WEBVTT

00:00:57.360 --> 00:01:01.960
(به طبع و ذائقه ات)

00:01:03.320 --> 00:01:07.000
(چند سال پیش)

00:01:07.080 --> 00:01:09.240
پس اومدی اینجا رستوران باز کنی؟

00:01:11.120 --> 00:01:12.720
...با این اوصاف

00:01:15.920 --> 00:01:18.240
اینجا جای فوق العاده ایه

00:01:18.920 --> 00:01:21.320
خیلی وقته خالیه

00:01:21.400 --> 00:01:23.400
ولی یه دستی به سر و روش که بکشی

00:01:23.480 --> 00:01:25.120
از رستورانای عادی سرتر میشه

00:01:25.200 --> 00:01:27.800
میشه مثل اون رستورانای لاکچری شهرای بزرگ

00:01:27.920 --> 00:01:32.680
پشت این درها اندازه یه زمین فوتبال جا هست

00:01:32.800 --> 00:01:35.000
در بعدی رو که باز کنی

00:01:35.080 --> 00:01:37.960
یه باغ سبزیجات بهت سلام می کنه

00:01:38.960 --> 00:01:42.760
خلاصه به این کیفیت و قیمت تو دهکدهی هنوک

00:01:42.840 --> 00:01:44.040
عمرا جای دیگه پیدا کنی

00:01:44.600 --> 00:01:48.760
خب نظرت چیه؟
می خوای داخلشم ببینی؟

00:01:48.840 --> 00:01:52.880
(سلمونی گوم سونگ)

00:01:53.480 --> 00:01:54.640
همینجا رو میخوام

00:01:56.120 --> 00:01:59.960
وای چه انتخاب خوبی. دختر خوب

00:02:01.280 --> 00:02:02.280
بیا

00:02:02.360 --> 00:02:04.440
اینم جایزه ی قراردادمون

00:02:06.360 --> 00:02:08.160
امیدوارم دوستی مون تا ابد پایدار باشه

00:02:13.320 --> 00:02:14.560
بالاخره اجاره ش دادم

00:02:21.400 --> 00:02:24.840
(به طبع و ذائقه ات)

00:02:27.640 --> 00:02:30.040
امیوز بوشه همون بوگاکه

00:02:30.120 --> 00:02:31.760
ننگچه هم سالاده

00:02:31.840 --> 00:02:33.480
تخم مرغ بخارپز هم به جای سوپه

00:02:33.560 --> 00:02:34.920
سوپسانجونگ هم غذای اصلیه

00:02:35.000 --> 00:02:36.640
واسه دسر هم

00:02:36.720 --> 00:02:38.480
یکم خرمالو خشک آوردی

00:02:39.280 --> 00:02:41.920
اینجا سئول نیست ولی منوت خوبه

00:02:42.000 --> 00:02:43.760
کی گفته منوهای خوب فقط واسه سئوله؟

00:02:46.200 --> 00:02:47.320
میدونی

00:02:48.000 --> 00:02:50.200
یکم پرس و جو کردم

00:02:50.280 --> 00:02:52.480
فهمیدم باید تا آخر ماه اجاره عقب افتاده ت رو بدی

00:02:52.560 --> 00:02:55.280
خب که چی؟  -
اینش با من  -

00:03:01.120 --> 00:03:02.280
(توافقنامه مالکیت رستوران)

00:03:03.240 --> 00:03:04.240
فقط اینو امضا کن

00:03:20.600 --> 00:03:21.480
عیب نداره بازم دارم

00:03:28.600 --> 00:03:29.600
زیاده

00:03:30.560 --> 00:03:32.760
کدومو می خوای امضا کنی؟ بفرما

00:03:36.520 --> 00:03:39.840
میدونی این صداقتی که می گفتی

00:03:39.920 --> 00:03:41.440
خیلی بهش فکر کردم

00:03:41.960 --> 00:03:44.840
خلاصه فهمیدم خیلی چیز مهمیه

00:03:44.920 --> 00:03:46.120
علاقه ای قرارداد مالکیت ندارم

00:03:46.800 --> 00:03:49.080
ولی شاید با سرمایه گذاری موافقت کنم

00:03:49.160 --> 00:03:51.800
مالکیت و سرمایه گذاری... فرق خاصی با هم ندارن

00:03:52.640 --> 00:03:53.480
خیله خب

00:03:53.560 --> 00:03:56.360
از حالا به بعد من و هان سانگ

00:03:56.440 --> 00:03:58.520
با نهایت صداقت ازت حمایت می کنیم

00:03:59.320 --> 00:04:00.120
امضا

00:04:00.240 --> 00:04:03.200
به شرطی که اینجا کار کنی بهش فکر می کنم

00:04:05.320 --> 00:04:06.200
جانم؟

00:04:06.280 --> 00:04:08.520
من؟ اینجا؟ کار؟

00:04:11.800 --> 00:04:14.480
...ببخشید

00:04:14.560 --> 00:04:16.920
...حقوق سالانه ی من

00:04:17.000 --> 00:04:21.000
احتمالا نمی دونی دستمزد من ساعتی چقدره

00:04:21.080 --> 00:04:22.200
سرمایه گذاری و همکاری؟

00:04:22.960 --> 00:04:24.360
من این چیزا تو کتم نمیره

00:04:24.440 --> 00:04:26.080
شماها همش حرف مفت میزنین

00:04:26.160 --> 00:04:30.160
ولی اگه اینجا کار کنی و روش سرمایه گذاری کنی

00:04:30.240 --> 00:04:32.200
اونوقت به پیشنهادت فکر می کنم

00:04:32.280 --> 00:04:36.800
قبلشم باید کارتو ببینم تا بدونم
لیاقت کار تو اینجا رو داری یا نه

00:04:36.880 --> 00:04:38.640
در حالت کلی

00:04:38.720 --> 00:04:41.840
کسی که سرمایه میذاره خودشو ثابت کرده

00:04:47.240 --> 00:04:49.680
قربان، انگاری بودجه اجرایی مون تا چند روز دیگه قطع میشه

00:04:49.760 --> 00:04:52.360
اگه زودتر یه راهی پیدا نکنین به خاک سیاه میشینیم

00:05:02.040 --> 00:05:03.280
بذار ببینم

00:05:04.800 --> 00:05:05.800
این جدید بود

00:05:06.840 --> 00:05:08.160
پس می خوای بگی

00:05:08.240 --> 00:05:12.000
می خوای من به این توانمندی رو اینجا نگهداری

00:05:12.080 --> 00:05:15.120
تا اینجا رو مدیریت کنم

00:05:15.200 --> 00:05:18.560
آها فهمیدم چی میگی. باریکلا به هوشت

00:05:18.640 --> 00:05:21.480
چی میگی واسه خودت؟
هستی یا نه؟

00:05:30.040 --> 00:05:31.680
به مدت یک ماه از امضای این قرارداد

00:05:31.760 --> 00:05:33.360
هان بوم وو به عنوان مدیر موقت

00:05:33.440 --> 00:05:34.760
در این رستوران مدیریت خواهد کرد

00:05:34.840 --> 00:05:37.640
درصورت وقوع حوادث غیرمترقبه از جمله بلایای طبیعی و غیرطبیعی

00:05:37.720 --> 00:05:39.120
مهلت قرارداد بازبینی خواهد شد

00:05:39.200 --> 00:05:41.120
به محض اینکه بدهی طی یک ماه پرداخت شود

00:05:41.200 --> 00:05:43.280
هان بوم وو شخصا در رستوران سرمایه گذاری خواهد کرد

00:05:43.360 --> 00:05:46.040
پس از سرمایه گذاری، مو یون جو
حق مدیریت و کارهای اجرایی اش را حفظ خواهد کرد

00:05:46.120 --> 00:05:49.000
درصورتی که مبلغ توافق شده پیش از پایان قرارداد حاصل شود

00:05:49.080 --> 00:05:50.120
هان بوم وو قراردادی به دنبال

00:05:50.200 --> 00:05:52.440
قرارداد موقت منسوخ شده
بابت سرمایه گذاری شخصی خواهد نوشت

00:05:52.560 --> 00:05:55.120
اسمت؟ واسه امضا لازمش دارم

00:05:55.200 --> 00:05:56.480
من که هنوز موافقت نکردم

00:05:56.560 --> 00:05:58.520
بابا مگه توافق نکردیم؟

00:05:59.160 --> 00:06:01.120
مو یون جو  -
اسم رستوران مو یون جوئه؟  -

00:06:01.200 --> 00:06:04.160
نه. تابلوش اون بیرون هست
اسمش جونگ جه ست

00:06:04.280 --> 00:06:05.640
آه اوکی

00:06:05.720 --> 00:06:08.680
پس اسم رستوران جونگ جه ست
اسم تو هم مو یون جو

00:06:15.120 --> 00:06:17.560
تمام مسائل مربوط به آشپزخانه زیرنظر
مو یون جو انجام خواهد شد

00:06:17.640 --> 00:06:20.600
هان بوم وو هم به هیچ وجه حق دخالت ندارد

00:06:22.160 --> 00:06:24.880
(تمام مسائل مربوط به آشپزخانه زیرنظر
مو یون جو انجام خواهد شد)

00:06:24.960 --> 00:06:27.160
(هان بوم وو هم حق دخالت ندارد)

00:06:29.360 --> 00:06:32.520
تمام مسائل مربوط به سالن غذاخوری
زیرنظر هان بوم وو انجام خواهد شد

00:06:32.640 --> 00:06:35.120
و مو هیون هم به هیچ وجه حق دخالت ندارد

00:06:48.600 --> 00:06:50.360
(هان بوم وو)

00:06:54.960 --> 00:06:57.200
فکر کنم یه خبراییه

00:06:57.280 --> 00:07:00.400
من همینطور الکی یه چیزی پروندم
ولی بازم موافقت کردی اینجا کار کنی

00:07:01.160 --> 00:07:02.360
نکنه پول لازمی؟

00:07:04.280 --> 00:07:06.160
خودتم یه چیزیت هست

00:07:06.240 --> 00:07:08.760
اصلا فکرشو نمی کردم که اوکی بدی

00:07:09.640 --> 00:07:10.920
باید پسش بگیرم

00:07:12.040 --> 00:07:12.920
چی رو پس بگیری؟

00:07:13.000 --> 00:07:14.240
کلاه آفتاب گیرمو

00:07:14.800 --> 00:07:17.120
ها؟ کلاه آفتاب گیر؟

00:07:19.000 --> 00:07:19.880
اوهوم

00:07:29.520 --> 00:07:32.280
هی. همه ی رزومه ها دستته؟

00:07:32.360 --> 00:07:34.680
اونایی که به نظرت کمک آشپزای خوبی میشن برام بفرست

00:07:35.320 --> 00:07:36.680
بعدم آماده ی افتتاح یه رستوران جدید شو

00:07:36.760 --> 00:07:38.560
بله؟ رستوران جدید؟

00:07:39.160 --> 00:07:42.640
می خوام کل دستور پختای اینجا رو کش برم

00:07:42.720 --> 00:07:45.200
مگه نمی خواستی بهش پول بدی تا جاش رو بگیری؟

00:07:45.280 --> 00:07:47.360
چی شده؟ پیش پرداخت می خواد؟

00:07:48.360 --> 00:07:50.960
سرآشپزه خیلی تیکه ست

00:07:51.040 --> 00:07:52.720
هم از نظر شخصیت هم مهارت

00:07:54.400 --> 00:07:56.760
باید به دستش بیارم
به هر قیمتی که شده

00:07:56.840 --> 00:07:58.720
سرآشپز؟  -
آره  -

00:07:58.800 --> 00:08:02.840
چی؟ نه بابا دستور پختا رو میگم

00:08:03.840 --> 00:08:05.120
اون دستورپختا رو داشته باشیم

00:08:05.200 --> 00:08:07.000
سه ستاره رو روی هوا می بریم

00:08:09.520 --> 00:08:12.920
(بازار ساحلی نامبو)

