« جدال با خوراک‌شناس‌ها »
آن‌چه امروز در قسمت اول فصل جدیدِ جدال با خوراک‌شناس‌ها» خواهیم دید»
.آشپز عمر. کوفتۀ اسفناج‌و‌پنیر غذایی که مادرم خیلی دوست داره
کوفتۀ اسفناج‌و‌پنیر مادربزرگم از این خوش‌مزه‌تره و
!تازه اون پونزده‌سالـه که فوت شده
!گورتو گم کن از آشپزخونۀ من برو بیرون
!شان! شان! شان
!داری چیکار می‌کنی؟ !آخه این چه طرزشـه؟ « جدال با خوراک‌شناس‌ها: فیلادلفیا »
!آخه «سیوری اگ‌ناگ» واسه چیـه؟
.مریم‌گلی‌ها همین‌طوری دارن پلاسیده میشن این چیـه؟
...گشنیز
خیلی‌خب. آب‌تره‌ست - درستـه. آب‌تره -
پس... یعنی می‌خوای به من بگی سُس آب‌تره‌ست دیگه؟ چیـه این؟
...اینـ... ذرت - این چیـه؟ -
« به خونه خوش اومدی، دوروتی »
!روغن بریز !این‌که بلد نیستی چیکارش کنی افتضاحـه
چه خبرها؟
سه ماه پیش کلاهش هم می‌افتاد اینجا نمی‌اومد برش‌داره
!حالا دیگه ول‌کن نیست
!جناب، گفتم خوردن نوشیدنی الکلی تو محوطه ممنوعـه
!اونو نگیرید دست‌تون
!اصلاً باهاشون حال نمی‌کنم
حالا به‌نظرت کِی میاید خونه؟
فعلاً هزارتا فُرم باید امضا شه
شان باید امضاشون کنه
دارم کیکی که دوروتی خیلی دوست داره رو درست می‌کنم
.خوبـه من که هلاکم از گشنگی
آدم از جایی که از هاروارد هم گرون‌تره انتظار غذای بهتری داره
گل گرفتی؟ - آره -
.تو صندوقِ ماشینـه سوییچ یدک هم تو راهروئه
!بجنب بیا، جولیان
من باید برم
!هی! جلو پاتو بپا
حواست هست با کی داری حرف می‌زنی؟ - !بله -
!خب، احساسات مسخره‌ت فقط به درد خودت می‌خوره
!همگی... پنج دقیقه
آشپز عمر. چه کردی؟
!عالی
تو آشپزخونۀ من زار می‌زنی؟... - نه، سرآشپز -
!تو اشکت بیشتر از این غذای وامونده نمک هست
...اگه ترسویی !جا بزن، برو، برو
خب... ترافل
ترافل... قارچ و ترافل - پای درست می‌کنم، سرآشپز -
...اینـ
نه، نه، نه! این چه کاریـه؟
!وای، باورم نمیشه
!می‌خوای چیکار کنی؟ آشغالِ سوخته سرو کنی؟
نه، سرآشپز - خودت حاضری آشغال سوخته بخوری؟ -
نه، سرآشپز
!فقط اعضای کلیسا باید شاهد باشن
این آفتاب صبحگاهی تو آسمون فیلادلفیا
نوید بارش سنگینی رو میده
«به قولی «حکمتِ خداست
« پیام به راسکو: چه خبر شده؟ »
« کجا غیب‌تون زده؟ »
خب... شنیدی که از قدیم چی میگن؟
لیوانتو پُر کن، لب‌هاتو سرخ کن و
خودتو جمع‌وجور کن
لین؟ - کجایید، راسکو؟ -
.نمی‌دونم همین‌طوری پرت‌مون کردن پایین
!کی؟ - !هی! بده‌ش من ببینم -
سالمی تو، لین؟
!پست‌تون رو ول کردید
.پلیس ریخت پارک رو خالی کرد همه‌مون رو چپوندن تو چندتا وَن
.خیلی یهویی شد حتماً یکی از همسایه‌ها شکایت کرده
.نه. زیر سرِ اعضای کلیساست متوجه نیستی؟
!دارن محاصره‌م می‌کنن یکی‌شون تو خونه بود
.یه نگاه به دور و بر بنداز بگو ببینم کجایید
دم یه ایستگاه اتوبوسیم این‌سرِ شهر
.تاکسی بگیر ...هر چند نفری که شد هم با خودت بیـ
!چی شده؟
باز اومدن سراغت، لین؟
فعلاً خودم از پسش برمیام
تو فقط دست بجنبون
!جوکی! جوکی چرا خُل‌بازی درمیاری؟
.سلام، شان هستم پیغام بذارید
.جولیان هستم باشه واسه یه وقتِ دیگه
کجایی، جولیان؟ یه زنگ بهم بزن
الان تو همون خیابونی‌م که گفتی
.خیلی‌خب. خیلی‌خب فعلاً همین‌جا می‌مونم. باشه
خب‌خب، به محض این‌که تونستی باهام تماس بگیر، باشه؟
!هی، هی، رفیق !سالمی؟
.فقط سعی کن تکون نخوری الان کمک خبر می‌کنم
.تکون نخور، تکون نخور، تکون نخور بلایی سرت نمیاد
!ای بابا
!دردت چیـه؟
!تو هم مثل بقیه می‌سوزی
روشن کردن | موتور | توقف
« !سوییچ در دسترس نیست »
لین گریسون
باید برگردی
متوجه‌ای چی میگم؟
به‌نفعِ همه‌ست
نمی‌خوایم بلایی سرت بیاریم
نمی‌تونید بلایی سرم بیارید
من اون آدم سابق نیستم
مهم‌تر از این حرف‌هام
هیچ‌جوره هم نمی‌تونید جلومو بگیرید
خب‌خب
!نه
!چی شده، لین؟
تموم شد
بلایی سرت آوردن؟
باید زرنگ‌تر باشیم
دیگه تکرار نمیشه
می‌دونم
مرخصید
.سلام، دوروتی خوشحالم برگشتی خونه
برات گل گرفتم
منو ببرید طبقۀ بالا
اتاق رو نشون‌تون میدم
!عجب روز مزخرفی
نمی‌تونم. حالم اصلاً خوش نیست
دکترها چی گفتن؟
...با آسیبی که به نخاعش وارد شده پیش‌بینیش سختـه
تو بهترین حالت اگه منظم فیزیوتراپی کنه
می‌تونه دوباره تا حد قابل‌قبولی تحرک داشته باشه
...ولی اگه بخوایم بدبین باشیم
اصلاً دلم نمی‌خواد بهش فکر کنم
خب، حالا که دیگه برگشته خونه و حتماً حالش بهتر میشه
فقط باید هواشو داشته باشیم، درست میگم؟
!امیدوارم موفق بشی
فقط یه فنجون چای
در چه حالـه؟
داره استراحت می‌کنه
برم پیشش ببینم چیزی لازم داره یا نه
بعید می‌دونم فکرِ خوبی باشه
چرا آخه؟
چون بهتره هیچ‌کدوم‌مون به پر و پاش نپیچیم
در رو ببند
شبت بخیر، لین