ی دوست داشتنی ایه و من معاصرش رو دوست دارم 00:25:51.633 --> 00:25:55.300 این سنگر ضخیم و سنگین وسطشو دوست دارم 00:25:55.300 --> 00:25:58.066 ولی کارو تموم نکردی 00:25:58.400 --> 00:26:02.400 کیت و کیث الان می‌گن که کی توی کشش مهارت داره 00:26:02.400 --> 00:26:04.400 و کی نا امیدشون کرده 00:26:04.400 --> 00:26:07.400 شماره ده، متاسفانه اینه مال منه 00:26:07.400 --> 00:26:10.400 بدیهیه که کارو تموم نکردی می‌فهمم 00:26:10.400 --> 00:26:12.633 شماره ی نه این یکیه 00:26:12.633 --> 00:26:17.633 نسبت دسته به شکل لیوان کمی بیرون بود 00:26:18.400 --> 00:26:21.400 نایجل هشتمیه، جین هفتمه جیمز شیشمه 00:26:21.400 --> 00:26:26.400 متیو پنجم، و جوانا چهارمه سومی اینان 00:26:26.400 --> 00:26:29.400 مال منه. ما عاشق جسارت شکل معاصر شدیم 00:26:29.400 --> 00:26:32.400 خب، قراره تام باشه یا جیم؟ 00:26:32.400 --> 00:26:33.400 برنده‌تون کیه؟ 00:26:35.066 --> 00:26:37.066 تام. اه. آفرین! 00:26:40.400 --> 00:26:43.400 آفرین، تام. و چطوری تام انجامش داد؟ 00:26:43.400 --> 00:26:45.400 کشش زیبا و تمیز و برآمدگی هاش 00:26:45.400 --> 00:26:48.400 این منحنی های بزرگ قطعا برنده‌ست 00:26:48.400 --> 00:26:50.400 می‌تونید در واقع الان برین و یه نفسی تازه کنین 00:26:50.400 --> 00:26:51.400 یه استراحت جانانه برای چند دقیقه 00:26:51.633 --> 00:26:55.633 وقتی برگردین، می‌تونین کاسه هاتون رو از اتاق خشک کن بردارین 00:26:55.633 --> 00:26:56.633 یکم دیگه می‌بینمتون برین یه استراحتی بکنین 00:26:56.633 --> 00:27:01.633 آفرین، تو هم همینطور. آفرین! تام، آفرین رفیق. آفرین، رفیق 00:27:02.400 --> 00:27:04.400 کارت خوب بود 00:27:04.400 --> 00:27:07.400 وقت گذاشتن... 00:27:07.400 --> 00:27:12.400 ساعت هشت شبه و هفت ساعت طول کشید تا کاسه ها خشک بشن [ساعت 8] 00:27:12.400 --> 00:27:14.400 الان سفت و آماده‌ن 00:27:14.400 --> 00:27:17.400 برای چیزی که سفالگر ها بهش می‌گن "چرخش و پیرایش" 00:27:17.400 --> 00:27:20.400 پس، اگه بعضی از سفالگر ها ظرف هاشون رو گذاشتن توی اتاق خشک کن 00:27:20.400 --> 00:27:23.400 و بابتشون ناراحت بود، می‌تونین 00:27:23.400 --> 00:27:27.400 یه ظرف بد اجرا شده رو با یکم چرخش و پیرایش نجات بدین؟ 00:27:27.400 --> 00:27:29.400 آره، بله، می‌تونین 00:27:32.400 --> 00:27:34.400 سفالگر ها یک ساعت و ربع وقت دارن تا 00:27:34.400 --> 00:27:36.400 هر پنج تا کاسه‌شون رو اصلاح کنن 00:27:36.400 --> 00:27:38.633 وقتی خاک رس یکم خشک بشه، تغییر می‌کنه آب ازش میره 00:27:38.633 --> 00:27:43.633 سفت تر میشه، بیشتر شکل شکلاته و می‌تونی بچرخونی و اصلاحش کنی 00:27:44.400 --> 00:27:47.400 یکی از بخش های مورد علاقه ی فرآینده، واسه من 00:27:47.400 --> 00:27:50.400 چون واقعا داری به تردی ظرف می‌رسی 00:27:50.400 --> 00:27:52.400 و زنده شدنشو نشون میدی 00:27:52.400 --> 00:27:56.400 یکم مثل اینه که قبل از این که بره توی کوره، یکم ببریش بالا 00:27:56.400 --> 00:27:59.400 سفالگرای واقعا خوب به ندرت چیزی رو توی سفالشون تغییر میدن 00:27:59.633 --> 00:28:02.633 پس به طور واضح، من چیزای زیادی برای این ظرفا دارم که درست کنم 00:28:02.633 --> 00:28:04.400 می‌تونی خط کاسه رو ببینی 00:28:04.633 --> 00:28:08.633 می‌خوام این خط ادامه پیدا کنه و می‌خوام اضافیا رو حذف کنم 00:28:11.266 --> 00:28:14.400 توی ساخت سرامیک، تداوم خاصی 00:28:14.400 --> 00:28:16.400 توی ابزار های مورد استفاده وجود داره [الون گریوز، سرپرست ارشد، موزه ی ویکتوریا و آلبرت] 00:28:16.400 --> 00:28:20.400 فرم های خیلی ساده و ابتدایی بارها و بارها از 00:28:20.400 --> 00:28:23.400 زمان های قدیم تا امروز استفاده میشن 00:28:23.866 --> 00:28:29.400 یه ابزار کوچیک و ساده از چوب یا یه تیکه کدو، شاید 00:28:29.466 --> 00:28:34.200 اولین اشیا سرامیکی در واقع 27000 سال پیش ساخته شدن 00:28:34.200 --> 00:28:36.133 به نظر می‌رسه قدیمی ترین سفال های چرخ دار 00:28:36.400 --> 00:28:40.400 توی هزاره ی چهارم قبل از میلاد، توی بین النهرین ساخته شدن 00:28:40.633 --> 00:28:42.633 مشارکت توی ساخت اشیا سرامیکی 00:28:42.633 --> 00:28:46.400 واقعا شرکت توی سنتیه که واقعا 00:28:46.700 --> 00:28:51.033 تقریبا بخشی از هر تمدن روی زمین بوده 00:28:51.033 --> 00:28:53.733 در حین اجرا، حیمز باید برای ساختن بزرگ ترین کاسه‌ش، عجله می‌کرد 00:28:54.400 --> 00:28:57.400 اگه چیزی بیرونش داشتی می‌تونی فقط صبر کنی 00:28:57.400 --> 00:29:00.400 تا یکم خشک شه و بعد درستش کنی 00:29:00.400 --> 00:29:03.400 من از فرایند تبدیل یه توده ی خاک رس به یه چیز قابل استفاده لذت می‌برم 00:29:03.633 --> 00:29:08.533 احساس می‌کنم کاملا رفتم توی یه فضای متفاوت 00:29:08.533 --> 00:29:10.300 روز به روز، من یه جراح دامپزشکیم 00:29:10.400 --> 00:29:13.400 یه روز معمولی ترکیبی از مشاوره و عملیاته 00:29:13.400 --> 00:29:18.400 پس، با یه شغل پر اضطراب، با چرخ کار کردن، اجازه دادن به اینه که 00:29:18.400 --> 00:29:19.400 همه چی ازت جاری بشه 00:29:19.400 --> 00:29:22.400 یه درمان خالصه نسخه ی مدیتیشن منه 00:29:23.133 --> 00:29:24.400 به نظرم چرخش برام جذابه 00:29:24.400 --> 00:29:26.400 چون وقتیه که واقعا به هم میرسه و تو واقعا شکلی که قراره 00:29:26.400 --> 00:29:28.633 تهش داشته باشی رو می‌بینی 00:29:28.633 --> 00:29:32.400 وقتی اون درستش کرد، یکی از کاسه های سالی جو به ستش نمی‌خورد 00:29:32.400 --> 00:29:36.400 یکم صافه، اما من تونستم یه انحنا از توش در بیارم 00:29:36.966 --> 00:29:40.966 متیو هم یه سوپرایز داشت تو اینجا یکم مشکل داری 00:29:41.200 --> 00:29:44.200 این بعد از این که رفت توی اتاق خشک کن درست شد 00:29:44.200 --> 00:29:46.966 چون متیو اسلیپ زیادی روی خاک رس خیس گذاشت 00:29:47.366 --> 00:29:50.200 این لبه ی بزرگ ترین کاسه‌ش رو ضعیف کرد 00:29:50.200 --> 00:29:50.800 توش رطوبته 00:29:50.966 --> 00:29:52.966 شکل در تلاشه تا خودشو باز کنه 00:29:52.966 --> 00:29:55.733 و یه ضعف خفیف داشت باهاش کار کن، آره 00:29:55.733 --> 00:29:58.733 یه ترک نسبتا زیبائه، در واقع. هوم تبریک می‌‎گم 00:29:58.966 --> 00:30:01.966 آره، باید یه کاری باهاش بکنی 00:30:01.966 --> 00:30:02.966 باهاش جسورانه رفتار کنی 00:30:02.966 --> 00:30:05.966 متیو به طور معمول مشکلی با ظرفای بزرگ نداره 00:30:05.966 --> 00:30:08.966 اگه یه ظرف بودم، فکر کنم 00:30:08.966 --> 00:30:11.966 یه کوزه ی بزرگ علی بابا بودن 00:30:12.200 --> 00:30:16.200 اونا به نظرم چالش برانگیز ترین ظرف ها برای ساختن 00:30:16.200 --> 00:30:17.966 از سن خیلی کمی رفتم توی سفالگری 00:30:17.966 --> 00:30:19.966 جفت پدر و مادرم سفالگر بودن 00:30:19.966 --> 00:30:21.966 پس، هیچوقت دستم به اسباب بازی نخورده، در واقع 00:30:21.966 --> 00:30:23.533 چون همیشه خاک رس بوده 00:30:23.533 --> 00:30:27.966 فقط می‌خوام بهش فکر کنم، آروم بمونم و ببینم چی پیش میاد 00:30:29.133 --> 00:30:31.133 فقط یکم ازش بر می‌دارم... 00:30:31.200 --> 00:30:33.966 بیشتر سفالگرا صبر کردن تا کاسه هاشون خشک بشه 00:30:33.966 --> 00:30:36.966 و قبل از اینکه اسلیپو اضافه کنن، اصلاح بشه 00:30:37.600 --> 00:30:39.200 دارم به وقتم اضافه می‌کنم 00:30:39.200 --> 00:30:41.566 و ساندرا بیشتر از بقیه باید تحت تاثیر قرار بده 00:30:42.200 --> 00:30:46.833 آخر شدن توی آزمون... آره، یکم ضایع بود 00:30:46.833 --> 00:30:50.600 برنگشتم وقتی آسمون خاکستری بود 00:30:51.200 --> 00:30:53.200 پشت چرخ می‌خونم! 00:30:53.200 --> 00:30:55.966 آره، بعضیا بهش می‌گن خوندن بعضیا بهش می‌گن "نخون" 00:30:57.000 --> 00:31:00.000 خانواده و دوستام خیلی حامین راستش 00:31:00.000 --> 00:31:00.966 به نظرشون من عالیم. کارم یعنی! 00:31:01.200 --> 00:31:03.200 نه خیلی من ولی کارمو دوست دارن 00:31:03.200 --> 00:31:05.200 اگه بری خونه ی دوستام کارای منو همه جا می‌بینی 00:31:05.600 --> 00:31:07.600 مجبورشون می‌کنم بخرنش! 00:31:07.966 --> 00:31:10.966 اعتماد به نفسم یکم از بین رفته پس دارم سعی می‌کنم جبرانش کنم 00:31:11.533 --> 00:31:13.166 ساعت چنده؟ 00:31:13.166 --> 00:31:16.600 یه ربع از پیرایش و چرخش مونده بچه ها 00:31:17.200 --> 00:31:20.200 سعی می‌کنم بهش یه ته نرم و صخره ای بدم 00:31:20.200 --> 00:31:21.966 تا همشون باهم باشن 00:31:22.200 --> 00:31:24.200 بردن مقادیر زیادی از خاک رس 00:31:24.200 --> 00:31:26.966 کاریه که باید روی دو تا کاسه ی بزرگ بکنم 00:31:27.200 --> 00:31:31.200 خاک رس روی بزرگ ترین کاسه نرم تره و اصلاح رو ریسکی می‌کنه 00:31:31.966 --> 00:31:33.966 واقعا تحت کنترل بودن و وقت صرفش کردن 00:31:33.966 --> 00:31:36.966 چیزی نیس که به طور طبیعی برام پیش بیاد 00:31:36.966 --> 00:31:38.966 باید مراقب باشم. اگه سفت فشار بدم عمق دار میشه 00:31:38.966 --> 00:31:40.733 چون خیلی نرمه 00:31:40.733 --> 00:31:42.733 چیز دیگه ای که می‌تونه اتفاق بیفته اینه که من خیلی غیرتیم 00:31:42.966 --> 00:31:44.966 میرم پایین برای گرفتن اون حلقه ی پایه 00:31:44.966 --> 00:31:47.700 و اگه اون کارو بکنم و زیادی برم کار کاسه تمومه 00:31:47.700 --> 00:31:49.700 خیلی نرمه، بدون ابزار نباید بهش دست بزنی 00:31:50.200 --> 00:31:54.200 خیلی سفت باشه، فشارش میدی تو و پایین اینطوریه 00:31:54.200 --> 00:31:55.200 یه حرکت متعادل کننده 00:31:55.200 --> 00:31:56.966 اون تونست درست کنه اما بزرگ ترین ظرف متیو 00:31:56.966 --> 00:31:58.966 هنوز مشکل ترک رو داره 00:31:58.966 --> 00:32:00.966 شاید باید با یه دسته پنهونش کنم 00:32:00.966 --> 00:32:03.966 توی کوره، ترک شاید بیشتر باز بشه 00:32:03.966 --> 00:32:07.966 اما توی تئوری، دسته شاید کنار هم نگهش داره 00:32:08.200 --> 00:32:10.200 کاری که اینجا دارم می‌کنم اینه که یکم بافت درست کنم 00:32:10.200 --> 00:32:11.966 تا به خودم یه خط جذاب اسلیپ بدم 00:32:20.200 --> 00:32:23.200 جیم! دارم یه ترک رو درست می‌کنم می‌دونی چیه؟ تو تنها نیستی 00:32:23.200 --> 00:32:25.966 ما به باشگاه ترکیا پیوستیم خاک رس خشک و اسلیپ 00:32:25.966 --> 00:32:28.200 مشکل همینه. یه ترک کوچولوئه، همینه 00:32:28.200 --> 00:32:31.200 دارم پرش می‎کنم، هرچی زودتر بهتر باشه 00:32:31.200 --> 00:32:33.200 چند دقیقه مونده و اونا باید اون تو باشن 00:32:33.200 --> 00:32:35.200 نمی‌خواین که قفل شن 00:32:40.200 --> 00:32:42.966 جوانا، داره یکم شعبده بازی می‌کنه شعبده بازی 00:32:42.966 --> 00:32:46.966 برو. ببرشون اون تو دختر جذاب شدن 00:32:48.900 --> 00:32:52.900 30 ثانیه بچه ها، 30 ثانیه لطفا ببرینشون 00:32:53.200 --> 00:32:56.200 می‌تونم کمکت کنم؟ آره می‌تونی، عزیزم عالی میشه 00:32:56.200 --> 00:32:58.966 اونا حس زیبایی دارن. اونا رو ببرین توی اتاق خشک کن، لطفا. سریع 00:32:59.700 --> 00:33:02.200 برین اون تو! 00:33:02.433 --> 00:33:05.433 پنج، چهار، سه... 00:33:06.633 --> 00:33:09.633 باید سریع ظرف رو ببری اون تو لطفا، جیم 00:33:09.633 --> 00:33:11.966 دو... 00:33:12.200 --> 00:33:13.966 یک... 00:33:14.200 --> 00:33:17.200 مهربون بودم، چون روز اوله! 00:33:18.533 --> 00:33:20.533 آفرین! 