00:08:20.840 --> 00:08:21.800
رسیدم

00:08:22.520 --> 00:08:23.440
کجایی؟

00:08:34.480 --> 00:08:36.760
نمیشه که از پیش خود جا رو عوض کنی

00:08:37.440 --> 00:08:40.160
معامله ها هیچوقت جای ثابت ندارن

00:08:53.360 --> 00:08:55.280
واقعا درجه یکه

00:08:55.840 --> 00:08:57.320
حرف موقوف

00:08:57.400 --> 00:09:00.720
هرکی برده مشتری شده

00:09:02.400 --> 00:09:03.320
این همه سکرت بازی واسه چیه؟

00:09:05.840 --> 00:09:09.200
مرتیکه نکبت کرم داری ها هی می خوای زهره ترکمون کنی

00:09:09.880 --> 00:09:12.320
چیه؟ این مخفی کاریا واسه چیه؟

00:09:12.400 --> 00:09:13.680
مخفی و کوفت

00:09:14.200 --> 00:09:15.800
گفتم محموله کم دارم صداشو در نیار

00:09:15.880 --> 00:09:17.200
واسه چی این الدنگ رو با خودت آوردی؟

00:09:17.280 --> 00:09:18.160
امنیت مون چیشد پس؟

00:09:18.240 --> 00:09:19.200
بسه

00:09:21.360 --> 00:09:22.360
امنیت؟

00:09:23.120 --> 00:09:24.320
محموله؟

00:09:26.840 --> 00:09:28.120
درجه یک؟

00:09:30.520 --> 00:09:31.560
نکنه

00:09:32.400 --> 00:09:33.600
تو کار موادی؟

00:09:34.680 --> 00:09:36.320
مواد بخوره تو سرت نکبت

00:09:36.400 --> 00:09:37.680
چی گفتی؟

00:09:37.760 --> 00:09:39.440
بریم

00:09:40.200 --> 00:09:41.160
بریم بعد میگم

00:09:41.240 --> 00:09:42.360
صبرکن وایستا

00:09:42.440 --> 00:09:44.160
چیه که این همه خریدی؟ ببینم

00:09:44.240 --> 00:09:45.240
بده ببینم

00:09:45.800 --> 00:09:46.800
زندگیت که توش نیست

00:09:50.320 --> 00:09:52.280
چند شد؟  -
شوخیت گرفته؟  -

00:09:52.360 --> 00:09:53.920
آبرومو بردی تمومش کن

00:09:54.000 --> 00:09:56.120
مسئولیت مدیریت رستوران با منه

00:09:56.200 --> 00:09:58.840
باید بدونم سر چی ولخرجی می کنی

00:09:58.920 --> 00:10:02.400
حالا چه جیب من واست مهم شده؟
واسه چی خودتو نخود آش می کنی؟

00:10:02.480 --> 00:10:04.680
خیله خب بسه بسه

00:10:04.760 --> 00:10:08.800
چطوره اول حساب منو بدین
بعد به کل کل های عاشقانه تون برسین

00:10:08.880 --> 00:10:10.160
ما با هم نیستیم  -
ما با هم نیستیم  -

00:10:11.040 --> 00:10:12.880
حالا تو چرا بهت برخورد؟

00:10:13.600 --> 00:10:16.800
خب حالا تیکه انداختم جدی نگیرین

00:10:16.880 --> 00:10:18.640
به زودی میدم

00:10:18.720 --> 00:10:20.440
به زودی؟ بشین بابا

00:10:21.640 --> 00:10:24.960
تو لیاقت فلفلای عزیزمو نداری

00:10:25.080 --> 00:10:28.520
عه؟  -
اگه می خوایش باید نقد بدی  -

00:10:28.600 --> 00:10:31.040
ببرمش در مغازه به آنی فروش میره

00:10:31.640 --> 00:10:32.720
...آخه

00:10:34.880 --> 00:10:37.000
واقعا؟ پودر فلفل بود؟

00:10:42.080 --> 00:10:43.160
(باز است
غذا حاضر است)

00:10:49.480 --> 00:10:51.680
(پودر فلفل سان دوک
پنجاه درصد چینی پنجاه درصد کره ای)

00:10:52.600 --> 00:10:54.120
واسه چی زار میزنی؟

00:10:55.640 --> 00:10:57.840
آسمون که به زمین نیومده

00:10:59.280 --> 00:11:00.400
ببین گوش کن

00:11:00.480 --> 00:11:03.200
دفتر حسابت رو نگاه کردم

00:11:03.280 --> 00:11:05.560
هزینه هات سرسام آوره

00:11:05.640 --> 00:11:07.480
...هزینه تهیه مواد اولیه ت

00:11:07.560 --> 00:11:10.920
اصلا همینکه اینجا هنوز سرپاست خودش معجزه ست

00:11:12.200 --> 00:11:15.400
ببین نسبت هزینه به فروش
باید زیر سی درصد باشه

00:11:16.880 --> 00:11:19.120
اوکی چون تویی چهل درصد

00:11:21.000 --> 00:11:22.640
!گوشت با منه؟ چهل درصد

00:11:22.720 --> 00:11:23.960
!صد درصد

00:11:24.880 --> 00:11:27.360
پودر فلفلش صد درصد خونگی بود

00:11:28.240 --> 00:11:30.200
!با اون کیفیت قیمتش مفت بود

00:11:30.720 --> 00:11:32.320
خری دیگه نمی فهمی

00:11:32.920 --> 00:11:35.680
حتی نمی تونی خرج خودتو دربیاری

00:11:35.760 --> 00:11:37.800
اونوقت دنبال محصول درجه یک خونگی هم هستی؟

00:11:38.680 --> 00:11:41.680
اگه می خوای بدهیتو بدی
نباید اینقدر سر مواد اولیه ناز کنی

00:11:43.200 --> 00:11:46.280
مواد اولیه نه. سر این یکی کوتاه نمیام

00:11:46.880 --> 00:11:49.920
پس حاشیه سودمون چی میشه؟
چطوری می خوای بدهیتو صاف کنی؟

00:11:51.000 --> 00:11:55.440
استفاده از مواد خوب یه اصله نه انتخاب

00:11:55.520 --> 00:11:58.320
پس بمیری هم بیخیال مواد اولیه ت نمیشی؟

00:11:58.400 --> 00:11:59.760
کجا میری؟

00:11:59.840 --> 00:12:01.320
هنوز حرفام تموم نشده

00:12:04.200 --> 00:12:07.160
هی. خیلی عادت بدی داری ها

00:12:07.240 --> 00:12:08.880
داشتم زر میزدم

00:12:08.960 --> 00:12:09.880
حالیته؟

00:12:15.040 --> 00:12:17.800
خیله خب. فهمیدم
استایل سرآشپزمون اینه

00:12:21.880 --> 00:12:27.120
به نظرم مشکل اصلی رستوران مون نماست

00:12:27.200 --> 00:12:29.480
آدم نمی فهمه رستورانه یا انبار

00:12:31.000 --> 00:12:34.480
به من باشه یکم نماش رو بازسازی می کنم

00:12:34.560 --> 00:12:36.160
چی رو بازسازی می کنی؟

00:12:36.240 --> 00:12:38.720
البته تو که نمی تونی بازسازی کنی
آه در بساط نداری

00:12:38.840 --> 00:12:41.280
گزینه بعدیت اینه که داخل رو تغییر تحول بدی

00:12:41.960 --> 00:12:42.880
چندتا میز اضافه کن

00:12:45.560 --> 00:12:48.000
بازسازی که نمی تونی بکنی
مواد اولیه هم که به جونت بنده

00:12:48.080 --> 00:12:50.440
دیگه چز میز خریدن چیکار می تونیم بکنیم؟

00:12:51.200 --> 00:12:53.400
چون تعداد میزت کمه فروشت هم بالا نمیره

00:12:54.000 --> 00:12:56.520
طبق برآورد من

00:12:56.600 --> 00:12:58.680
دو تا میز دیگه میشه اضافه کرد

00:12:58.760 --> 00:13:00.920
یه در هم می تونیم داخل بذاریم
تا اتاق خصوصی در بیاریم

00:13:01.000 --> 00:13:03.280
باید فضا رو اختصاصی کنیم

00:13:03.360 --> 00:13:06.000
دست تنهام. میز اضافه کنیم نمی رسم

00:13:07.080 --> 00:13:10.000
واسه همین باید کارگر استخدام کنیم

00:13:10.640 --> 00:13:12.120
یه حساب سرانگشتی کردم

00:13:12.200 --> 00:13:14.280
از پس استخدام یه نفر که

00:13:15.120 --> 00:13:17.080
خرید و ظرف شستن رو به عهده بگیره برمیایم

00:13:18.240 --> 00:13:19.760
ببخشیدا

00:13:19.880 --> 00:13:22.240
واسه پول در آوردن باید سرکیسه رو شل کنی

00:13:22.320 --> 00:13:24.040
با پول میشه پول درآورد

00:13:24.120 --> 00:13:26.480
اقتصاد بازار و نظام سرمایه داری این مدلیه

00:13:26.560 --> 00:13:28.280
دارم تو گوش خر یاسین می خونم؟

00:13:28.360 --> 00:13:29.480
نمی خوای بدهیتو بدی؟

00:13:33.640 --> 00:13:34.640
هنوز نارسه

00:13:34.720 --> 00:13:36.280
یه لحظه فکر کردم بچته

00:13:37.000 --> 00:13:40.560
تو بحث استخدام تصمیم نهایی با منه

00:13:40.640 --> 00:13:41.520
ها؟

00:13:42.320 --> 00:13:44.000
بله صد البته

00:13:44.080 --> 00:13:46.800
یه فهرست از بهترین کاندیداها آماده کردم

00:13:46.880 --> 00:13:48.280
!اوف

00:13:49.880 --> 00:13:50.760
شرمنده

00:13:55.800 --> 00:13:56.720
این چطوره؟

00:13:56.800 --> 00:13:59.000
تو سی آی ای درس خونده

00:13:59.560 --> 00:14:00.760
نمی دونی سی آی ای کجاست؟

00:14:00.880 --> 00:14:02.840
یه آموزشگاه آشپزی تو آمریکاست

00:14:03.920 --> 00:14:05.200
وای

00:14:06.000 --> 00:14:07.360
تو ده موری کار کرده؟

00:14:08.280 --> 00:14:12.080
ببین ده موری، یه رستوران سه ستاره فرانسوی تو ژاپنه

00:14:12.160 --> 00:14:15.080
به نظرت این کاندیداها به درد اینجا می خورن؟

00:14:15.160 --> 00:14:18.360
بیخیال دو قدم با نابودی فاصله داری
به درد خوردن و ونخوردنشون مگه مهمه؟

00:14:18.480 --> 00:14:20.400
باید کلاهمونم بندازیم هوا

00:14:20.480 --> 00:14:21.680
!تو ده موری کار کرده ها

00:14:21.760 --> 00:14:23.640
تازه باید یه همچین کسی رو داشته باشی

00:14:23.720 --> 00:14:26.120
تا اگه برات مشکلی پیش اومد جاتو پر کنه

00:14:26.240 --> 00:14:27.800
جای کی رو پر کنه؟

00:14:30.880 --> 00:14:32.360
بد برداشت نکن

00:14:32.440 --> 00:14:35.040
منظورم یه وقتی بود

00:14:35.120 --> 00:14:37.240
آه بیخیال به اخلاق گندت عادت کردم

00:14:38.080 --> 00:14:42.080
درستش «له موریر» ئه
نه «ده موری» پشکل خان

00:14:43.440 --> 00:14:44.680
پشکل خان؟

00:14:46.800 --> 00:14:49.360
از قرون وسطا اومده؟
این کلمه های عتیقه چیه میگه؟

00:14:51.920 --> 00:14:53.160
درسته

00:14:53.240 --> 00:14:56.000
له موریره، آره، درسته

00:14:58.000 --> 00:15:00.120
چی؟ اون از کجا میدونه؟

00:15:00.200 --> 00:15:01.480
دارم میرم بازار

00:15:02.920 --> 00:15:05.120
بچه های امروزی عجب مژه های بلندی دارن

00:15:06.160 --> 00:15:08.360
یه گونۀ پیشرفته هستن

00:15:09.400 --> 00:15:14.000
به طرز عجیبی قد بلند و خوش قیافه هستن و پوست فوق العاده ای دارن

00:15:16.360 --> 00:15:19.240
به دلم نمیشینه، اصلا به دلم نمیشینه

00:15:20.720 --> 00:15:21.760
چی میخوای؟

00:15:26.720 --> 00:15:27.960
شما؟

00:15:28.040 --> 00:15:29.720
ظاهرا این آخرین مد روزه

00:15:31.080 --> 00:15:32.680
به نظرت چطوره؟ -
چی؟ -

00:15:32.760 --> 00:15:34.120
این

00:15:34.840 --> 00:15:36.440
خوبه، گمونم

00:15:37.120 --> 00:15:39.320
راستی، صاحب اینجا کجاست؟

00:15:39.400 --> 00:15:42.240
رفته دستشویی، چی میخوای؟

00:15:43.200 --> 00:15:44.680
ریشه گل استکانی به اندازه 10 هزار وون

00:15:44.760 --> 00:15:45.960
حتما

00:15:46.520 --> 00:15:49.920
ریشه های گل استکانی

00:15:51.920 --> 00:15:53.960
میشه از بزرگ هاش بذارین؟ زیاد بذارین لطفا

00:15:54.040 --> 00:15:54.920
بزرگ هاش؟ -
بله -

00:15:55.000 --> 00:15:56.280
مال من نیست، برای همین زیاد بهت میدم

00:15:57.640 --> 00:16:01.600
احیانا برگ کرچک دارین؟ منظورم برگ تارو نیست

00:16:03.320 --> 00:16:07.520
اون جه با گل های کرچک عشقش رو اعتراف کرد

00:16:07.600 --> 00:16:09.080
معنی اون گل عشقه

00:16:09.640 --> 00:16:11.520
خیلی عاشقانه ست

00:16:16.360 --> 00:16:18.600
مگه دونده دوست داشتنی رو تماشا نکردی؟

00:16:20.960 --> 00:16:22.920
خدایا، محاله

00:16:23.680 --> 00:16:24.760
این دیگه چیه؟

00:16:24.880 --> 00:16:28.280
وای، خیلی بهت حسودیم میشه

00:16:28.360 --> 00:16:31.360
یه چیزی هست که براش ذوق داشته باشی، خیلی خوش شانسی

00:16:31.440 --> 00:16:34.800
برگ کرچک نداریم، چطوره به جاش برگ تارو بهت بدم؟

00:16:36.080 --> 00:16:38.760
فکر میکردم چون سمی هستن نمیشه خوردشون

00:16:40.640 --> 00:16:43.200
خیلی چیزها هست که نمیدونی

00:16:44.200 --> 00:16:46.440
برگ های تارو رو میجوشونی

00:16:46.520 --> 00:16:48.560
با آب برنج آب کشی میکنی

00:16:48.640 --> 00:16:50.320
بعد فشار میدی اما له نمیکنی

00:16:50.400 --> 00:16:53.080
بعد یکم روغن پریلا میریزی روش و تفت میدی

00:16:54.080 --> 00:16:55.480
خیلی خوشمزه میشه

00:16:56.360 --> 00:16:57.440
یکم میخوای؟

00:16:57.520 --> 00:16:58.560
چی میخواد؟

00:16:58.640 --> 00:17:02.320
برگ کرچک میخواست برای همین بهش گفتم برگ تارو ببره

00:17:03.240 --> 00:17:05.520
فکر کردی سرآشپز مو هر چیزی میخره؟

00:17:05.600 --> 00:17:06.920
حتی نمیتونه قسط هاش رو بده

00:17:08.320 --> 00:17:11.280
فقط یه بسته از تربچه های کوچیکتون میگیرم

00:17:11.800 --> 00:17:14.400
چه جور سرآشپزی حاضر نمیشه مواد اولیه جدید رو امتحان کنه؟

00:17:16.200 --> 00:17:17.840
میدونی، آشپزی

00:17:18.400 --> 00:17:20.800
همش سفر و چالشه

00:17:21.840 --> 00:17:24.200
این دیالوگ دونده دوست داشتنیه

00:17:25.680 --> 00:17:27.160
وقتی برگ های تارو رو میچینی

00:17:27.240 --> 00:17:28.480
امتحانش کن

00:17:28.560 --> 00:17:29.440
اینطوری نبینش

00:17:29.520 --> 00:17:32.000
اما ستاره رستوران گوکباپ کونگنامول بود که تو همین محله

00:17:34.880 --> 00:17:37.840
کاندیدهای شماره 5 و 7 توی کپی کردن دستور غذا فوق العاده هستن

00:17:40.000 --> 00:17:42.440
خیلی خب، به شماره 5 و 7 بگو فردا برای مصاحبه بیان

00:17:42.520 --> 00:17:44.360
(مدیر لی یوجین)

00:17:46.120 --> 00:17:48.800
خانم مو، بیا مکامله مون رو تموم کنیم

00:17:49.280 --> 00:17:51.880
اگه بگی یکی رو استخدام میکنی و بعد همکاری نکنی

00:17:51.960 --> 00:17:52.960
یه نفر رو استخدام کردم

00:17:54.000 --> 00:17:55.080
چی؟

00:17:55.160 --> 00:17:57.560
باورم نمیشه، خیلی جاداره

00:17:58.120 --> 00:18:01.040
فکر کردم یه خونه خرابه ست، اما واقعا رستورانه

00:18:01.120 --> 00:18:03.240
ببخشید، زمان استراحتمون هنوز تموم نشده

00:18:03.360 --> 00:18:04.960
میشه یکم بیرون منتظر بمونین؟

00:18:05.640 --> 00:18:07.240
ببخشید، نمیتونین

00:18:08.360 --> 00:18:09.200
چه خبره؟

00:18:09.280 --> 00:18:12.000
از امروز باهامون کار میکنه

00:18:13.280 --> 00:18:17.240
برای 15 سال توی نسل دو گوکباپ کونگمول کار کرده

00:18:17.320 --> 00:18:20.720
میتونه هر کاری بکنه
از آماده کردن مواد اولیه گرفته تا سرویس دادن به مشتری

00:18:20.800 --> 00:18:22.920
ظرف شستن و حتی تمیزکاری

00:18:24.520 --> 00:18:27.640
پس تو مدیر رستورانی، درسته؟

00:18:30.280 --> 00:18:32.960
از بخت بلندمون دنبال یه کار جدید بود

00:18:33.040 --> 00:18:35.000
زمانبدیش عالی بود

00:18:35.080 --> 00:18:36.800
اسمم جین میونگ سوکه

00:18:36.880 --> 00:18:39.120
میتونی من رو به چشم خواهر بزرگترت ببینی و نونا صدام کنی

00:18:41.280 --> 00:18:43.200
نونا

00:18:45.080 --> 00:18:46.160
نونا

00:18:51.640 --> 00:18:53.800
دارن اون بیرون چیکار میکنن؟

00:18:59.800 --> 00:19:02.360
(شوخیت گرفته؟ بالاخونه رو دادی اجاره؟ دیوونه شدی؟)

00:19:02.440 --> 00:19:04.440
(باید یه آدم حرفه ای استخدام کنیم)

00:19:04.520 --> 00:19:06.160
(حرفه ایه)

00:19:06.240 --> 00:19:08.080
(اون 15 سال تجربه داره)

00:19:09.640 --> 00:19:11.720
(با این حال)

00:19:11.800 --> 00:19:14.000
(اون شرایط لوکسی که نشونم دادی همه چیز نیستن)

00:19:14.080 --> 00:19:16.400
چرا حتی وقتی حرف نمیزنی بازم میبازم؟

00:19:16.480 --> 00:19:18.400
گفتی تصمیمش با منه

00:19:18.520 --> 00:19:19.840
به وضوح این حرف رو زدی

00:19:19.920 --> 00:19:22.600
دارن حرف های عاشقانه میزنن یا توی سر و کله هم میزنن؟

00:19:22.680 --> 00:19:25.720
چه جور مردی زیر حرفش میزنه؟

00:19:25.800 --> 00:19:27.600
وقتی حرف میزنی حتی بدتر میبازم

00:19:27.680 --> 00:19:29.600
چرا وقتی با خودت حرف میزنی من رو نگاه میکنی؟

00:19:29.680 --> 00:19:33.080
درضمن باید روی سالن غذاخوری تمرکز کنی نه آشپزخونه

00:19:33.600 --> 00:19:36.760
دائم در مورد اضافه کردن میز نطق میکنی اما حتی دو قرون ته جیبت نیست

00:19:36.840 --> 00:19:38.200
باورم نمیشه

00:19:39.320 --> 00:19:40.960
صبر کن، خب؟

00:19:41.040 --> 00:19:42.160
فقط صبر کن

00:19:42.240 --> 00:19:45.760
فوق العاده ترین میزهایی که به عمرت دیدی رو میارم

00:19:46.720 --> 00:19:49.160
میز میاری؟ تو؟

00:19:49.240 --> 00:19:50.280
چطور؟ شپش ته جیبت پشتک میزنه

00:19:51.320 --> 00:19:53.760
باورم نمیشه، هیچکس تا به حال بهم همچین حرفی نزده

00:19:53.840 --> 00:19:55.240
هان بوم وو پول نداشته باشه؟

00:19:56.400 --> 00:19:57.760
فقط صبر کن، خب؟

00:19:57.840 --> 00:20:02.360
تا فردا صبح بهترین میزها رو میارم، طوری که

00:20:02.480 --> 00:20:05.240
طوری که چی؟ چی؟ -
طوری که -

00:20:05.320 --> 00:20:07.720
به جای زر زر کردن بیارشون

00:20:08.840 --> 00:20:10.800
عجبا -
قسم میخورم -

00:20:12.520 --> 00:20:14.840
ای کاش میتونستم یه تقه به پیشونیش بزنم

00:20:14.920 --> 00:20:16.320
گندش بزنن

00:20:34.960 --> 00:20:36.120
خوش اومدین

00:20:36.200 --> 00:20:37.400
رزرو کرده بودین؟

00:20:38.040 --> 00:20:39.040
نه

00:20:39.760 --> 00:20:41.280
لطفا یه سوییت رویال -
حتما -

00:20:47.960 --> 00:20:50.640
چیه؟ زمان فوق العاده خوبی زنگ زدی

00:20:50.720 --> 00:20:52.560
قربان، پس انداز روز مباداتون رو هم

00:20:52.640 --> 00:20:54.520
بخش امور مالی مدیریت میکنه

00:20:54.600 --> 00:20:56.080
کارت های اعتباری شرکتی تون رو مسدود کردن

00:20:56.200 --> 00:20:58.320
و میخوان ماشین شرکت رو برگردونین، حالا چیکار کنیم؟

00:20:59.320 --> 00:21:00.720
ماشین؟ -
بله -

00:21:01.480 --> 00:21:02.760
ماشینم؟ -
بله -

00:21:03.600 --> 00:21:05.440
حتی ماشین؟ -
بله -

00:21:05.520 --> 00:21:08.920
بیخیال، این خیلی ناعادلانه ست
چطور اینور و اونور برم؟

00:21:12.760 --> 00:21:13.800
گندش بزنن

00:21:13.880 --> 00:21:14.720
قربان؟

00:21:15.320 --> 00:21:17.200
حالا چیکار کنیم؟

00:21:19.520 --> 00:21:21.480
به موقع زنگ زدی

00:21:21.600 --> 00:21:23.440
همین الان میخواستم یه اتاق بگیرم

00:21:23.560 --> 00:21:25.280
آره، درست میگی

00:21:25.360 --> 00:21:28.200
منظورم اینه که این همه راه تا اینجا اومدم -
کارت هاتون مسدود شدن -