00:33:23.966 --> 00:33:26.966 وای! یه روز کامل ولی عالی بودین 00:33:26.966 --> 00:33:28.966 دفعه ی بعد که بچه هاتون دست زدین 00:33:28.966 --> 00:33:30.966 اولین پختشون رو قراره داشته باشن 00:33:30.966 --> 00:33:33.200 پس چند روز دیگه می‌بینیمتون 00:33:33.500 --> 00:33:38.200 روز اول مسابقه 13 ساعت شد. چه روزی! 00:33:38.600 --> 00:33:42.200 [ساعت 11] من واقعا خسته ام بیشترین وقتیه که پشت چرخ 00:33:42.200 --> 00:33:44.366 طولانی ترین وقتی که تا حالا با خاک رس گذروندم. یه جورایی زنده موندم 00:33:44.366 --> 00:33:47.133 می‌دونی، ترکی نداشتم 00:33:47.966 --> 00:33:49.966 قراره بالا و پایین داشته باشی، نه؟ 00:33:50.200 --> 00:33:54.200 طاقت فرسا، نشاط آور و ، ام، بیشتر! 00:34:01.200 --> 00:34:04.200 روز دوم یه روز خسته کننده برای سفالگر هاست 00:34:04.200 --> 00:34:05.200 کاری نیست که بتونن بکنن 00:34:05.200 --> 00:34:07.966 تا سفال هاشون کاملا خشک بشه و بره توی کوره 00:34:08.966 --> 00:34:11.966 میدلپورت یه ارتش کامل برای انجام این کار داره 00:34:12.233 --> 00:34:14.233 و بهشون می‌گن مردان کوره ای 00:34:16.400 --> 00:34:18.400 و اینم مال مائه اسمش ریچه 00:34:19.400 --> 00:34:21.400 این فرآیند یکم رو اعصابه 00:34:21.400 --> 00:34:22.966 چون کار یکی دیگه‌ست 00:34:23.200 --> 00:34:27.200 کار ریچه تا کاسه های آشپرخونه ی خشک شده رو ببره توی اتاق کوره‌مون 00:34:27.200 --> 00:34:27.966 و بپزتشون 00:34:28.200 --> 00:34:31.200 ما مطمئن میشیم که صیحیح و سالم برای 00:34:31.200 --> 00:34:32.966 پخت برسه به کوره 00:34:33.466 --> 00:34:36.466 اولین سفر ظرف به کوره رو بهش می‌گن پخت بسکویت 00:34:36.733 --> 00:34:39.833 و خاک رس رو برای همیشه متحول می‌کنه 00:34:39.833 --> 00:34:42.566 روند رفتن از خاک رسبه سرامیک نهایی 00:34:43.200 --> 00:34:47.200 شامل مجموعه ی کاملی از مراحل نسبتا پیچیده و متفاوت میشه 00:34:47.200 --> 00:34:48.966 اولش، تو فقط آبی که توی خاک رس نگه داشته نشده رو 00:34:48.966 --> 00:34:51.966 می‌جوشونی... و بعد وقتی دما رو بالا بردی، شروع می‌کنی 00:34:51.966 --> 00:34:56.666 کم کردن آبی که توی ساختار کریستالی خاک رس نگه داشته میشه 00:34:56.666 --> 00:34:58.666 همونطور که دما رو تا حدود 800 درجه سانتی گراد افزایش میدی 00:34:58.966 --> 00:35:03.966 سروع به آب کردن یا منجمد کردن ظرف می‌کنی 00:35:03.966 --> 00:35:08.966 و بدنه و تو اون بدنه ی سرامیک جامدی رو تشکیل میدی که دائمیه 00:35:08.966 --> 00:35:11.966 که قراره هزاران سال باقی بمونه 00:35:11.966 --> 00:35:12.966 خب، این چیزیه که مردان کوره ای بهش امید دارن 00:35:12.966 --> 00:35:17.966 اما توی دمای بیش از 1000 درجه سانتی گراد رطوبت، کار ضعیف 00:35:18.200 --> 00:35:21.200 پیرایش بی دقت، می‌تونه منجر به فاجعه بشه 00:35:21.200 --> 00:35:22.966 الان همشون یه تیکه هستن 00:35:22.966 --> 00:35:24.966 پایان پخت هم یه تیکه باقی می‌مونن؟ 00:35:25.133 --> 00:35:28.866 شاید رو اعصاب باشه اما ریچ آسون انجامش میده 00:35:28.866 --> 00:35:31.700 کوره های بطری قدیمی، سال ها پیش [تام واکینز، مرد کوره ای استوک از 1969 تا 2005] 00:35:31.966 --> 00:35:37.233 بودن توی ذغال سنگ، بودن توی چوب باید وحشتناک بوده باشه 00:35:37.233 --> 00:35:41.966 آدمای بیچاره ای که توی اون شکاف بین بطری کار می‌کردن 00:35:41.966 --> 00:35:44.200 که به عنوان بیرون کوره می‌بینیدش [گراهام تیلور، استاد سفالگر و تاریخ شناس سرامیک] 00:35:44.200 --> 00:35:48.200 و محفطه ی داخل کوره، ذغال سنگ می‌شد 00:35:48.200 --> 00:35:50.966 ساعت به ساعت، توی دمای غیر قابل تحمل 00:35:50.966 --> 00:35:53.200 و در واقع، خیلی از کارگرا از چیزی که از کوره در میومد پول می‌گرفتن 00:35:53.200 --> 00:35:56.966 پس اگه از کوره بیرون نمیومد 00:35:56.966 --> 00:35:57.966 پولی بابتش نمی‌گرفتن 00:35:58.200 --> 00:36:02.200 یه تیکه پارچه که توی آب خیس شده بود می‌خوردی با قلاب می‌دویدی 00:36:02.200 --> 00:36:03.966 و می‌کشیدیش بیرون 00:36:03.966 --> 00:36:06.966 در حال که کوره کار می‌کرد چون تو شروع به از دست دادن پول می‌کردی 00:36:12.200 --> 00:36:16.200 روز سومه و سفالگر ها برگشتن تا ببینن کاسه هاشون چه طوری [روز سوم، تابلو: افراد غریبه مجاز به این کار نیستند] 00:36:16.200 --> 00:36:17.966 توی اولین پخت موفق شده 00:36:18.200 --> 00:36:20.200 کی، برای شما واقعا می‌‎درخشه؟ 00:36:20.200 --> 00:36:23.200 تام تا این جا از نظر فنی اعتماد به نفس داره 00:36:23.200 --> 00:36:25.966 اما شاید یکم توی تخیلات خوب نیست راکابیلی جیم (نوعی موسیقی) 00:36:25.966 --> 00:36:29.966 وقتی داشت می‌ساخت گفت " خب خودم رو زیاد نکشیدم" 00:36:29.966 --> 00:36:30.966 ولی در واقع کشیده 00:36:30.966 --> 00:36:33.966 سالی جو واقعا یکم اسب تیره‌ست تو این مورد (رقیب کمتر شناخته شده با نمایش خوب غیر منتظره) 00:36:34.266 --> 00:36:36.966 کیت، فکر می‌کنی کی یکم گیر داره؟ 00:36:36.966 --> 00:36:38.966 متیو. شکلش واقعا خیلی بالاش سنگین بود 00:36:38.966 --> 00:36:41.966 نشونمون نمیده چی کار می‌تونه بکنه و بعد جین رو داریم 00:36:42.200 --> 00:36:44.800 اولش متوجهش شدم وحشت کرده بود 00:36:44.800 --> 00:36:47.566 یه نگرانی دیگه برای من احتمالا ساندراست 00:36:47.700 --> 00:36:50.700 به نظر می‌رسه مهارتای دست رکا چندان خوب نیست 00:36:50.700 --> 00:36:53.966 ما در واقع نظراتمون رو توی مراحل مختلف قاطی کردیم 00:36:54.200 --> 00:36:57.200 قطعا و تو هیچوقت نمی‌دونی چی از کوره در میاد 00:36:57.200 --> 00:36:59.966 مرد کوره ایمون ریچ، کاسه هارو 00:36:59.966 --> 00:37:01.700 برگردونده به استودیو 00:37:01.700 --> 00:37:02.700 نفس عمیق 00:37:03.200 --> 00:37:07.200 همه چی الان زیر کنفه 00:37:07.766 --> 00:37:09.033 بد نیست 00:37:09.033 --> 00:37:11.033 باشه، خوبه 00:37:11.566 --> 00:37:15.566 اوه، روی پایه ی بزرگه ترک خورده 00:37:15.566 --> 00:37:18.333 خیلی خوشحالم نصف نشده واقعا ترک نداره 00:37:18.700 --> 00:37:22.700 هر پنج تاش درست و حاضره یکم سنگینه ولی... ترک نداره 00:37:22.700 --> 00:37:23.333 واقعا راضی ام 00:37:23.566 --> 00:37:27.566 ترک نداره شروع خوبیه 00:37:27.566 --> 00:37:28.333 اوه، خدای من 00:37:28.333 --> 00:37:30.333 اوه، خیالم راحت شد 00:37:30.333 --> 00:37:32.333 اوه! خوبه 00:37:34.166 --> 00:37:35.166 اوه، اوه 00:37:37.333 --> 00:37:40.333 من چندتا اضافات نسبتا دوست داشتنی به قطعاتم دارم 00:37:40.333 --> 00:37:43.333 حقیقت سفالگریه نمی‌تونی زیاد ناراحت شی 00:37:47.566 --> 00:37:51.566 شفالگر ها حالا دو ساعت و نیم وقت دارن تا ظرفاشون رو تزئین کنن 00:37:51.566 --> 00:37:56.333 لعاب های سفالی معمولا ترکیبی از خاک رس، سیلیس و سربن 00:37:56.333 --> 00:37:59.333 به محض پخت، این ترکیب ذوب میشه و تزئینی شبیه شیشه درست می‌کنه 00:37:59.333 --> 00:38:02.333 اما سفالگر ها تا بعد از پخت نهایی نمی‌تونن مطمئن باشن 00:38:02.333 --> 00:38:04.833 چه شکلی میشه 00:38:04.966 --> 00:38:07.566 من می‌خوام تزئینات واقعا ساده ای انجام بدم 00:38:07.566 --> 00:38:10.933 تزئین کردن زیاد کار من نیست راستش توش مهارت ندارم 00:38:11.333 --> 00:38:14.333 به طور معمول، قبل از این که بره توی کوره با اسلیپ تزئین می‌کنم 00:38:14.333 --> 00:38:16.333 اما دو ساعت وقت دارم 00:38:16.333 --> 00:38:18.866 لعاب دادن بهش واقعا سخته چون بهش دل نمیدی 00:38:18.866 --> 00:38:22.333 من یه برنامه دارم توی سرم در حال فرمول بندیه 00:38:22.333 --> 00:38:32.333 سالی جو قلبشو توی طرح انتراعی با رنگ های لایه لایه گذاشته 00:38:32.333 --> 00:38:37.333 بعد رنگ بالاش بهتر جریان پیدا می‌کنه 00:38:37.566 --> 00:38:40.566 من به عنوان یه طراح داخلی کار می‎کنم و رنگایی که خودت رو باهاش 00:38:40.566 --> 00:38:43.333 احاطه می‌کنی با حسی که داری تفاوت ایجاد می‌کنن 00:38:43.333 --> 00:38:45.333 من سراغ ساختن خونه های روشن صورتی و اینا نمیرم 00:38:45.333 --> 00:38:50.566 ولی دوست دارم واسه سفال هام از ترکیب رنگ استفاده کنم 00:38:50.566 --> 00:38:53.566 واسه من، کاملا مهمه که حس تازگی داشته باشه 00:38:54.566 --> 00:38:56.766 و می‌خوام کاملا حس نقاشی داشته باشه در آخر، می‌خوام 00:38:56.766 --> 00:38:58.066 ضربه های رنگ دیده بشن 00:38:58.333 --> 00:39:01.333 من واقعا نمی‌گم، ولی فقط می‌خوام سعی کنم و ماسه درست کنم 00:39:01.333 --> 00:39:03.900 و چیزی که در واقع توی افق می‌بینیم 00:39:03.900 --> 00:39:06.900 طراحی بسیار ساده ی رکا به منظور انعکاس رنگای 00:39:07.333 --> 00:39:09.333 ساحل مورد علاقه‌ش توی دورسته 00:39:09.333 --> 00:39:11.333 خاک رس می‌تونه هرچیزی که می‌خوای بشه 00:39:11.566 --> 00:39:13.566 من یه هنرمند مفهومیم، می‌دونی 00:39:13.566 --> 00:39:17.333 پس اشکال ارگانیک طبیعی‌ای می‌سازم 00:39:17.766 --> 00:39:20.766 و نیازشو حس می‌کنم که فقط یه ظرف نباشه 00:39:20.766 --> 00:39:22.333 چیز دیگه ای هم راجع بهش باشه 00:39:23.866 --> 00:39:26.866 چند تا مهر از اسفنجای آرایشی درست کردم 00:39:26.866 --> 00:39:28.866 چندتا اشکال هندسی درست کردم 00:39:28.866 --> 00:39:30.866 خیلی ساده، خیلی ابتدایی 00:39:30.866 --> 00:39:34.333 سبز، کرم به رنگای سبز ختم میشه 00:39:34.333 --> 00:39:35.333 اما به شکل معاصر 00:39:35.333 --> 00:39:38.333 فرورفتگی های پایه، وقتی 00:39:38.333 --> 00:39:40.333 تیکه هایی بالایی که کرم میشن رو تراش میدی 00:39:40.333 --> 00:39:43.333 من توی ویتبی بودم وقتی واسم الهام بخش شد 00:39:43.333 --> 00:39:44.866 بودن کنار دریا، بلافاصله اومد سراغم 00:39:44.866 --> 00:39:48.866 باید یه تم دریایی باشه، پس آبی ها سفید ها، سفالی 00:39:49.333 --> 00:39:50.866 فکر کردم ترکیب خوبی باشه 00:39:50.866 --> 00:39:53.866 الهام جین از یکم نزدیک تر به خونه میاد 00:39:54.333 --> 00:39:57.333 این ظرفا قصیده ای هستن برای مادر بزرگم 00:39:57.633 --> 00:40:01.866 پس طراحی از لباس مادر بزرگم از دهه ی 60 هستش 00:40:01.866 --> 00:40:03.566 و اون یکی مادر بزرگم که توی پرتغال زندگی می‌کرد 00:40:04.333 --> 00:40:05.333 در مورد ترک 00:40:05.333 --> 00:40:08.333 نمی‌تونم ببینمش، پس فقط روی تزئین تمرکز می‌کنم 00:40:08.700 --> 00:40:10.700 به اینجا رسیدن خوبه، واقعا 00:40:10.700 --> 00:40:12.333 خوشحالم که مرحله درست کردن تموم شد 00:40:12.333 --> 00:40:13.700 من قطعا تلاش نمی‌کنم 00:40:13.700 --> 00:40:15.700 ترکارو با روشون نقاشی کردن پنهان کنم 00:40:15.866 --> 00:40:19.866 وحشتناکشون می‌کنه، پس نادیده‌شون می‌گیرم 00:40:20.333 --> 00:40:22.333 و شاید، خودشون برن 00:40:22.333 --> 00:40:25.333 جیم امیدواره اون چیزی که از ست کاسه‌ش باقی مونده رو 00:40:25.333 --> 00:40:27.333 با تم جنگلی قدیمی بذاره کنار هم 00:40:27.333 --> 00:40:31.866 من پس زمینه رو رنگ می‌کنم و اونو با یه قلموی ظریف 00:40:31.866 --> 00:40:35.866 و یه رنگ تیره تر اصلاح می‌کنم تا یه طرح کامل تر برگ درست کنم 00:40:36.333 --> 00:40:38.866 یک ساعت مونده تا کاسه های سفالگر ها 00:40:38.866 --> 00:40:39.866 برای پخت نهایی حاضر شه 00:40:40.333 --> 00:40:43.333 سعی می‌کنم از رنگ های تند استفاده کنم یک رنگ توی هر کاسه 00:40:43.333 --> 00:40:46.333 و من به روشی برای معرفی رنگ ها فکر می‌کنم 00:40:46.333 --> 00:40:48.333 من روی هر کدوم از کاسه