00:21:28.280 --> 00:21:30.560
باید توی هنوک بمونم، نه یه هتل

00:21:30.640 --> 00:21:31.880
مگه نه؟ -
چی؟ -

00:21:31.960 --> 00:21:33.160
درسته -
هنوک هم نمیتونین برین -

00:21:33.280 --> 00:21:34.920
فکر خوبیه -
چی میگین؟ -

00:21:35.000 --> 00:21:37.360
قربان -
آره، میدونم -

00:21:37.440 --> 00:21:41.320
زمانبدیت فوق العاده بود

00:21:41.400 --> 00:21:48.400
(مسافرخونه بک سو)

00:21:54.280 --> 00:21:55.160
لعنت بهش

00:22:04.520 --> 00:22:05.800
در مورد اجاره ماهانه پرسیدی، مگه نه؟

00:22:05.880 --> 00:22:07.280
بله

00:22:08.440 --> 00:22:10.720
خب، جریان اینه

00:22:10.800 --> 00:22:12.600
معمولا از کارت اعتباری استفاده میکنم

00:22:13.640 --> 00:22:17.520
برای همین یکم پول نقد کم دارم

00:22:18.120 --> 00:22:22.120
با این اوصاف، میشه دو یا سه شب بمونم

00:22:24.520 --> 00:22:25.480
ببخشید

00:22:27.120 --> 00:22:28.240
بله، میبخشم

00:22:32.360 --> 00:22:35.120
این یه ساعت نسخه محدوده

00:22:35.200 --> 00:22:38.600
نمیگم بهت میدمش اما میتونی برای اون چند روزی

00:22:38.720 --> 00:22:41.520
که اشاره کردم نگهش داری

00:22:42.760 --> 00:22:44.840
باید اسم مسافرخونه رو عوض کنم

00:22:45.640 --> 00:22:47.800
اسمش رو بک سو گذاشتم برای همین فقط بیکارها میان
(*بک سو به کره ای به آدم های بیکار میگن*)

00:22:49.480 --> 00:22:50.920
ول کن مردک -
چی؟ -

00:22:51.000 --> 00:22:54.200
منظورم اینه که اینجا شهر آدم های متشخصه

00:22:54.280 --> 00:22:56.520
اینجا شهر آدم های متشخصه

00:22:56.600 --> 00:23:00.360
با یه غریبه مثل من زیادی خشن و بی رحم نیستی؟

00:23:00.440 --> 00:23:02.640
چیز دیگه ای ندارم که بهت

00:23:02.720 --> 00:23:07.600
خب، اون کت گرون به نظر میرسه

00:23:10.640 --> 00:23:11.720
این کت؟

00:23:13.200 --> 00:23:14.880
شوخیت گرفته؟

00:23:14.960 --> 00:23:17.240
توی کره حتی نمیتونی لنگه ش رو پیدا کنی

00:23:17.840 --> 00:23:19.800
فکر کردی جدی جدی گدام؟

00:23:46.040 --> 00:23:47.560
تلکه م کردی، مگه نه؟

00:23:48.160 --> 00:23:49.360
چی فرمودی؟

00:23:49.440 --> 00:23:50.640
هیچی

00:23:51.880 --> 00:23:54.480
اون کت بهت میاد

00:23:56.880 --> 00:23:58.360
این اتاق خیلی خوبیه

00:23:59.000 --> 00:24:00.240
مثل اتاق سلطنتیه

00:24:01.280 --> 00:24:04.640
میدونی، مثل اونایی که خاندان سلطنتی اون زمان داشتن

00:24:05.320 --> 00:24:06.240
مثلا ولیعهد سادو؟

00:24:06.840 --> 00:24:07.920
ولیعهد؟

00:24:08.840 --> 00:24:12.000
خب، خیلی برای تزئیناتش زحمت کشیدم

00:24:12.080 --> 00:24:14.080
خیلی خسته م، دیگه خداحافظ

00:24:14.160 --> 00:24:15.840
ممنون، خداحافظ

00:24:23.920 --> 00:24:26.560
(سامشیک)

00:24:40.640 --> 00:24:44.240
دائم در مورد اضافه کردن میز نطق میکنی اما حتی دو قرون ته جیبت نیست

00:24:44.320 --> 00:24:45.520
حتی دو قرون ته جیبت نیست

00:24:48.760 --> 00:24:51.960
حتی دو قرون ته جیبت نیست

00:24:54.560 --> 00:24:56.840
نه، صبر کنین

00:24:56.920 --> 00:24:58.920
آروم، صاف نگهش دارین

00:24:59.000 --> 00:25:01.480
چپ، راست، چپ، راست

00:25:03.400 --> 00:25:04.680
دیگه میریم -
خداحافظ -

00:25:04.760 --> 00:25:06.000
خداحافظ -
خداحافظ -

00:25:13.720 --> 00:25:16.680
اگه انحنای بیشتری داشت بهتر میشد

00:25:17.400 --> 00:25:20.880
اگه وقت بیشتری داشتیم میدادم سفارشی بسازن

00:25:23.000 --> 00:25:24.000
چطوره؟

00:25:24.520 --> 00:25:28.080
اصلا خوب به نظر نمیرسه -
موافقم -

00:25:28.680 --> 00:25:30.200
سامشیک کیه؟

00:25:30.280 --> 00:25:33.000
نکنه تو راه خفتش کردن؟ سر و وضعش افتضاحه

00:25:33.080 --> 00:25:35.400
من نه، دارم در مورد میزها میپرسم

00:25:36.480 --> 00:25:37.800
خوبن

00:25:38.680 --> 00:25:39.600
خوب؟

00:25:40.160 --> 00:25:41.920
هی، درست نگاه کن

00:25:43.840 --> 00:25:47.040
میدونی برای گرفتن اینا چی کشیدم؟

00:25:48.560 --> 00:25:50.840
پسر، عجب ساعت لوکسی

00:25:53.560 --> 00:25:55.480
میزهات برات اومد داشته باشن

00:25:55.560 --> 00:25:58.320
میدونی که عملا برات مجانی در اومد، درسته؟

00:26:00.520 --> 00:26:03.240
بذار ببینیم، اصلا دووم دارن؟

00:26:03.920 --> 00:26:05.000
ای وای

00:26:05.080 --> 00:26:08.160
فهمیدم یکم قبل رویه میز در اومده

00:26:08.760 --> 00:26:09.800
دیدی؟ بهت گفتم

00:26:12.800 --> 00:26:14.200
چیکار میکنین؟

00:26:15.920 --> 00:26:19.320
اگه قرار بود جونت براشون در بره اصلا چرا آوردیشون اینجا؟

00:26:19.440 --> 00:26:21.680
باید فقط با خودت میبردی خونه -
همین رو بگو -

00:26:24.400 --> 00:26:26.960
میشه یکم بیشتر مراقب باشین؟

00:26:27.840 --> 00:26:28.800
حتما

00:26:33.640 --> 00:26:35.600
چیکار میکنی؟ قراره یکم دیگه باز کنیم

00:26:35.680 --> 00:26:38.520
نمیرم بیرون که یللی تللی کنم، نگران نباش

00:26:39.520 --> 00:26:40.960
خیلی خب، برو خوش بگذرون

00:26:45.440 --> 00:26:48.400
(غذای ویژه سرآشپز)
(رستوران مجلل)

00:26:48.480 --> 00:26:51.160
(جونگ جه)

00:26:57.040 --> 00:26:59.120
(جونگ جه)
(رستوران مجلل سئول در همسایگی شما)

00:27:05.320 --> 00:27:09.040
چطوری؟ یه رستوران باز کردم

00:27:09.120 --> 00:27:10.960
تضمین میکنم غذاش خوشمزه ست

00:27:11.040 --> 00:27:12.280
خوشحال میشم یه سر بزنی

00:27:12.960 --> 00:27:15.000
خیلی وقته ندیدمت، مشتاق دیدارم

00:27:20.160 --> 00:27:24.080
(چطوری؟ یه رستوران باز کردم، تضمین میکنم غذاش خوشمزه ست)

00:27:24.160 --> 00:27:25.640
شرمنده، وقت ندارم

00:27:25.720 --> 00:27:27.080
ببخشید

00:27:27.160 --> 00:27:29.040
سرم شلوغه -
ببخشید -

00:27:29.120 --> 00:27:30.760
یه وقت دیگه میام -
وقت ندارم -

00:27:30.840 --> 00:27:33.840
برنامه م پره -
شاید دفعه بعد -

00:27:33.920 --> 00:27:36.320
گمونم حرفش پیچیده که موقعیتم رو از دست دادم

00:27:36.400 --> 00:27:39.280
ای بابا، اینم قراره بلای جونم بشه

00:27:40.880 --> 00:27:41.880
گندش بزنن

00:27:43.320 --> 00:27:45.240
سرم شلوغه اما وقتم رو خالی میکنم که بیام

00:27:45.320 --> 00:27:46.400
کجاست؟

00:27:47.280 --> 00:27:50.600
دهکده هنوک نزدیک رودخونه، کوچه دوم، ورودی سوم

00:27:51.320 --> 00:27:54.160
شرمنده اما خیلی دوره

00:27:54.240 --> 00:27:56.480
اما اگه عکس بفرستی برات تبلیغش رو میکنم

00:28:05.120 --> 00:28:07.320
نه، تو نه، نرو

00:28:10.520 --> 00:28:12.360
باید فقط خودم رو بکشم

00:28:16.800 --> 00:28:18.440
چندش آوره

00:28:19.560 --> 00:28:21.200
مشتری ها همین الان رفتن تو

00:28:21.280 --> 00:28:22.680
چطوره برین و بهشون سرویس بدین؟

00:28:22.760 --> 00:28:26.280
وای، عجب منظره وحشتناکی

00:28:28.840 --> 00:28:30.440
لطفا اول حساب کنین

00:28:31.480 --> 00:28:32.640
ما اینطوری

00:28:33.200 --> 00:28:34.880
تو حساب میکنی؟

00:28:35.560 --> 00:28:36.840
خیلی باحاله

00:28:36.920 --> 00:28:38.200
ممنون

00:28:42.120 --> 00:28:43.360
لازم نیست خانم

00:28:43.440 --> 00:28:46.800
با آرامش از غذاتون لذت ببرین
میتونین موقع رفتن پرداخت کنین

00:28:53.880 --> 00:28:54.800
دو پرس غذا

00:28:54.880 --> 00:28:56.760
یه لحظه لطفا -
باشه، دو پرس -

00:29:02.160 --> 00:29:04.240
در مورد غیرمحترمانه حرف زدنش با مشتری ها نظرت چیه؟

00:29:04.800 --> 00:29:07.360
چه نظری داشته باشم؟ فکر میکنم خوبه

00:29:07.440 --> 00:29:08.400
چی؟

00:29:09.080 --> 00:29:10.440
دوستانه به نظر میرسه

00:29:11.560 --> 00:29:13.080
خیلی خب، بیخیال غیرمحترمانه حرف زدنش

00:29:13.160 --> 00:29:14.720
اما اشتباه نیست که بخواد پیش پیش پول غذا رو بدن؟

00:29:14.800 --> 00:29:17.560
میگن اینطوری راحت تره

00:29:17.640 --> 00:29:20.320
اون گفت که اوضاع تو رستوران گوکباپ کونگنامول هم همینطور بود

00:29:20.400 --> 00:29:21.800
....ولی این

00:29:21.880 --> 00:29:24.120
ما گوکباپ کونگنامول نمیفروشیم

00:29:24.200 --> 00:29:26.640
به نظر میرسه درمورد رستوران گوکباپ کونگنانمول بد حرف میزنی