ها توی هر کاسه استفاده می‌کنم 00:40:48.866 --> 00:40:52.533 متیو بالاخره اشتیاق زیادی برای تزئین پیدا کرد 00:40:52.533 --> 00:40:55.000 این یه اکسید آهنه برای همین سعی می‌کنم چیزی رو منعکس کنم که 00:40:55.600 --> 00:40:57.600 در اصل توی قسمت بیرونی کاسه هام انجامش دادم 00:40:57.600 --> 00:41:00.333 اکسید ها توی کوره تغییر رنگ میدن 00:41:00.866 --> 00:41:03.866 من سطح رو با اکسید کبالت تزئین می‌کنم 00:41:03.866 --> 00:41:06.333 نازک ترین لایه ها این پتانسیل رو دارن که رنگ های غنی تر و 00:41:06.333 --> 00:41:09.866 ارگانیک تری نسبت به لعاب از قبل میکس شده تولید کنن 00:41:09.866 --> 00:41:12.866 اگرچه در حال حاضر شبیه هیچی نیست 00:41:12.866 --> 00:41:15.333 این درخشان ترین، زیباترین آبی روی سفیده 00:41:17.866 --> 00:41:20.333 یه برنامه ای داشتم، ولی اکسیدم داریم پس یکم بیشتر 00:41:20.333 --> 00:41:21.866 به پایه‌م فکر می‌کنم 00:41:21.866 --> 00:41:24.866 فکر کنم شاید یکم برنامه رو عوض کنم 00:41:24.866 --> 00:41:26.866 یه کار متفاوت بکنم 00:41:29.166 --> 00:41:31.333 نیم ساعت بچه ها نیم ساعت وقت دارین 00:41:31.866 --> 00:41:33.866 باید سر وقت تموم کنم 00:41:34.266 --> 00:41:37.733 نمی‌خوام زیادی تزئین کنم چون شکل خرابکاری میشه 00:41:38.333 --> 00:41:41.333 تزئین رکا مفهومی تر هم شده 00:41:41.333 --> 00:41:46.333 از اون جایی که این یکی باس متلاطمی داره روش نوشتم "باس متلاطم" 00:41:46.333 --> 00:41:49.333 فکر می‌کنم عالیه این پس روش نوشتم "عالی" 00:42:01.333 --> 00:42:03.333 مدام بهش اضافه می‌کنم 00:42:03.333 --> 00:42:06.333 فکر کنم الان زیاده روی کردم و واقعا باید تمومش کنم 00:42:06.766 --> 00:42:10.766 پنج دقیقه بچه ها، بعد باید اینارو ببریم توی کوره 00:42:14.100 --> 00:42:16.100 برای آماده کردن نهاییشون برای کوره... 00:42:18.600 --> 00:42:20.333 ...کاسه های تزئین شده ی سفالگران 00:42:20.866 --> 00:42:22.866 باید با لعاب شفاف پوشونده بشه 00:42:22.866 --> 00:42:25.866 رازش اینه که، باهاش بازی نکنی سعی نکنی و بهش دست نزنی 00:42:25.866 --> 00:42:28.166 فقط فرو ببری و دعا کنی 00:42:28.166 --> 00:42:31.366 دارای سیلیسه که با پخت تبدیل به یه 00:42:31.366 --> 00:42:32.333 ماده ی نازک شیشه ای میشه 00:42:32.866 --> 00:42:34.866 نفس عمیق 00:42:34.866 --> 00:42:37.333 من در معرض جدی خطر از دست دادن این قسمت ظرف توی لعابم 00:42:37.333 --> 00:42:42.333 نمی‌خوام داورا از سوراخ نگاه نکنن 00:42:42.333 --> 00:42:43.333 درام رول، لطفا 00:42:46.166 --> 00:42:47.166 به همین راحتی 00:42:49.533 --> 00:42:51.533 اوه، نگاش کن داخل موند 00:42:53.866 --> 00:42:54.866 بعد از 72 ساعت 00:42:55.333 --> 00:42:59.333 کاسه های آشپزخونه ی سفالگر ها بالاخره برای پخت نهایی آماده‌ن 00:43:00.066 --> 00:43:01.333 همه ی ظرف هاتون رو بیارین 00:43:01.333 --> 00:43:03.333 بعد از این که ظرفام رو دادم به ریچ 00:43:03.333 --> 00:43:07.333 حس کردم اینا بچه هامن، می‌دونی و فردا می‌بینمتون 00:43:07.500 --> 00:43:10.866 وقتی به اندازه ای که کنترل داری انجام بدی، خیلی هم خوبه 00:43:10.866 --> 00:43:13.700 می‌تونی حس رهایی کنی چه احساسی قراره داشته باشم 00:43:13.866 --> 00:43:16.866 وقتی کوره باز شه کلا یه موضوع متفاوته 00:43:17.333 --> 00:43:20.333 و الان کاملا در دامان خدایان سفالگریه 00:43:20.700 --> 00:43:23.333 اگه ریچ بودی، الان چه حسی داشتی؟ مضطرب 00:43:23.466 --> 00:43:25.466 آره، ترسیده 50 تا کاسه برای پخت 00:43:25.466 --> 00:43:27.333 یکم خوشحالم که الان تو دستمون نیست 00:43:27.333 --> 00:43:31.333 می‌تونیم بسپریمش به ریچی و فقط صبر کنیم. من نمی‌تونم صبر کنم ولی 00:43:31.333 --> 00:43:32.333 نمی‌تونم انقدر صبر کنم! 00:43:36.866 --> 00:43:38.333 روز سفالگر ها تموم نشده و [ساعت 4] 00:43:38.833 --> 00:43:42.866 در طول پخت لعاب، کیت و کیث آخرین چالش رو تنظیم کردن 00:43:42.866 --> 00:43:44.866 هر هفته مهارت هاتون رو پشت چرخ آزمایش می‌کنیم 00:43:45.333 --> 00:43:49.733 مقابل هم قرار می‌گیرین مقابل ساعت قرار می‌گیرین 00:43:49.733 --> 00:43:52.733 این، خانم ها و آقایان، کار با چرخه 00:43:52.733 --> 00:43:55.766 این هفته، شما فنجون تخم مرغی درست می‌کنید و موضوع اعداده 00:43:56.066 --> 00:43:58.066 باید برآمدگی گرد رو رد کنید 00:43:58.066 --> 00:43:59.333 و باید 20 دقیقه اجرا کنید 00:43:59.333 --> 00:44:00.500 اگه قبلا این کار رو نکردین 00:44:00.500 --> 00:44:03.500 کیث رو از نزدیک ببینین چون اون استاده 00:44:03.866 --> 00:44:05.866 این کار قرن هاست که با ما بوده 00:44:06.333 --> 00:44:10.333 اولین تکنیک سفالگری‌ایه که تولید انبوه رو امکان پذیر کرد 00:44:10.333 --> 00:44:12.333 سراسر دنیا توسط افرادی که می‌خوان 00:44:12.333 --> 00:44:13.933 قطعات کوچیک درست کنن انجام میشه 00:44:13.933 --> 00:44:15.933 به جای این که هر گوله ی کوچیک خاک رسی رو ببرید به مرکز 00:44:16.333 --> 00:44:20.133 یه قوز بزرگی وحود داره که نوکش گرفته شده 00:44:20.133 --> 00:44:23.133 حالا، من یه قانون دارم. من هیچوقت وقتی دارم این کارو می‌کنم، چرخ رو متوقف نمی‌کنم 00:44:23.333 --> 00:44:25.333 فقط می‌خوای وارد یه ریتم بشی 00:44:25.333 --> 00:44:27.000 اگه پایینش یه شیار کوچیک ایجاد کنم 00:44:27.000 --> 00:44:30.000 تعیین می‌کنه که کجا پایه رو برش بدم 00:44:30.333 --> 00:44:32.333 بزرگ ترین خطر - پایه رو ببری 00:44:32.333 --> 00:44:35.333 و یه سوراخی توی فنجون ایجاد کنی چیزی که ما دنبالش نیستیم 00:44:35.333 --> 00:44:39.333 پنج کیلو خاک رس دارین و 20 دقیقه وقت 00:44:39.333 --> 00:44:42.866 خب، کدوم سفالگر می‌تونه بیشترین فنجون تخم مرغی رو درست کنه؟ 