00:29:26.720 --> 00:29:28.320
میدونی اونجا کار میکردم

00:29:29.120 --> 00:29:31.040
نه اینطور نیست

00:29:33.480 --> 00:29:35.400
ببخشید

00:29:37.200 --> 00:29:39.800
کسایی که پیش پرداخت میکنن به ندرت غذای بیشتری سفارش میدن

00:29:39.880 --> 00:29:43.000
آدمایی که موقع رفتن پول رو پرداخت میکنن، پنجاه درصد بیشتر احتمال داره که بیشتر سفارش بدن

00:29:43.080 --> 00:29:44.640
منجر به افزایش فروش میشه

00:29:44.720 --> 00:29:47.840
این بر اساس تجزیه و تحلیل داده های انجام شده توسط افراد تو این صنعت، از جمله منه

00:29:47.920 --> 00:29:49.920
طبق تجزیه و تحلیل داده های من

00:29:50.040 --> 00:29:52.880
پیش پرداخت نرخ گردش جدول رو بیشتر میکنه

00:29:53.000 --> 00:29:54.320
درضمن

00:29:54.400 --> 00:29:56.440
اگه حس کنم که داری تحقیرم میکنی، به این معنیه که داری تحقیرم میکنی

00:29:56.520 --> 00:29:59.560
و وقتی حس کنم داری تحقیر می کنی و بگی تحقیرم نمی کنی
بازم حس تحقیر آمیز بهم دست میده

00:30:00.160 --> 00:30:03.720
تو هیچ کاری جز گوشی بازی انجام نمیدی، برای همین سعی کردم کمک کنم

00:30:03.800 --> 00:30:05.680
هرگز بازی نکردم

00:30:05.760 --> 00:30:08.040
قطعا -
میدونی بازاریابی فراگیر چیه؟ -

00:30:08.120 --> 00:30:09.680
...بازاریابی فراگیر -
اوه -

00:30:09.760 --> 00:30:10.840
ببخشید

00:30:13.040 --> 00:30:14.160
مدیر سالن

00:30:14.240 --> 00:30:17.080
اگه بازاریابی فراگیرتون تموم شد، برو و بهشون خدمت کن

00:30:19.000 --> 00:30:20.000
بله قربان

00:30:25.760 --> 00:30:26.880
چیزی نیاز داری؟

00:30:26.960 --> 00:30:29.000
یکم آب میتونم داشته باشم؟ -
حتما -

00:30:29.120 --> 00:30:31.560
...بشقاب آرایی

00:30:31.640 --> 00:30:35.160
بشقاب آرایی واقعا مهمه

00:30:38.320 --> 00:30:40.480
واسه دیدن کی رفتی؟ خدای من

00:30:42.280 --> 00:30:44.400
خدای من. تو بودی؟

00:30:44.480 --> 00:30:45.840
تو بابا بودی؟

00:30:45.920 --> 00:30:48.720
باید میگفتی توی عوضی

00:30:48.800 --> 00:30:51.600
همه رو دیوانه کردی و الان تموم شد؟

00:30:52.840 --> 00:30:55.840
میتونی موقع شستن ظرف ها رو ظرفها تمرکز کنی؟

00:30:55.920 --> 00:30:58.800
دیدن دراماهام منو کاراآمد نگه میداره

00:31:06.120 --> 00:31:08.520
محض رضای خدا

00:31:09.640 --> 00:31:11.720
یه نفر واقعا سرسخته

00:31:23.040 --> 00:31:25.160
(گزارش فروش، ثبت موجودی)

00:31:37.360 --> 00:31:39.920
چرا به جای اینکه رو لپ تاپ باشی کمک نمیکنی؟

00:31:40.000 --> 00:31:43.320
امور مالی رو دارم مدیریت میکنم، مهم ترین بخش این تجارت

00:31:43.400 --> 00:31:44.480
فهمیدم

00:31:47.240 --> 00:31:49.040
اوه عزیزم -
اوه بیخیال -

00:31:49.160 --> 00:31:51.360
اشتباه من بود. این یه اشتباه واقعی بود

00:31:51.440 --> 00:31:52.560
چجوری این یه اشتباه بود؟

00:31:54.240 --> 00:31:55.760
فراموشش کن

00:31:55.840 --> 00:31:57.280
اوه عزیزم

00:31:58.000 --> 00:31:59.840
چرا بیرون انقدر ابریه؟

00:32:01.080 --> 00:32:02.960
روز عالی برای کیمچی جونه

00:32:03.040 --> 00:32:05.600
چرا سرکار درباره خوردن کیمچی جون فکر میکنی؟

00:32:06.200 --> 00:32:07.160
نکن

00:32:07.240 --> 00:32:10.040
الان دارم بهت میگم نکن

00:32:16.840 --> 00:32:18.000
...احیانا

00:32:18.080 --> 00:32:20.120
اوه این با غذای من سازگار نیست

00:32:20.200 --> 00:32:22.720
چیز دیگه دارین؟ -
بله -

00:32:22.800 --> 00:32:24.400
شاید با بشقاب آرایی بهتر -
اره -

00:32:27.720 --> 00:32:29.760
ما موقع عصر سوتباپ سرو میکنیم نه؟

00:32:29.840 --> 00:32:32.200
می تونی همین الان سریع درستش کنی؟

00:32:32.280 --> 00:32:33.560
مطمئن شو بشقاب آراییش خیلی خوب باشه

00:32:34.680 --> 00:32:37.640
من با این اینفلوئنسرها رفیق خوبیم

00:32:37.720 --> 00:32:39.840
و اون بهمون پیشنهاد داد که تبلیغ کنیم

00:32:40.440 --> 00:32:42.800
اون یک میلیون و سیصدهزارتا فالوور داره

00:32:42.880 --> 00:32:45.440
میخوای برنج دیگی براش درست کنم؟

00:32:45.520 --> 00:32:48.400
بشقابهایی هستن که تو عکسها خوشگل به نظر بیان؟

00:32:49.000 --> 00:32:51.920
مگه نمیدونی سوتباپ همه چیزش درمورد گرم نگهش داشتنشه؟

00:32:52.600 --> 00:32:54.040
اینو میدونم

00:32:54.120 --> 00:32:56.560
برای فضای مجازیه، برای نشون دادن به بقیه اس

00:32:56.640 --> 00:33:00.200
سوتباپ تو دیگ سرو میشه. حتی یه احمق هم اینو میدونه

00:33:00.280 --> 00:33:03.040
اره درست میگی. من احمقم

00:33:03.120 --> 00:33:06.640
پس سرآشپز مو، لطفا اونو درست کنین و روی یه بشقاب خوشگل بذارین

00:33:08.120 --> 00:33:09.480
صبر کن نه

00:33:10.080 --> 00:33:12.560
باید دیگهارو به ظرفهایی که با ظاهر فانتزی تر دارن عوض کنیم؟

00:33:12.640 --> 00:33:14.800
درمورد چیزی از لی کوب و یا استاروست چطور؟

00:33:14.880 --> 00:33:17.240
دیگهایی که فقط بخاطر اسمشون به طرز مسخره ای گرونن؟

00:33:17.360 --> 00:33:18.480
داری باهام شوخی میکنی؟

00:33:18.560 --> 00:33:22.560
اره سرآشپز. فقط مطمئن بشین که ظرف فوق العاده خوشگل به نظر برسه

00:33:22.640 --> 00:33:25.320
چقدر دقیقا؟ میخوای روش یه گل بزنم؟

00:33:25.400 --> 00:33:29.680
هرچیزی که قرار نیست خورده بشه، نباید روی ظرف گذاشته بشه

00:33:30.320 --> 00:33:31.720
از چه مزخرفی حرف میزنی؟

00:33:34.600 --> 00:33:37.960
من واقعا نمیتونم حالیت کنم

00:33:38.600 --> 00:33:39.600
گوش کن

00:33:40.160 --> 00:33:42.320
باید چندتا عکس بفرستم

00:33:43.040 --> 00:33:47.040
فقط یه چیزی که خوشگل به نظر بیاد درست کن. هرچیزی میتونه باشه

00:33:47.120 --> 00:33:48.640
فقط یه چیزی درست کن

00:33:48.720 --> 00:33:50.840
طعم خوبی نداره. فقط یه چیزی آماده کن

00:33:51.600 --> 00:33:54.120
این کاری که همه رستوران های معروف تو سئول انجام میدن

00:33:54.200 --> 00:33:55.640
بازاریابی فراگیر نمیدونی چیه؟

00:33:55.720 --> 00:33:57.600
اینقدر استاندارد پایینی داری

00:33:57.680 --> 00:33:59.640
پس این استاندارد یه شرکت بزرگه ها؟

00:34:00.200 --> 00:34:01.120
چی گفتی؟

00:34:01.640 --> 00:34:03.520
استاندارد پایین؟ -
اره استاندارد پایین -

00:34:08.440 --> 00:34:09.920
اوه نه

00:34:18.200 --> 00:34:21.280
اگه سرت شلوغه، بذاریم برای دفعه بعد

00:34:21.360 --> 00:34:23.840
باید به قرار بعدیم برم

00:34:47.640 --> 00:34:48.680
..بهت گفتم

00:34:49.560 --> 00:34:53.400
کیمچی جون درست نکن

00:34:58.760 --> 00:35:00.120
بذار اینو روشن کنم

00:35:00.200 --> 00:35:01.400
اینجا

00:35:01.480 --> 00:35:06.480
جایی نیست که هرچیزی میخوای بخوری درست کنی
فیلم ببینی و تنبلی کنی خانم

00:35:07.480 --> 00:35:08.320
میونگ سوک

00:35:09.640 --> 00:35:12.280
مگه نگفتی پونزده سال تو این حوزه کار کردی؟

00:35:12.360 --> 00:35:14.560
نمیدونم چجوری تو کار قبلیت اموزش دیدی

00:35:14.640 --> 00:35:17.240
ولی طبق استاندارد های من

00:35:18.000 --> 00:35:19.680
همه چیز

00:35:19.760 --> 00:35:22.080
قطعا هرکاری میکنی

00:35:22.160 --> 00:35:23.960
حتی از ابتدایی ترین استانداردها هم پایین تره

00:35:24.040 --> 00:35:25.080
اصول اولیه

00:35:27.120 --> 00:35:29.240
تو همه سرآشپزهای واجد شرایط رو رد کردی

00:35:29.320 --> 00:35:31.520
اصلا میخوای بدهیتو پرداخت کنی؟

00:35:31.600 --> 00:35:34.280
تو آشپزی نمیخوای که به سیا رفته باشه یا یه اینفلوئنسر کمک کنه

00:35:34.360 --> 00:35:36.240
ازم میخوای چه غلطی کنم؟

00:35:37.400 --> 00:35:40.200
شاید رستوران اینجوری بخاطر

00:35:40.720 --> 00:35:42.400
غرور تو کارش تموم بشه

00:35:42.480 --> 00:35:43.440
نه

00:35:43.520 --> 00:35:46.920
بخاطر عقده حقارتت

00:35:53.080 --> 00:35:55.920
از اونجایی که شما دوتا خیلی عالی و شایسته هستین، هرکاری میخواین بکنین

00:35:56.000 --> 00:35:58.240
هرچی دلتون میخواد بخورین درست کنین

00:35:58.320 --> 00:35:59.640
دیگه برام مهم نیست

00:36:01.920 --> 00:36:04.120
(جونگ جه)

00:36:09.760 --> 00:36:10.760
لعنتی

00:36:13.280 --> 00:36:14.280
آروم باش

00:36:15.280 --> 00:36:17.200
من فقط باید یه ماه تحمل کنم، دستور پختهارو بگیرم

00:36:17.280 --> 00:36:18.400
و رستوران رو بگیرم

00:36:18.480 --> 00:36:19.640
اره همینه

00:36:42.600 --> 00:36:45.160
به نظر میاد باید مکگولی داشته باشیم

00:36:45.240 --> 00:36:46.440
برنج؟ با چی؟

00:36:46.520 --> 00:36:47.480
من پاجون میخوام

00:36:48.160 --> 00:36:49.400
هی ببین

00:36:49.920 --> 00:36:51.960
سامشیک ولگرد

00:36:54.200 --> 00:36:55.560
...لعنتی. چی

00:36:56.760 --> 00:36:59.760
این سامشیک نیست. چرا زدیش؟

00:36:59.840 --> 00:37:02.320
گفتم اون نیست -
چرا زدیش؟ -

00:37:02.400 --> 00:37:04.000
گفتی سامشیکه

00:37:04.080 --> 00:37:05.520
به کی میگی سامشیک؟

00:37:06.200 --> 00:37:08.000
سامشیک

00:37:13.320 --> 00:37:14.800
هرچی فقط برین

00:37:14.880 --> 00:37:16.400
گاجوکسو، هونالدو

00:37:16.480 --> 00:37:18.200
اون" جونگ جه" چیه؟

00:37:18.280 --> 00:37:19.920
آشغاله -
آشغال جونگ جه؟ -

00:37:21.560 --> 00:37:24.680
این یه بروشور واسه جونگ جه، یه رستورانه ولی الان فقط آشغاله

00:37:24.760 --> 00:37:26.200
چرا آشغال نگه میداری؟

00:37:26.320 --> 00:37:27.560
تو و زنت دعوا افتادین؟

00:37:28.840 --> 00:37:29.720
زنم؟

00:37:29.800 --> 00:37:31.560
یا مادر زنت اینجاست یا همچین چیزی؟

00:37:34.200 --> 00:37:37.320
مادر زنم؟ به طرز عجیبی می خوره

00:37:39.320 --> 00:37:40.200
لعنتی

00:37:40.280 --> 00:37:41.840
(جونگ جه)

00:37:41.960 --> 00:37:45.000
خدای من. بارون شدیدی میباره

00:37:46.880 --> 00:37:49.440
کجا بدون چتر رفت؟

00:37:50.240 --> 00:37:52.000
درباره کی حرف میزنی؟

00:37:53.880 --> 00:37:55.840
فکر کنم بیش از حد پیش رفتم

00:37:55.920 --> 00:37:57.880
میتونستم تو خونه جون درست کنم

00:37:59.200 --> 00:38:00.520
نگران نباش

00:38:01.280 --> 00:38:04.680
اون تمام این موارد رو تو قرارداد نوشت، پس باید به قولش عمل کنه

00:38:04.760 --> 00:38:05.600
چیه؟

00:38:06.480 --> 00:38:07.440
نگرانش نباش

00:38:11.720 --> 00:38:13.360
(جونگ جه)

00:38:14.800 --> 00:38:19.160
(سبزی فروشی برادر شعبه سوم
سبزی فروشی برادر شعبه چهارم)

00:38:21.560 --> 00:38:22.680
...خوب چیزی که میگم اینه که

00:38:23.560 --> 00:38:24.840
گوش کن

00:38:24.920 --> 00:38:29.920
فقط میزها نیست که من ازشون ناراحتم

00:38:30.000 --> 00:38:31.720
فرصت بزرگی بود

00:38:31.800 --> 00:38:34.720
سلبریتی های مشهوری که فالوور زیادی دارن پیشنهاد روابط عمومی مجانی نمیدن

00:38:34.800 --> 00:38:37.160
کارها تو این صنعت اینجوری نیست

00:38:37.240 --> 00:38:38.880
درسته، به نکته خوبی اشاره کردی

00:38:39.680 --> 00:38:42.320
سرآشپز مو شخصیت کاملاً عجیبی داره

00:38:42.400 --> 00:38:44.600
اره -
آدمای عجیب هم حد و مرزی دارن -

00:38:44.680 --> 00:38:47.360
نگاه وحشیانه تو چشماشو دیدی؟ اون دیوونه اس

00:38:47.440 --> 00:38:50.440
همش این نیست. اون خیلی لجبازه

00:38:50.520 --> 00:38:53.560
بعضی وقتها، اون فقط لجباز نیست
رسما رو مخه

00:38:53.640 --> 00:38:54.880
دقیقا همین منظورمه -
میدونم -

00:38:55.000 --> 00:38:57.520
و اینطور نیست که غذاش خیلی فوق العاده باشه

00:38:57.600 --> 00:38:58.800
غذاش انقدر خوشمزه اس؟

00:38:58.920 --> 00:39:00.080
درسته

00:39:01.000 --> 00:39:03.680
شاید واسه همینه که خوشمزه شده -
اره -

00:39:03.800 --> 00:39:05.640
...هرکسی میتونه غذای اونو درست کنه

00:39:06.280 --> 00:39:07.880
خوب هرکسی نمیتونه

00:39:07.960 --> 00:39:10.760
درسته. مردم نمیرن چون نمیدونن یه رستورانه

00:39:10.840 --> 00:39:13.760
اونایی که بچه های خودشونو و بچه بچه هاشونو اونجا میبرن میدونن

00:39:13.840 --> 00:39:15.680
دارم بهت میگم این یه گوهر پنهانه

00:39:16.680 --> 00:39:18.040
هرچند خیلی دور افتاده اس

00:39:18.120 --> 00:39:19.640
خوب مخفی شده

00:39:24.120 --> 00:39:25.960
ممنون برای نوشیدنی. روز خوبی داشته باشین

00:39:27.440 --> 00:39:32.440
البته، ادمایی مثل تو به افرادی نیاز دارن که آشپزی میکنن بدرخشن

00:39:32.520 --> 00:39:33.840
آدمایی مثل من؟

00:39:35.280 --> 00:39:37.240
مطمئنم سرآشپز مو میدونه

00:39:37.320 --> 00:39:41.120
کاری که میکنی، تازه کار، کاملا بی معنی نیست

00:39:41.680 --> 00:39:42.760
"تازه کار؟"

00:39:51.720 --> 00:39:52.720
...این

00:39:56.880 --> 00:40:00.080
اوه ببین. مدیرمون برگشته

00:40:03.360 --> 00:40:04.160
چی میخوای؟

00:40:04.240 --> 00:40:08.880
هیچی. فقط صدفها خیلی امروز خیلی تازه ان

00:40:08.960 --> 00:40:11.880
ما یه منوی شام فوق العاده داریم

00:40:11.960 --> 00:40:14.800
صدفهای بیشتری لازم دارم -
تو انجامش می‌دی؟ -

00:40:14.880 --> 00:40:19.720
بعدش باهم مخلوطش کن. فورا چندتا دیگه به دستت میرسونم

00:40:29.080 --> 00:40:29.920
....بشقاب ها

00:40:31.800 --> 00:40:33.800
بشقاب های قشنگی داری

00:40:34.520 --> 00:40:35.480
واقعا؟

00:40:39.800 --> 00:40:42.360
باید برم پیاز بهاره بیارم

00:40:43.560 --> 00:40:44.720
یکم طول میدم

00:41:08.240 --> 00:41:10.560
این چیه؟ برای منه؟

00:41:10.640 --> 00:41:14.800
تو رستورانها بهداشت و پاکیزگی مهمه

00:41:15.440 --> 00:41:16.960
کنارش غذای کارکناست

00:41:17.840 --> 00:41:19.080
(اقای مدیر)

00:41:20.520 --> 00:41:23.680
با هرچی داشتیم درست کرد تا صرفه جویی کنه

00:41:24.240 --> 00:41:27.680
از مشتریا خواست که برای اطمینان از متعادل بودن حساب ها، پیش پرداخت کنن

00:41:28.320 --> 00:41:30.800
میونگ سوک همیشه رستوران رو تو اولویت قرار میده

00:41:34.960 --> 00:41:36.360
من برگشتم

00:41:36.440 --> 00:41:39.120
ببخشید که انقدر زود برگشتم. همه چیز خوبه؟

00:41:39.200 --> 00:41:42.440
یکم پودر فلفل قرمز میخوام-
باشه فلفل قرمز-

00:41:42.520 --> 00:41:43.600
بیا توش اضافه کنیم

00:41:45.280 --> 00:41:46.280
پودر فلفل

00:41:47.960 --> 00:41:49.000
اون چیه؟

00:41:52.080 --> 00:41:53.720
پودر فلفل -
چی؟-

00:41:53.800 --> 00:41:54.760
این چیه؟

00:41:56.400 --> 00:41:57.600
این پودر فلفله

00:42:01.240 --> 00:42:03.200
از کجا اینو گرفتی؟

00:42:05.400 --> 00:42:07.400
ندزدیدیش که نه؟

00:42:08.040 --> 00:42:10.560
میتونی یه جور قشنگ تر این چیزارو بگی

00:42:10.640 --> 00:42:12.520
خیلی شیرینه. مثل قنده

00:42:16.880 --> 00:42:17.720
داری چیکار میکنی؟

00:42:19.680 --> 00:42:21.720
تو ساعت کاری رفتی ماهی فروشی؟

00:42:21.800 --> 00:42:23.640
نه گوش کن

00:42:23.720 --> 00:42:26.800
با سبزی فروشی و صاحب قصابی آشنا شدم

00:42:26.880 --> 00:42:29.600
و گفتن مردم اینجا موقع کار محدودیتی ندارن

00:42:29.680 --> 00:42:31.960
رد کردم گفتم نمیام

00:42:32.040 --> 00:42:34.520
ولی اونا همش اصرار کردن، برای همین قبول کردم

00:42:34.600 --> 00:42:36.400
تازه کار-
...یکی بعد یکی-

00:42:36.480 --> 00:42:38.760
خودشونن

00:42:39.680 --> 00:42:42.240
اقایون-
چی تورو کشونده اینجا؟-

00:42:43.400 --> 00:42:45.160
بیاین تو منتظر چی هستین؟

00:42:45.240 --> 00:42:47.200
بیا تو-
کسی رو اوردی؟-

00:42:47.280 --> 00:42:50.320
تو اونجا حتی بیشتر میدرخشی-
خدای من-

00:42:50.400 --> 00:42:53.000
اینم از گوشت و سبزی

00:42:53.080 --> 00:42:54.240
اینجا قشنگه-
اره-

00:42:54.840 --> 00:42:56.760
یه جایی پیدا کنین بشینین-
نیومدی منو ببینی؟ -

00:42:56.840 --> 00:42:59.000
بیاین تو-
نه شام تیمی ئه-

00:42:59.080 --> 00:43:02.080
میبینی؟ این بازاریابیه
نمیخوای بری سفارششونو بگیری؟

00:43:02.160 --> 00:43:05.200
یه لحظه همگی

00:43:05.280 --> 00:43:07.200
بیاین تو-
اینجا خیلی عوض شده-

00:43:07.280 --> 00:43:09.720
این سنگ واقعیه. این سنگ واقعیه

00:43:09.800 --> 00:43:12.240
از این طرف بیاین. اینجا بشینین -
فکر خوبیه-

00:43:12.320 --> 00:43:14.600
این کار مدیریت رو آسونتر میکنه

00:43:14.680 --> 00:43:15.600
این فکر خوبی بود

00:43:15.680 --> 00:43:17.320
بس کن-
میونگ سوک-

00:43:17.840 --> 00:43:19.600
مجانی کیمچی جون مخصوصتو سرو کن

00:43:19.680 --> 00:43:21.560
تازه کارمون خوبه-
مجانی-

00:43:22.320 --> 00:43:24.600
هیکلش مثل سونگ هیونگ مینه

00:43:24.680 --> 00:43:26.880
درسته. خوشحالم اونو استخدام کردیم

00:43:26.960 --> 00:43:28.600
اره. بوی صدف میاد

00:43:36.120 --> 00:43:38.080
بفرما

00:43:41.120 --> 00:43:43.280
آها راستی دو تا دیگه هم صدف و گندم سیاه جون

00:43:43.360 --> 00:43:44.360
باشه

00:43:46.840 --> 00:43:50.240
اینم سویوک
و صدف و گندم سیاه جون

00:43:53.520 --> 00:43:54.800
اینم مکگولی شما

00:43:55.400 --> 00:43:56.600
دو تا دیگه از اینا

00:43:56.680 --> 00:43:57.840
دو تا دیگه -
باشه -

00:44:17.000 --> 00:44:18.920
این غذا نیست، اثر هنریه

00:44:19.000 --> 00:44:21.160
سرآشپز مو یه پا هنرمنده واسه خودش

00:44:36.200 --> 00:44:37.760
نمیتونم -
فقط یه قلپ -

00:44:38.360 --> 00:44:39.360
بخور

00:44:52.640 --> 00:44:55.320
دیگه باید برم، وقت حساب کردنه

00:44:55.400 --> 00:44:57.120
مرسی از غذا -
خواهش میکنم -

00:44:57.200 --> 00:44:59.360
به مامان بابات بگو بازم بیارنت -
مرسی -

00:44:59.440 --> 00:45:00.960
خداحافظ -
مراقب باشین -

00:45:02.560 --> 00:45:05.320
بازم تشریف بیارین -
اگه بازم فلفل لازم داشتین بهم بگین -