00:44:42.866 --> 00:44:44.866 سه، دو، یک، برید 00:44:50.333 --> 00:44:53.333 فقط یه اشتباه کوچیک کافیه تا همه چی از بین بره 00:44:53.333 --> 00:44:55.333 از پایین نبرید 00:44:55.333 --> 00:44:57.333 اوه! حساب نیست پایینش سوراخ داره 00:44:57.333 --> 00:44:58.333 تمرکز، تمرکز 00:44:58.333 --> 00:44:59.866 یکی دیگه رو با یه سوراخ توی پایینش از دست دادم 00:44:59.866 --> 00:45:02.866 من این جا یه ابزار ویژه دارم بهش می‌گن نیزه ی پرتاب 00:45:03.333 --> 00:45:05.333 یه شیاز ار پایه بیارین بیرون... 00:45:06.333 --> 00:45:10.333 ...چرخ رو نگه دارین، سیم رو تمیز کنین بچرخونینش 00:45:10.333 --> 00:45:14.333 رکا، استایل متفاوتی رو انتخاب کرده و یه جورایی دوستش دارم 00:45:14.333 --> 00:45:15.333 رکا اولین نفره، آفرین 00:45:15.333 --> 00:45:19.333 آفرین رکا. تام روی سومیه متیو سه تا داره 00:45:19.333 --> 00:45:21.333 باید سرعتو کم کنی اونجا، مت 00:45:21.333 --> 00:45:24.333 جیم چهارتا داره بجنب جیم 00:45:24.333 --> 00:45:26.333 جیم داره از تام می‌زنه جلو 00:45:26.333 --> 00:45:29.333 ادامه بدین، همه چی رو با حرکت اقتصادی کنین 00:45:29.333 --> 00:45:31.700 یک، دو، سه، چهار، پنج شش، هفت 00:45:31.700 --> 00:45:33.700 تام، بجنب، روی هفت تاست تو روی شش تایی 00:45:34.866 --> 00:45:38.400 هفت؟ اوه خدای من من یکی دارم 00:45:38.400 --> 00:45:41.866 یه ربع مونده هفتمی از ساندرا و یک زیباییه 00:45:44.333 --> 00:45:47.333 من نمیتونم 15 بار انگشتامو بریدم 00:45:47.333 --> 00:45:50.333 ما ایجا دو رقمی داریم، مردم ده تا از تام داریم 00:45:50.333 --> 00:45:53.333 جیم روی دوازدهمیشه داریم می‌ترکونیم، آره 00:45:53.333 --> 00:45:55.333 من خاک رسم رو از دست دادم بجنب، بیارش تو 00:45:55.333 --> 00:45:59.333 شونه های بزرگی داری، بیارش تو برای خانواده‌ت این کارو بکن 00:45:59.333 --> 00:46:00.333 صورتاشونو ببین ناامیدشون نکن 00:46:01.266 --> 00:46:04.266 ده دقیقه. کی داره می‌بره؟ 17 تا اینجاست 00:46:04.266 --> 00:46:06.266 20 تا اینجا با جیم، بچه ها 00:46:06.666 --> 00:46:08.266 20؟ 00:46:08.266 --> 00:46:09.266 خودنمایی 00:46:11.600 --> 00:46:14.600 پنج دقیقه مونده 00:46:14.866 --> 00:46:17.533 بعضیا به تهش رسیدن تام روی 28 00:46:17.533 --> 00:46:20.266 چی؟ 28؟ جیم 29 تا درست کرده 00:46:20.266 --> 00:46:23.266 درخشانه، بجنبید سفالگر ها یه دقیقه مونده 00:46:23.266 --> 00:46:25.266 بجنبین 00:46:25.266 --> 00:46:26.266 از دستش دادم 00:46:26.266 --> 00:46:30.266 85 تا از جیمز، آره، ممنون همگی ممنون 00:46:31.800 --> 00:46:33.800 بجنب، نایجل 00:46:39.433 --> 00:46:41.866 سه... بجنبین، آخری 00:46:41.933 --> 00:46:44.933 ... دو... یک 00:46:44.933 --> 00:46:48.500 همینه 00:46:48.500 --> 00:46:50.333 چطور بودی، عزیزم؟ 00:46:50.333 --> 00:46:51.333 فاجعه 00:46:52.233 --> 00:46:54.233 مرد کوره ایمون، ریچ 00:46:54.233 --> 00:46:57.833 الان میشمره چندتا تخم مرغ کوره ای هر سفالگر درست کرده 00:46:58.833 --> 00:46:59.866 18 کلا 19 خوبه 00:46:59.866 --> 00:47:01.733 20. 23. 00:47:01.733 --> 00:47:04.900 23. 28. 28. 00:47:04.966 --> 00:47:10.200 تام، سالی جو یا جیم اولین برنده ی اجرا میشن 00:47:11.733 --> 00:47:13.733 31. 00:47:35.733 --> 00:47:39.733 وقتشه برین خونه بچه ها باشه. فردا روز بزرگیه 00:47:39.733 --> 00:47:44.733 کاسه هاتون داوری میشه و متاسفانه یکیتون می‌رین خونه 00:47:44.733 --> 00:47:46.333 تا می‌تونین فرار کنین 00:47:47.433 --> 00:47:50.433 یعنی، بردن خوبه ولی سالی هر بار اون جا خزیده 00:47:50.433 --> 00:47:54.333 الان دو سوم. می‌دونی، جیم می‌تونست هر جایی بره 00:47:55.333 --> 00:47:58.333 من قبلا این کارو کردم، پس فکر کردم می‌تونم انجامش بدم 00:47:58.333 --> 00:47:59.333 شوک واقعی بود 00:47:59.333 --> 00:48:05.585 یکی منو آخر کرد، پس من... اوه، خیلی خوشحالم 00:48:11.250 --> 00:48:13.163 4 روز طول کشیده 00:48:13.247 --> 00:48:15.308 ولی بعد از 24 ساعت توی کوره بودن 00:48:15.333 --> 00:48:17.766 کاسه ی سفالگر ها تموم شده 00:48:17.791 --> 00:48:19.967 به نظر نگران میای نمی تونم تحمل کنم 00:48:19.992 --> 00:48:21.289 دوباره مو به تنم سیخ شد 00:48:21.314 --> 00:48:22.895 امیدوارم خوب شده باشن بذار ببینیم 00:48:22.983 --> 00:48:26.090 هیچ وقت نمی دونی چی قراره گیرت بیاد که زیباییشه 00:48:26.200 --> 00:48:29.242 سی ساله که این کارو انجام میدم و هنوزم خیلی هیجان زده‌م 00:48:29.362 --> 00:48:31.788 قضیه اینه که اونا چی تصور کردن 00:48:31.813 --> 00:48:34.472 چی اجرا کردن و چی از کوره بیرون میاد 00:48:34.646 --> 00:48:37.920 و چیزی که تصور کردن و چیزی که از کوره بیرون اومده 00:48:38.044 --> 00:48:40.784 شبیه چیزی که برنامه‌ش رو داشتن شده یا نه 00:48:42.195 --> 00:48:47.202 همه سفالگرها یه اتاق نمایش دارن که توش کارهاشون رو به مشتری ارائه میدن 00:48:50.075 --> 00:48:52.508 حالا اتاق نمایش قدیمی میدل پورت 00:48:52.533 --> 00:48:55.533 جاییه که اولین کار تکمیل شده ی سفالگر ها 00:48:55.533 --> 00:48:57.333 به کیت و کیث ارائه داده میشه 00:49:01.433 --> 00:49:04.433 جوانا، کاسه هات رو بیار جلو لطفا 00:49:17.533 --> 00:49:18.974 وزن کاسه ها خوبه 00:49:18.999 --> 00:49:24.048 این پایین یکم زیادی گوشت داره و این جالبه چون این یکی یکم ترک‌های نقطه‌ای داره 00:49:24.213 --> 00:49:28.333 تا تهش نمیرن پایه هات این چیزای کوچیک 00:49:28.333 --> 00:49:29.333 بجنب، تمیز ترشون کن. پایه به اندازه ی لبه مهمه 00:49:29.333 --> 00:49:35.333 تکرارش نکن 00:49:35.333 --> 00:49:39.333 خب، خیلی نگران بودم که کبالت زیادی باشه 00:49:39.333 --> 00:49:41.500 اکسید کبالته، کنترلش خیلی سخته 00:49:42.319 --> 00:49:44.879 اینجا یکم بافت داره 00:49:44.904 --> 00:49:48.229 پس کبالتت یکم غلیظ بود 00:50:02.902 --> 00:50:04.055 خیلی خوبه تام 00:50:04.181 --> 00:50:08.295 بلندش می کنی و یه وزن خاصی رو انتظار داری و همونه 00:50:08.536 --> 00:50:12.049 یه ذره نگران بودم که یکم بیرونش مینیمالیست بشه 00:50:12.266 --> 00:50:14.927 ولی توش رو نگاه کن 00:50:14.952 --> 00:50:17.027 کاملا زیبا 00:50:17.064 --> 00:50:19.308 همونطور که اسلیپ به خطوطی می رسه که کشیدی 00:50:19.333 --> 00:50:22.147 خیلی خوب کار کرده 00:50:22.188 --> 00:50:24.308 رنگ براق با رنگ تیره خوب می خونه 00:50:24.333 --> 00:50:27.333 واقعا نوع نگاه منه ممنون 00:50:32.582 --> 00:50:36.009 از همد بوده که اینجوری کج بشن؟ اگه دوستش دارین از عمد بوده 00:50:38.266 --> 00:50:41.266 باید مطمئن بشی قدرت رنگ 00:50:41.333 --> 00:50:42.333 روی اسفنج کافی باشه 00:50:45.000 --> 00:50:48.333 من از آبی و سفید خوشم میاد به نظرم واقعا ایده ی خوبیه [جیمز] 00:50:48.333 --> 00:50:50.333 آره، خوبه توی اون نقاشی رو تموم کردی 00:50:50.333 --> 00:50:53.333 و همچنین با اسلیپ سفید هم کار کردی 00:50:55.333 --> 00:50:58.333 خب، واقعا دوست دارم که پایه رو تزئین کردی [نایجل] 00:50:58.333 --> 00:51:01.333 تزئین خیلی ساده ایه آره 00:51:01.333 --> 00:51:03.333 کسی به عنوان کاسه مطلوب می‌دونتش؟ 00:51:03.533 --> 00:51:06.633 آره، من 00:51:07.200 --> 00:51:10.333 جیم، میشه کاسه هات رو بیاری جلو، لطفا؟ 00:51:10.533 --> 00:51:11.533 نفس عمیق 00:51:18.166 --> 00:51:19.333 حست بهشون چیه، جیم؟ 00:51:19.533 --> 00:51:22.533 از کاسه هایی که واسه تزئین موندن خوشحالم 00:51:23.000 --> 00:51:25.533 دو مورد اولی، بدیهیه که یکم فاجعه بود 00:51:25.558 --> 00:51:28.091 جوری که منسوجات و بعضی از تصاویر زمینه‌ش بی رنگن 00:51:28.333 --> 00:51:30.333 حس خفیف نوستالژیک رو داره 00:51:30.400 --> 00:51:33.400 خیلی شکل های مختلف برگ زیبان و استفاده ی رنگ هاشون متفاوته 00:51:33.633 --> 00:51:36.566 به نظرم یه استعداد واقعی برای این تزئین با قلم داری 00:51:36.566 --> 00:51:41.333 خوبه، واقعا، این ترک به آماده سازی خاک رس بستگی داره 00:51:41.333 --> 00:51:45.333 خوب فشار داده نشده دود خطای احمقانه ی بچه مدرسه ای بوده 00:51:45.333 --> 00:51:47.333 دوباره انجامش نده خطای بچه مدرسه ای 00:51:52.533 --> 00:51:56.533 پایه بی نقص، خارج از مرکز، پایین سنگین بالا سنگین، آره 00:51:56.533 --> 00:51:58.333 همه رو برامون گفتی رکا 00:51:58.533 --> 00:52:00.533 تو مشکی، سبز، آبی زرد، زردت رو داری 00:52:00.533 --> 00:52:03.333 سنگریزه هات رو داری... اون جا چه خبره؟ 00:52:03.333 --> 00:52:06.333 می‌خوام خوب باشن، چون از دید هنریت خوشم میاد 00:52:08.533 --> 00:52:11.533 چه حسی داری نسبت به نحوه ی کار تزئینات؟ [متیو] 00:52:11.533 --> 00:52:14.333 ام، یه دکور ساده رو ترجیح میدم 00:52:14.333 --> 00:52:17.333 ولی ما به شما دو ساعت وقت دادیم تا تزئین کنید و من 00:52:17.333 --> 00:52:21.133 حس نمی‌کنم به اندازه ای که ممکنه انجام داده باشی چیزی نشونمون بدی 00:52:21.133 --> 00:52:23.133 حس می‌کنم باید بدونی کی باید بایستی 00:52:23.333 --> 00:52:25.333 ما حس می‌کنیم تو زیادی زود متوقف شدی 00:52:26.833 --> 00:52:30.833 سالی جو، ظرف هات رو میاری جلو لطفا؟ 00:52:39.300 --> 00:52:41.333 این لبه رو توشون گذاشتی که تمام ماجرا رو دنبال می‌کنه 00:52:41.533 --> 00:52:44.200 که فقط کل مجموعه رو برجسته می‌کنه 00:52:44.200 --> 00:52:47.000 به الگوهای قشنگ توش نگاه کن یکم از مس استفاده کردی، آره؟ 00:52:47.333 --> 00:52:49.333 آره، یکم هم کبالت 00:52:49.333 --> 00:52:51.333 بعضی وقتا سرامیک ها می‌تونن مثل نقاشی باشن و 00:52:51.333 --> 00:52:54.333 حساسیت کسی که مهارت انجام نقاشی رو داره داشته باشن 00:52:54.533 --> 00:52:56.533 و واقعا حساسیت رو حس می‌کنم 00:52:56.832 --> 00:52:59.632 و عمق رنگ واقعا موفقه 00:53:17.200 --> 00:53:20.200 می‌خواستی بالاش صاف باشه؟ می‌خواستم صاف باشه 00:53:20.333 --> 00:53:21.333 یه خط صاف می‌خواستم 00:53:21.533 --> 00:53:24.533 خب، تبریک می‌گم چون کار ساده ای نیست 00:53:24.533 --> 00:53:27.333 واقعا، واقعا خوبه. ممنونم ترک چیز سختشه، نه؟ 00:53:27.333 --> 00:53:29.200 آره، پایه‌م یکم موج داره 00:53:29.200 --> 00:53:31.200 منطقه ای از ضخامت و نازکی داره 00:53:31.333 --> 00:53:34.333 اشتباه کردم چون خیلی مضطرب بودم 00:53:34.333 --> 00:53:36.979 من راستش واقعا تحت تاثیر قرار کرفتن خیلی ممنونم جین 00:53:37.004 --> 00:53:38.333 واقعا خوبن 00:53:38.333 --> 00:53:40.333 می‌تونی بهمون از طرح بگی؟ 00:53:41.533 --> 00:53:45.333 شروع نکن چرا گریه‌ میندازه؟ 00:53:45.333 --> 00:53:48.333 فکر کنم چون... چون از ده نفرتون... 00:53:50.533 --> 00:53:51.533 ادامه بده 00:53:52.792 --> 00:53:55.825 از بین ده نفر، تو تونستی ببینی... 