00:45:05.400 --> 00:45:08.520
الان از عطر و طعم خوب غذا دارم بیهوش میشم

00:45:08.600 --> 00:45:10.000
آقایون من دیگه به اینجا وفادارم

00:45:10.080 --> 00:45:11.280
بیا یه دست فوتبال بزنیم

00:45:11.360 --> 00:45:12.360
میام -
بریم خونه -

00:45:12.480 --> 00:45:13.760
خداحافظ -
به سلامت -

00:45:13.840 --> 00:45:14.960
بریم -
خداحافظ -

00:45:19.440 --> 00:45:20.520
وای خیلی خسته ام

00:45:26.400 --> 00:45:27.600
خیلی بچگونه اس

00:45:27.680 --> 00:45:29.440
خب، بالا، یک دو سه

00:45:29.520 --> 00:45:30.520
هی -
هی -

00:45:33.200 --> 00:45:35.320
خیلی گشنه و خسته ام

00:45:36.320 --> 00:45:38.160
لباست خیلی خوبه

00:45:44.080 --> 00:45:45.120
شما؟

00:45:45.680 --> 00:45:48.720
وقتی سر کار نیستی، یه آدم دیگه میشی

00:45:48.800 --> 00:45:50.400
هشتگ لباس روی مد

00:45:51.160 --> 00:45:52.840
هشتگ تیپ امروزی

00:45:52.920 --> 00:45:55.400
هشتگ کاپشن چرم تقلبی، میدونی؟

00:45:55.480 --> 00:45:57.760
میری سر قرار؟

00:45:57.840 --> 00:46:00.080
چه قراری؟

00:46:00.160 --> 00:46:01.880
برای هممون روز سختی بود

00:46:01.960 --> 00:46:04.480
چطوره سه تایی یه چی بخوریم؟

00:46:04.560 --> 00:46:05.920
شام گروهی؟

00:46:06.000 --> 00:46:08.160
بریم رستوران سون ده

00:46:08.240 --> 00:46:10.600
اون مغازه مکگولی اون طرف خیابونم خوبه ها

00:46:10.680 --> 00:46:12.480
زنگ میزنم بپرسم ببینم جا دارن یا نه

00:46:12.560 --> 00:46:16.120
تو باید به جای اینکه بری تو آشپزخونه
کتاب راهنما بنویسی

00:46:17.520 --> 00:46:19.560
...اگه هرچی درمیاری رو همون موقع خرج کنی

00:46:19.640 --> 00:46:21.280
نمیخوای؟ -
چی؟ -

00:46:21.360 --> 00:46:22.800
بیخیال -
عزیزم -

00:46:22.880 --> 00:46:26.240
دوست دارم -
مگه نه؟ -

00:46:26.960 --> 00:46:28.920
بریم -
بریم -

00:46:33.400 --> 00:46:34.800
اون دیگه کیه؟

00:46:55.040 --> 00:46:56.160
کی بود؟

00:46:56.240 --> 00:46:58.840
رفیقته؟

00:46:59.480 --> 00:47:02.880
نه -
کدوم بی شرفی کارمند منو دزدیده؟ -

00:47:03.000 --> 00:47:04.720
بگو ببینم -
تو کی هستی؟ -

00:47:04.800 --> 00:47:06.080
کار تو بوده؟

00:47:06.160 --> 00:47:09.760
این دزد بی ادب، بی شعور بی پرستیژ کیه؟

00:47:09.880 --> 00:47:10.880
تو بودی؟

00:47:10.960 --> 00:47:12.240
ازت سوال کردم

00:47:12.320 --> 00:47:14.040
من کی ام؟

00:47:14.120 --> 00:47:15.880
من همونی‌ام که عقل و هوش از سرش پریده

00:47:15.960 --> 00:47:18.080
چون کارمند 15 ساله‌ام رو از دست دادم، خب؟

00:47:19.880 --> 00:47:21.200
میونگ سوک

00:47:24.280 --> 00:47:25.160
میونگ سوک

00:47:26.160 --> 00:47:28.000
صورتت چیشده؟ -
چی؟ -

00:47:28.080 --> 00:47:31.440
تو این چند روز چقدر ازش
کار کشیدی ک به این روز افتاده؟

00:47:31.520 --> 00:47:33.480
لیفت صورتم خراب شده

00:47:34.040 --> 00:47:35.600
میونگ سوک باهام بیا

00:47:35.680 --> 00:47:37.920
بیا بریم درباره اش حرف بزنیم
میدونم الان چه حسی داری

00:47:38.000 --> 00:47:38.880
نمیام

00:47:38.960 --> 00:47:41.840
بیا دیگه، ببخشید، قول میدم جبران کنم

00:47:41.920 --> 00:47:43.280
ولم کن، نمیام -
هی -

00:47:44.040 --> 00:47:45.400
بیا بریم حرف بزنیم، بهم اعتماد کن

00:47:45.480 --> 00:47:46.600
وای خدا

00:47:48.080 --> 00:47:50.640
یه خانوم رو اذیت می‌کنی که چی؟

00:47:51.640 --> 00:47:53.080
ولم کن

00:47:53.600 --> 00:47:54.480
توروخدا ولم کن

00:47:54.560 --> 00:47:55.640
وای

00:47:55.760 --> 00:47:56.760
ول کردم

00:48:02.120 --> 00:48:06.000
چیکار کردی که راضی شد بمونه؟

00:48:06.080 --> 00:48:08.600
درست نیست دو تا رستوران دار

00:48:08.680 --> 00:48:10.120
توی یه محل این کارو کنن

00:48:10.200 --> 00:48:12.520
با زبون بازی کارمند منو کش رفتین

00:48:12.600 --> 00:48:14.560
چرا همچین چیزی میگی؟

00:48:14.640 --> 00:48:16.600
بهش پیشنهاد افزایش حقوق یه میلیونی دادین، نه؟

00:48:16.680 --> 00:48:18.120
نه ندادن

00:48:18.240 --> 00:48:20.240
دادیم؟ -
تازه گفتین پاداشم میدین -

00:48:20.320 --> 00:48:22.760
گفتین براش هتل لاکچری هم می‌گیرین

00:48:23.440 --> 00:48:24.440
جلومو نگیر

00:48:24.520 --> 00:48:26.160
ما اینا رو گفتیم؟ -
دیگه چی بوده؟ -

00:48:26.240 --> 00:48:29.320
سرآشپز؟ گفتین سرآشپزش می‌کنین؟

00:48:29.400 --> 00:48:31.040
چی؟ -
چی؟ -

00:48:31.120 --> 00:48:32.560
ما گفتیم؟ -
ما گفتیم؟ -

00:48:32.640 --> 00:48:34.360
ببین اینجوری نیست

00:48:35.080 --> 00:48:37.480
وای خدا الان دیگه نمیدونم چیکار کنم

00:48:43.760 --> 00:48:46.560
املت رول شده هم خوبه ها

00:48:46.640 --> 00:48:50.240
ولی توی املت رول شده
مهم اینه چند تا تخم مرغ توش باشه

00:48:50.320 --> 00:48:53.760
ماهی مرکب شمشیری‌شون هم خوبه

00:48:54.360 --> 00:48:56.520
دو ساعته داری منو رو نگاه میکنی

00:48:56.600 --> 00:48:58.600
تعریف کن چه خبره

00:48:58.680 --> 00:49:01.600
اضافه حقوق یه میلیونی و پاداش

00:49:01.680 --> 00:49:04.200
هتل و سرآشپزی

00:49:04.280 --> 00:49:05.320
بذار اول سفارش بدم

00:49:05.400 --> 00:49:06.760
میونگ سوک -
باشه -

00:49:08.480 --> 00:49:10.480
خالی بستم

00:49:10.560 --> 00:49:11.760
خالی بستی؟

00:49:11.880 --> 00:49:14.400
من سال ‌ها اونجا کار کردم

00:49:14.480 --> 00:49:18.600
نه تنها هیچ کاری برام نکرد
همیشه هم تحقیرم میکرد

00:49:18.720 --> 00:49:21.360
همین که سرآشپز مو گفت میخوام باهاش کار کنم؟

00:49:21.440 --> 00:49:23.440
رفتم براش قپی اومدم

00:49:23.520 --> 00:49:27.120
گفتم یکی دیگه میخواد باهام کار کنه

00:49:27.200 --> 00:49:28.880
یهو آمپر چسبوند

00:49:28.960 --> 00:49:32.040
گفت برم گم شم همون جا کار کنم

00:49:32.120 --> 00:49:34.120
من باید چی می‌گفتم تو اون وضعیت؟

00:49:35.080 --> 00:49:38.520
چاره ای نداشتم جز اینکه منم داد و بیداد کنم

00:49:38.600 --> 00:49:42.240
گفتم همه این چیزا رو بهم
پیشنهاد داده که باهاشون کار کنم

00:49:42.320 --> 00:49:46.080
و از اینکه از دستم دادن پشیمون میشه

00:49:46.160 --> 00:49:47.440
همین

00:49:47.520 --> 00:49:49.080
خالی بندی هم حدی داره

00:49:49.160 --> 00:49:50.440
بیخیال بابا

00:49:50.520 --> 00:49:53.360
خب منم غرور دارم

00:49:53.440 --> 00:49:54.640
نکن

00:49:55.360 --> 00:49:57.000
بیاین رو راست باشیم

00:49:57.080 --> 00:49:59.920
من که هنر خاصی ندارم که بهش افتخار کنم

00:50:00.000 --> 00:50:04.520
فقط هر روز رفتم توی اون رستوران سر کار

00:50:05.240 --> 00:50:09.720
چیزی نبود که بهش افتخار کنم
مجبور شدم یکم خالی ببندم

00:50:12.040 --> 00:50:13.000
بیخیال بابا

00:50:13.080 --> 00:50:14.760
چرا نمیتونی افتخار کنی؟

00:50:15.440 --> 00:50:18.600
همین 15 سال تجربه خودش مهارته دیگه

00:50:20.640 --> 00:50:23.280
بیخیال حالا، دیگه سرآشپزی

00:50:24.360 --> 00:50:25.360
سخت نیست

00:50:29.640 --> 00:50:31.160
...این یکم

00:50:31.240 --> 00:50:33.800
راست میگه، من نمیتونم سرآشپز بشم

00:50:35.040 --> 00:50:36.520
چرا نتونی؟

00:50:37.120 --> 00:50:38.920
چرا فکر میکنی به اندازه کافی خوب نیستی؟

00:50:42.320 --> 00:50:43.360
فقط بگو که انجامش میدی

00:50:43.440 --> 00:50:45.480
باشه انجام میدم

00:50:46.160 --> 00:50:48.120
سرآشپز میشم، وای مرسی

00:50:49.640 --> 00:50:50.840
راستی

00:50:51.520 --> 00:50:55.360
دقت کردم صاحب اون رستوران گوکباپ خیلی جوونه

00:50:55.440 --> 00:50:56.760
اون صاحبش نیست

00:50:57.400 --> 00:50:59.640
اون یه بازنده اس

00:50:59.720 --> 00:51:02.280
بابابزرگش رستوران رو سپرد به باباش

00:51:02.360 --> 00:51:04.640
اون فقط پشت دخل وایمیسته

00:51:04.720 --> 00:51:07.240
بیخود نیست که بهش میگن
گوکباپ کونگ نامول نسل دوم، نه نسل سوم

00:51:07.320 --> 00:51:08.760
چون هنوز به رسمیت نشناختنش

00:51:08.840 --> 00:51:11.480
چشماش یه جوریه که معلومه منطق سرش نمیشه

00:51:14.480 --> 00:51:15.840
چرا نگرانی؟

00:51:16.400 --> 00:51:18.360
یکی اینجا هست که
چشماش دست کمی از اون نداره

00:51:19.920 --> 00:51:22.080
چی؟ -
چرا؟ چیه؟ -

00:51:22.160 --> 00:51:24.120
من باهاش حرف میزنم

00:51:33.840 --> 00:51:36.400
فردا باید برم معاینه

00:51:39.280 --> 00:51:42.360
(گوکباپ کونگ نامول نسل دوم)

00:51:43.560 --> 00:51:44.840
چرا تنها برگشتی؟

00:51:45.320 --> 00:51:46.400
کجاست؟

00:51:47.480 --> 00:51:49.640
نتونستی نظر یه کارمند رو هم عوض کنی؟

00:51:49.720 --> 00:51:51.000
اون فقط یه کارمند نبود

00:51:51.080 --> 00:51:53.160
اون آس رستوران ما بود

00:51:53.240 --> 00:51:56.120
فقط رفتی جلوشون خودتو ضایع کردی

00:51:56.200 --> 00:51:58.040
خنگ ابله

00:51:58.120 --> 00:52:03.280
بابا تقریبا داشتم قانعش می‌کردم که برگرده

00:52:03.360 --> 00:52:06.280
اصلا هم ضایع نشدم
یه اخطار رسمی هم بهشون دادم

00:52:06.360 --> 00:52:07.480
چیکار کردی؟

00:52:08.680 --> 00:52:10.000
از همگی عذر میخوام

00:52:10.560 --> 00:52:12.720
بهم اعتماد کن و یکم صبر کن

00:52:12.800 --> 00:52:14.640
حلش میکنم

00:52:14.720 --> 00:52:16.440
آخه چرا هنوز ازت انتظار دارم؟

00:52:16.520 --> 00:52:19.440
میشه حساب کنم -
بله حتما -

00:52:20.040 --> 00:52:21.680
چرا سر چون سونگ داد میزنی؟

00:52:22.960 --> 00:52:25.640
اسم اون الاغ رو نیار

00:52:26.360 --> 00:52:27.480
...فقط باید

00:52:42.920 --> 00:52:44.040
سیر شدی نه؟

00:52:45.560 --> 00:52:46.760
مشخصه

00:52:49.560 --> 00:52:51.000
سیر نشدم -
میدونی -

00:52:51.080 --> 00:52:54.040
قبلنا که می‌رفتم هارتون

00:52:55.760 --> 00:52:59.800
توی کره تون اصلا دوکبوکی نبود

00:52:59.880 --> 00:53:02.080
چرا؟ چون من همشو خورده بودم

00:53:02.680 --> 00:53:05.160
چطور جرات میکنی با من کل بندازی؟

00:53:06.480 --> 00:53:08.000
حرف نزن

00:53:08.080 --> 00:53:09.880
زودتر شروع کن

00:53:09.960 --> 00:53:11.160
از پسش برمیای؟ -
آره -

00:53:11.240 --> 00:53:14.120
تو دیوونه‌ای

00:53:44.120 --> 00:53:45.360
به چی فکر میکنی؟

00:53:46.040 --> 00:53:47.640
قشنگی -
... -

00:53:48.320 --> 00:53:49.560
لعنتی

00:53:51.600 --> 00:53:53.400
چرا اینجوری شدی؟

00:53:54.960 --> 00:53:56.000
تغییر کردی

00:54:00.040 --> 00:54:03.160
رستوران مجلل لا لسل سرآشپز ستاره دار)
(جانگ یونگ هه رو استخدام کرد

00:54:03.240 --> 00:54:06.360
("سفیر غذاهای کره‌ای میشم")

00:54:06.960 --> 00:54:09.040
این دیگه چه چرت و پرتیه؟

00:54:11.680 --> 00:54:13.920
راحت اطراف رو بگردین -
مرسی -

00:54:26.960 --> 00:54:28.040
دیامانت

00:54:29.480 --> 00:54:30.800
دو ستاره

00:54:32.920 --> 00:54:35.520
یه نگاهی به آشپزخونه انداختم و واو

00:54:35.600 --> 00:54:37.120
خیلی خوشم اومد

00:54:37.200 --> 00:54:39.360
خوشحالم که خوشتون اومده

00:54:39.440 --> 00:54:40.880
مشتاق همکاری باهاتون هستم

00:54:40.960 --> 00:54:43.640
ناامیدتون نمی‌کنم

00:54:43.720 --> 00:54:45.880
قول میدم 3 ستاره رو بگیریم

00:54:45.880 --> 00:54:45.920
قول میدم 3 ستاره رو بگیریم

00:54:47.560 --> 00:54:49.880
حالا که اون هان بوم وو بی ریخت
دیگه جلوی چشمم نیست

00:54:49.960 --> 00:54:52.880
دیگه میتونم تمرکزم رو بذارم روی آشپزی

00:54:53.840 --> 00:54:55.800
واقعا خیلی بی عرضه اس

00:55:01.360 --> 00:55:05.240
دارم زیادی بد در مورد داداشتون حرف میزنم نه؟

00:55:06.760 --> 00:55:07.880
نه تنها بی عرضه اس

00:55:08.560 --> 00:55:10.400
بلکه از اون چیزی که فکر میکنی هم یه دنده تره

00:55:11.720 --> 00:55:12.560
جانم؟

00:55:14.040 --> 00:55:16.000
میدونی فرق من با اون عوضی چیه؟

00:55:17.640 --> 00:55:19.400
...من واقعا

00:55:21.720 --> 00:55:22.760
کارمو دوست دارم

00:55:25.280 --> 00:55:26.800
واسه همینه که اون نمیتونه کاری کنه

00:55:28.080 --> 00:55:31.240
نه قبلا تونسته، نه الان میتونه

00:55:32.000 --> 00:55:33.240
نه از این به بعد میتونه

00:55:51.520 --> 00:55:53.160
لعنت بهت سرآشپز جانگ

00:55:54.240 --> 00:55:55.080
کی بود؟

00:55:55.160 --> 00:55:57.280
برقراری تماس امکان پذیر نمی‌باشد -
صندوق صوتی -

00:55:57.360 --> 00:56:00.000
بعد از صدای بوق به صندوق صوتی هدایت خواهید شد -
صندوق صوتی -

00:56:02.840 --> 00:56:04.360
لعنت بهت سرآشپز جانگ

00:56:06.440 --> 00:56:09.080
اسم خودتو میذاری آدم؟

00:56:09.160 --> 00:56:11.200
چجوری تونستی از پشت بهم خنجر بزنی؟

00:56:12.600 --> 00:56:14.280
چطور تونستی جانگ یونگ هه؟

00:56:15.120 --> 00:56:16.640
یونگ هه

00:56:18.680 --> 00:56:20.400
این درست نیست

00:56:20.480 --> 00:56:25.040
آره یه کوچولو باهات بدرفتاری کردم

00:56:25.120 --> 00:56:26.600
قبول دارم

00:56:26.680 --> 00:56:30.680
ولی بازم چطور تونستی این کارو باهام بکنی؟

00:56:30.800 --> 00:56:33.920
همچین آدمی دوست دختر هم داره؟

00:56:34.000 --> 00:56:36.760
چطور دلت اومد ولم کنی؟

00:56:36.840 --> 00:56:39.640
باشه باشه، اونم قبول، فهمیدم

00:56:40.960 --> 00:56:43.960
ولی چطور تونستی
واسه داداش بزرگه خودم ولم کنی؟

00:56:44.040 --> 00:56:45.720
خیلی کار زشتیه

00:56:45.800 --> 00:56:47.240
مگه از این فیلم آبکیای ترکیه؟

00:56:52.520 --> 00:56:55.560
جفتتون رو نابود میکنم، شنیدی؟

00:56:56.200 --> 00:56:59.480
همه دستور پخت ها رو می‌دزدم

00:57:00.400 --> 00:57:02.280
و جفتتون رو نفله میکنم

00:57:03.120 --> 00:57:05.200
چی میگه؟

00:57:05.280 --> 00:57:09.680
همتون رو، تک تکتون رو نفله میکنم

00:57:12.680 --> 00:57:14.000
جفتتون رو شتک میکنم

00:57:14.840 --> 00:57:16.560
حرفامو یادت باشه -
هی -

00:57:18.200 --> 00:57:21.280
میونگ سوک کجاست؟ بگو

00:57:21.360 --> 00:57:23.080
چی میخوای؟

00:57:23.160 --> 00:57:25.000
خودت چی فکر میکنی؟

00:57:25.080 --> 00:57:28.480
کل شب داشتم بهش فکر میکردم

00:57:28.560 --> 00:57:32.400
بدون اون غذا از گلوم پایین نمیره

00:57:33.120 --> 00:57:35.640
شما دو تا فکر کردین فیلمی چیزی بازی می‌کنین؟

00:57:36.880 --> 00:57:38.000
چیه؟

00:57:38.080 --> 00:57:42.040
بابات رستوران رو بهت نمیده
چون یه کارمند رو از دست دادی؟

00:57:46.480 --> 00:57:48.280
صاحب رستوران منم

00:57:48.360 --> 00:57:50.280
...بابام

00:57:51.720 --> 00:57:52.760
رئیسه

00:57:52.880 --> 00:57:55.800
عمرا صاحبش بشی

00:57:58.880 --> 00:58:00.920
صاحبش منم

00:58:03.240 --> 00:58:04.560
ول کن

00:58:04.640 --> 00:58:06.360
میخوای باز دستتو بپیچونم؟

00:58:08.360 --> 00:58:09.840
میخوای موهاتو بکشم؟

00:58:11.720 --> 00:58:13.480
ول کن بابا الدنگ

00:58:14.840 --> 00:58:16.600
ول کن -
تو ول کن -

00:58:16.680 --> 00:58:18.160
ول کن -
اول تو ول کن -

00:58:33.800 --> 00:58:35.360
...قفسه سینه ام

00:58:39.760 --> 00:58:41.560
یکم پیش چی گفتی؟

00:58:44.320 --> 00:58:47.160
من؟ چی؟ چرا؟

00:58:47.800 --> 00:58:49.120
راستشو بگو

00:58:51.160 --> 00:58:52.800
چرا این همه راه تا اینجا اومدی؟

00:59:27.920 --> 00:59:30.160
(به طبع و ذائقه ات)

00:59:30.240 --> 00:59:31.720
شایعه تو کل شهر پیچیده

00:59:31.800 --> 00:59:32.680
مثل خودش جوابشو میدیم

00:59:32.760 --> 00:59:36.520
برو ببین اون هان بوم وو دقیقا اونجا چه غلطی میکنه

00:59:37.440 --> 00:59:39.360
پلیس میگه به نظرشون آتیش ‌سوزی عمدی بوده

00:59:39.440 --> 00:59:42.640
آخه چرا همچین خلافی کردی؟ -
مدرک داری؟ -

00:59:42.720 --> 00:59:45.520
مطمئنم واسه رستوران یه کاری از دستمون برمیاد

00:59:45.600 --> 00:59:48.720
باورم نمیشه خودمو توی چه دردسرایی انداختم

00:59:49.320 --> 00:59:50.360
فقط نگران بودم

00:59:50.920 --> 00:59:54.400
اصلا میدونی این یارو کیه و چیکاره‌اس؟