00:53:56.666 --> 00:54:00.333 از ده تای شما، من تونستم ببینم تو واقعا مضطرب بودی 00:54:00.333 --> 00:54:02.333 تو واقعا مضطرب بودی. آره 00:54:02.333 --> 00:54:04.333 و خودت رو برتری دادی 00:54:08.333 --> 00:54:11.333 ما همه چیز از عشق سخت تا اشک گرفته داشتیم، اما حالا نیاز داریم داورا 00:54:11.333 --> 00:54:13.566 یکم صحبت کنن پس اگه مشکلی ندارین 00:54:13.566 --> 00:54:16.566 مارو ترک کنین، یکم دیگه اینجا می‌بینیمتون 00:54:19.900 --> 00:54:21.333 واقعا از درست کردن اون ظرفا لذت بدرم 00:54:21.333 --> 00:54:24.333 روشی که اونا استفاده از رنگ رو تایید کردن رو دوست دارم 00:54:24.333 --> 00:54:27.566 و قرار بود کاملا آزاد باشه و ضربه های قلمو... 00:54:27.566 --> 00:54:30.566 من خاک رس رو به اندازه کافی فشار ندادم من قبول دارم 00:54:30.566 --> 00:54:32.333 اگه ترک خورده باشه کاسه‌ست؟ 00:54:32.333 --> 00:54:36.333 خب، من به اندازه کافی واسه موندن کار کردم چون کاسه هام محکم بودن 00:54:36.933 --> 00:54:39.333 فکر می‌کنم میرم؟ فکر می‌کنم هر احتمالی هست 00:54:39.333 --> 00:54:43.333 همونطور که گفتن، من وقت زیادی روی تزئینات نذاشتم 00:54:43.333 --> 00:54:45.333 قطعا یه خطاست 00:54:45.333 --> 00:54:47.333 خوبه که نباشه 00:54:47.666 --> 00:54:51.566 ما باید دو تا تصمیم بگیریم از خوبه شروع کنیم؟ 00:54:51.566 --> 00:54:54.233 ما دنبال اولین سفالگر برتریم، لطفا 00:54:54.566 --> 00:54:56.566 تام همه ی امتیازات رو پر می‌کنه، نه؟ 00:54:56.566 --> 00:54:57.966 می‌کنه، آره، آره 00:54:57.966 --> 00:55:00.966 و، واقعا، سالی جو واسه من پرشون می‌کنه 00:55:00.966 --> 00:55:04.333 من دوست دارم یه جورایی سمت هنرهای زیبا حرکت کنم چون هر کدوم مثل یه 00:55:04.333 --> 00:55:05.333 نقاشی ته یه کاسه‌ست 00:55:05.333 --> 00:55:07.333 و اون با حساسیت از رنگ ها استفاده کرده 00:55:07.566 --> 00:55:11.566 اما توی ترکیب، جین رو داریم می‌خوای دوباره گریه کنی؟ 00:55:11.566 --> 00:55:12.566 سعی می‌کنم نگهشون دارم 00:55:12.566 --> 00:55:14.566 انتخاب سختیه بین سه تاشون، نه؟ 00:55:14.900 --> 00:55:17.900 حالا بخش واقعا سختش 00:55:18.566 --> 00:55:21.333 کی امروز میره؟ 00:55:21.333 --> 00:55:24.100 درگیری بین متیو و رکائه 00:55:24.566 --> 00:55:27.566 رکا مهارت نداره فقط نگرش داره 00:55:27.566 --> 00:55:32.333 تصویر بزرگ تری ارائه میده، واقعا متیو یکم تنبل بود 00:55:32.333 --> 00:55:35.333 کاملا تقسیم شدم چون ازش دلخورم 00:55:35.333 --> 00:55:38.333 اون برای خاک رس دنیا اومده احتمالا داشته می‌خوردتش 00:55:38.600 --> 00:55:41.366 باید بهشون بگیم، یکی باید از اینجا بره، باشه؟ 00:55:41.366 --> 00:55:43.100 ما سفالگرها رو میاریم داخل 00:55:52.933 --> 00:55:55.933 هر هفته داورا یکی رو به عنوان سفالگر برتر انتخاب می‌کنن 00:55:56.233 --> 00:56:00.233 خب، داور ها، کی این تمجید با شکوه رو به دست آورده؟ 00:56:00.233 --> 00:56:03.466 اون ارتباط زیادی بین مفهوم 00:56:03.466 --> 00:56:06.700 طراحیش تا به ثمر نشستنش نشون داد و توی تموم کار ها 00:56:07.466 --> 00:56:11.533 نظم و انضباط عالی و پایان عالی رو نشون داد 00:56:11.833 --> 00:56:14.833 بهترین سفالگر هفته می‌رسه به... 00:56:16.700 --> 00:56:18.233 ...تام 00:56:18.466 --> 00:56:21.466 آفرین، تام 00:56:23.800 --> 00:56:25.800 تبریک می‌گم تام. آفرین. ممنون 00:56:26.233 --> 00:56:30.233 حالا بخش ناراحت کننده چون یکیتون باید بره 00:56:30.233 --> 00:56:33.233 و داورا تصمیمشون رو گرفتن 00:56:33.466 --> 00:56:37.466 کسی که امروز میره... 00:56:43.666 --> 00:56:44.233 ...رکاست 00:56:44.466 --> 00:56:46.466 مشکلی نیست 00:56:47.233 --> 00:56:48.233 نه، مشکلی نیست 00:56:50.233 --> 00:56:53.233 کارت خیلی خوب خیلی ناراحتیم که باید بریم 00:56:53.533 --> 00:56:55.533 مشکلی نیست 00:56:55.666 --> 00:56:59.666 واقعا جالبه که ببینیم به کارای آینده چه واکنشی داره 00:56:59.666 --> 00:57:03.300 به محض این که حذف انجام میشه 00:57:03.666 --> 00:57:05.666 همه چی رو یکم واقعی تر می‌کنه 00:57:05.666 --> 00:57:08.300 برای بردن بهترین سفالگر عالیه یعنی، درخشانه 00:57:08.300 --> 00:57:11.300 ولی، صادق باشم، وقتی همه چی از کوره میاد بیرون 00:57:11.566 --> 00:57:13.566 متوجه میشم که سبکای زیادی وجود داره 00:57:13.566 --> 00:57:16.300 و این آدما فوق‌ العاده‌ن و تو واقعا از خودت انتقاد می‌کنی 00:57:16.700 --> 00:57:18.766 کار کردم و فکر کردم "در واقع، اونا خیلی معمولین" 00:57:18.766 --> 00:57:21.766 اگه تمام چیزی که از این رقابت برداشت می‌کنم اینه که من کاری کردم کیث برایمر جونز 00:57:22.300 --> 00:57:28.300 با خوشحالی برام گریه کنه، از طرف من، واسم کافیه 00:57:28.566 --> 00:57:29.533 قسمت بعد 00:57:29.533 --> 00:57:33.300 این تمرین بدنی پایداره ساخت اصلی حماسی... 00:57:33.300 --> 00:57:35.633 یکی از بچه هامو توش می‌‎شورم 00:57:35.900 --> 00:57:36.866 ...برای کوچیک ترین اتاق... 00:57:36.866 --> 00:57:39.866 کار نمی‌کنه... یه آزمون... اون کاشی رد صلاحیت شده 00:57:40.533 --> 00:57:43.400 نه برابر سخت تره... کی می‌خواد معمولی باشه؟ 00:57:43.400 --> 00:57:45.166 ...و اجرایی که باید دیده شه... 00:57:45.533 --> 00:57:48.533 این خیلی برای باور شدن... عجیبه! 00:57:48.533 --> 00:57:51.300 ولی کی سفالگر برتر بعدیه؟ الان خیلی ناراحتم 00:57:51.533 --> 00:57:53.533 و رقابت کی به پایان می‌رسه؟ 00:57:53.900 --> 00:57:56.533 حس یه بچه ی 6 ساله تو کلاس هنر رو دارم 00:57:56.533 --> 00:57:57.533 به زودی وقت بازی می‌رسه 00:58:23.300 --> 00:58:26.300 چاقوها تیز شدن و قرار روشنه فقط می‌تونه یه معنی بده 00:58:26.300 --> 00:58:28.300 من هیچوقت ندیدمش! 00:58:28.300 --> 00:58:31.300 بهترین ها به بریتانیا برگشتن 00:58:31.300 --> 00:58:35.300 اونا اینجان چون این عنوان رو می‌خوان واقعا هیجان زده‌م 00:58:35.300 --> 00:58:36.300 ببینیم چی کار می‌تونن بکنن 00:58:36.300 --> 00:58:40.300 حرفه ای ها شروع به پخت می‌کنن...